香肠炒鸡蛋，香肠炒鸡蛋的家常做法？

香肠炒鸡蛋的做法窍门

鸡蛋2个 辅料 调和油10ml 盐少许 香肠炒鸡蛋的做法步骤 space 点击查看大图 主要材料准备。space 点击查看大图 将香肠切成丁。大小可以由自己决定。space 点击查看大图 鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，鸡蛋里面放点盐搅和均匀。（告诉你们一个小秘密，搅鸡蛋的时候加点点水，炒出来的鸡蛋会很嫩哦。

做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。 炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。 11。 江鱼煎蛋 用料：江鱼仔100g， 蛋3粒打散。

、生活窍门：炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。 9 、生活窍门：如何使用砂锅1：新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

香肠炒蛋：广式香肠切片拌入蛋液，加盐和味精等调料调匀，放入热油，少放盐因香肠有咸味，炒时最好注意让蛋液包住香肠，一面焦后再翻另一面，很好熟。也可以炒泥肠，也可炒午餐肉、加些葱花更香。鸡蛋口蘑：口蘑切片，与葱花放入蛋液里同搅，放盐和味精等调料、放热油里一扒拉就熟。

步骤3炒鸡蛋时加油要适中，油要热。等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，这样鸡蛋液遇热可以快速的膨胀，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒，这样鸡蛋才会变成一小块一小块的。

、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

洋葱鸡蛋炒香肠应该怎么做?

【材料】（2人份）- 香肠：2根 - 鸡蛋：4个 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 橄榄油：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量（可根据个人口味调整）【做法步骤】 准备工作：香肠切成小段，洋葱和大蒜切成末备用。

做法：先把洋葱最外边的一层去掉洗净，然后把洋葱切成小丁。把火腿肠去皮切成丁状。把鸡蛋打在碗里，沿着一个方向打散。把葱去皮去根洗净切成葱丝。先把炒锅蒸干，倒入适量食用油，待油7成热，放入葱丝炒香。紧接着倒入洋葱丁和香肠开始翻炒。

洋葱剥皮切碎粒。坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。做法二：原料：鸡蛋香肠小葱蒜米洋葱。热锅下油，爆香葱末及蒜末。倒入洋葱翻炒至八成熟。再倒入腊肠丁翻炒2分钟。或炒至腊肉变色。

腊肠炒蛋做法一，材料 腊肠，鸡蛋，洋葱，盐，白醋，食用油 做法 鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。

香肠鸡蛋咋炒好吃又简单

1、原料：青椒250克，鸡蛋2个，香肠1根。盐、葱花、植物油各适量。做法步骤：青椒洗净，去蒂、去子，切细条。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。锅中倒油烧热，倒入蛋液后改为小火，等蛋液凝固时翻炒成块盛出。锅中倒油烧热，加葱花爆锅，放青椒炒至八成熟。

2、鸡蛋2个 辅料 调和油10ml 盐少许 香肠炒鸡蛋的做法步骤 space 点击查看大图 主要材料准备。space 点击查看大图 将香肠切成丁。大小可以由自己决定。space 点击查看大图 鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，鸡蛋里面放点盐搅和均匀。（告诉你们一个小秘密，搅鸡蛋的时候加点点水，炒出来的鸡蛋会很嫩哦。

3、鸡蛋炒制时不要搅拌过度，以免影响口感。 香肠炒至微黄即可取出，过度炒制会造成口感过干。 根据个人口味调整盐和酱油的用量，注意不要过咸。 炒制过程中，火候掌握好，以免食材糊掉或焦糊。香肠鸡蛋炒法简单易学，同时又能满足味蕾的享受。无论是早餐、午餐或晚餐，都是不错的选择。

香肠炒鸡蛋的3种做法,香肠怎么炒鸡蛋简单好吃

1、做法步骤：将鸡蛋打入盆内；香肠切成碎末；黄瓜去皮、籽，切成碎末待用。将香肠末、黄瓜末放入鸡蛋盆内。加入精盐、味精搅匀。将油放入锅内，热后，把调好的香肠到入锅内，炒熟即成。香肠炒鸡蛋的做法三：原料：青椒250克，鸡蛋2个，香肠1根。盐、葱花、植物油各适量。

2、香肠切成小块，鸡蛋打散备用。 热锅凉油，放入香肠煸炒至出油。 加入鸡蛋液，煸炒至七分熟时，加入盐调味，拌匀即可。第二种做法：食材：鸡蛋3个，香肠1根，青椒适量，洋葱适量，盐、油适量。 鸡蛋打散备用，香肠切成小块，青椒、洋葱切丁备用。

3、准备材料：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，用筷子或打蛋器搅拌均匀，打至蛋液略微起泡，这样炒出的鸡蛋会更加松软。香肠切片或切丁，青葱切成葱花备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150℃左右），倒入香肠片或丁，用中小火慢慢煸炒至表面微焦，香肠出油。

肠和鸡蛋怎么做好吃

1、下入鸡蛋，调入一滴蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可。

2、鸡蛋2个，打入一深碗中，加入适量的盐，打散。锅烧热，倒入适量的油，滑入蛋液，等凝固即打散盛起。脆皮肠二个切小段，锅烧热，倒入适量的油，将脆皮肠爆香。加入焯熟的玉米，胡萝卜，麦豆，翻炒。加入鸡蛋，翻炒，最后再调下味道即可盛出。吃吧吃吧，我的孩子。

3、第一步，准备两个无水无油的大腕，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，一个装蛋黄，一个装蛋清。第二步，鸡蛋分离完毕后，把香葱去皮用清水洗干净，沥干水分，用刀切成碎末，放在蛋黄的大碗里，火腿肠去皮，用刀切成薄片，再切丝，最后切成小一点的丁，放在蛋清的大碗里。

4、鸡蛋与火腿肠可以一起食用的，可以做成火腿肠炒鸡蛋进行食用。准备材料：鸡蛋 4只、火腿肠 100克、食油 2勺、食盐 3克。火腿肠切小丁，放一旁备用，如下图所示。鸡蛋磕入碗里再划散，如下图所示。平底锅入油，把鸡蛋煎熟后捞起，如下图所示。

5、鸡蛋肠做法 食材：鸡蛋10个、食盐适量、花椒适量。将买来的肠衣用清水洗净后，灌水试一下，看看有没有露气的地方。准备一碗开水，泡上大料和花椒。十个鸡蛋打入盆中。将泡大料和花椒的水晾凉后捞出大料和花椒，将水倒入打散的鸡蛋中。加入适量的盐，搅拌均匀。

香肠鸡蛋的简单美味做法

1、做法步骤：将鸡蛋打入盆内；香肠切成碎末；黄瓜去皮、籽，切成碎末待用。将香肠末、黄瓜末放入鸡蛋盆内。加入精盐、味精搅匀。将油放入锅内，热后，把调好的香肠到入锅内，炒熟即成。香肠炒鸡蛋的做法三：原料：青椒250克，鸡蛋2个，香肠1根。盐、葱花、植物油各适量。

2、香肠先煮熟，在切片备用。面粉先在小碗里加一点点水调成厚面糊，然后再加点水将面糊稀释。鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入葱花、盐，最后拌入面糊搅匀。锅烧热，用刷子在锅内刷一层油，倒入面糊，拿起锅子慢慢向四周摇晃，摊成一个圆形的大蛋饼。趁半凝固的时候贴入香肠片，接着继续慢火煎。

3、香肠去皮，从中间纵向剖开。准备几个生的鹌鹑蛋 将香肠切去两边圆头，如图切开，一边相连不切断。

4、简单 炒 清淡 十分钟 主料 香肠1包 鸡蛋2个 辅料 调和油10ml 盐少许 香肠炒鸡蛋的做法步骤 space 点击查看大图 主要材料准备。space 点击查看大图 将香肠切成丁。大小可以由自己决定。space 点击查看大图 鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，鸡蛋里面放点盐搅和均匀。

5、根 黄酒 少许 盐 适量 水 适量 麻油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香肠炖蛋的做法步骤 香肠炖蛋的做法步骤：1 14只鸡蛋放两勺半的盐，我家盐缸里的是小勺子，两勺半正好，放一些黄酒，打匀。香肠炖蛋的做法步骤：2 2把打好的蛋液过筛倒入盘子里，这样蒸好后口感更好。