青椒炒肉的做法步骤，青椒炒肉的做法步骤英语作文？

青椒炒肉的做法步骤是什么

主料：里脊肉200g、青椒2个、红椒2/1个、姜3g、蒜2瓣、淀粉3g。辅料：生抽1茶匙、白糖2/1茶匙、料酒1茶匙、盐少许。里脊肉洗净，顺着纹理切丝。调入生抽、白糖、淀粉。用手抓匀，腌制10分钟。青红椒切丝，姜蒜切末。锅里热油，放入青红椒拌炒。

将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出。

青椒炒肉做法青椒炒肉食材：里脊肉（150g），青椒4颗制作过程：肉洗净切成丝，放入碗中+一勺生抽+一小勺盐+一小勺白胡椒粉+一勺淀粉+一勺油搅拌均匀腌制15分钟。

再放入25克香油，烧热，放入肉丝，煸炒几下，倒入青椒丝，加入少量淀粉水，翻炒几下起锅，撒上焙好的芝麻，即可。

肉片炒青椒怎么做才好吃?

肉片炒青椒的做法 青椒洗净后用手撕开理想大小不规则块，切成条再切成正方形块，用刀斜着切，切成厚的青椒片。 猪肉洗净切片；先把准备要切的肉块洗净，整好形，用保鲜膜包起来或者放入保鲜盒中，再把肉块放入冰箱冷冻室里，冻半小时左右，最后准备一把锋利的大刀，按着猪肉的纹路来切即可。

柿子椒2个、猪里脊肉50克、豆油2汤匙、食盐1/3茶匙、鸡精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1茶匙、花椒粉1/2茶匙。做法：青椒洗净，用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末。中火炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，炒制变色，放大蒜末。

加生抽、白糖和酱油，翻炒加姜丝翻炒。 加切好的青椒，少量的水，翻炒至熟（4分钟左右）。 加少许鸡精，翻炒即可出锅了。 青椒炒肉烹饪技巧 把猪肉和青椒分开炒，先把猪肉炒熟，再下锅炒青椒，等到青椒断生，倒入猪肉翻炒均匀入味后盛出，这样做，炒出来的猪肉才会是又鲜又嫩还好吃的。

猪瘦肉切薄片、加生抽、料酒、淀粉拌匀、腌制10分钟；姜切丝、蒜切片，青椒洗净、沥干水分；炒锅中放入青椒小火煎出虎皮，再放2克盐炒匀盛出，碾碎；另起新锅、倒入食用油、油温6成热时、下肉片、炒散、加姜、蒜爆香。倒入青椒翻炒均匀；炒好后盛出即可食用。

辣椒炒肉怎么做

1、斜切五花肉、青椒成片。起锅烧油，先下青椒炒至发软，捞出备用。再炒蒜米爆香油，下五花肉翻炒、炒至金黄。继续下入刚才的青椒一起翻炒2分钟，加入食盐、味精、生抽调味。2分钟后，加入 蒸鱼 豉油、翻炒2分钟即可出锅。

2、猪瘦肉切条状，肥肉切块备用。 辣椒切片备用。 起锅烧热，无需加油，将辣椒倒下去干煸两三分钟。 另起锅烧热，无需加油，用刚才切的肥肉熬出猪油。 肥肉开始变焦就可以加入瘦肉翻炒均匀，全程大火翻炒。

3、五花肉半斤洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用。将辣椒，青蒜入锅煸炒。等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。

青椒炒肉的做法步骤

主料：里脊肉200g、青椒2个、红椒2/1个、姜3g、蒜2瓣、淀粉3g。辅料：生抽1茶匙、白糖2/1茶匙、料酒1茶匙、盐少许。里脊肉洗净，顺着纹理切丝。调入生抽、白糖、淀粉。用手抓匀，腌制10分钟。青红椒切丝，姜蒜切末。锅里热油，放入青红椒拌炒。

青椒洗净切成3厘米长的细丝，放入盐腌渍片刻。花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。炒锅烧热，加油烧到7成热，倒入青椒，用大火翻炒，取出。

将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出。

青椒炒肉做法青椒炒肉食材：里脊肉（150g），青椒4颗制作过程：肉洗净切成丝，放入碗中+一勺生抽+一小勺盐+一小勺白胡椒粉+一勺淀粉+一勺油搅拌均匀腌制15分钟。

青椒炒肉的做法

主料：里脊肉200g、青椒2个、红椒2/1个、姜3g、蒜2瓣、淀粉3g。辅料：生抽1茶匙、白糖2/1茶匙、料酒1茶匙、盐少许。里脊肉洗净，顺着纹理切丝。调入生抽、白糖、淀粉。用手抓匀，腌制10分钟。青红椒切丝，姜蒜切末。锅里热油，放入青红椒拌炒。

将炒好的猪肉回锅，加入适量的盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀，让青椒和猪肉充分融合在一起。 第七步：勾芡 加入少许水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠，包裹住青椒和猪肉，这样炒出来的菜肴口感更加鲜嫩爽滑。

将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出。

食材：主料：花猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。青椒洗净切成3厘米长的细丝，放入盐腌渍片刻。花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。