奶茶制作方法和配方，奶茶制作方法和配方简单好喝？

奶茶制作方法和配方比例

如果喜欢喝冰奶茶，可在奶茶中加入适量冰块，一般5 - 8块左右，根据个人对冰度的需求调整。冰块融化后会使奶茶口感更清爽，但也会稀释奶茶的浓度，所以要注意控制冰块的量。最后将适量煮熟的珍珠用勺子加入到奶茶中，可根据个人喜好添加，一般30g - 50g左右即可。珍珠的Q弹口感能为奶茶增添丰富的层次感。

准备好所需茶、奶、糖、茶杯，淡奶、茶汤的比例一般为1：3；红茶倒入耐热的器皿中；加开水，静置1分钟左右；加入白砂糖搅拌；加入黑白淡奶；用滤网过滤后即可。正宗港式奶茶制作方法：两人份用料：黑白淡奶100ml，开水300ml，斯里兰卡乌瓦红茶5克，白砂糖20克。

奶茶店的奶茶比例配方主要包括珍珠、茶水和糖水的制作。以下是具体的比例配方： 珍珠配方： 珍珠与水的比例：1分珍珠配8分水。 制作方法：将水煮沸后，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟。关火并盖上锅盖焖约20分钟。之后用饮用凉水冲洗，滤干水分，加入适量糖水即可。

制作方法 准备材料：选用质量好的茶叶、淡奶和焦糖（或奶茶专用混合糖浆）。煮茶水：按照茶叶与水的比例9：91（即每9克茶叶配91毫升水），将水煮沸后加入茶叶，煮制出茶香。

奶茶的常见做法和配方比例如下：做法 准备材料：将牛奶煮熟，倒入碗中备用。同时，将砖茶切碎，以便更好地释放茶味。煮茶：锅中倒入适量的水，将切碎的砖茶放入锅中煮5分钟。煮好后，用漏网将茶叶捞出，只保留茶水。混合牛奶：将之前煮好的牛奶倒入锅中，与茶水搅拌均匀。

奶茶怎么做用配方做的

组合：在杯子底部放入适量的冰块，倒入煮好的基础奶茶，再缓缓倒入打好的水果泥，用勺子稍微搅拌一下即可。例如，草莓和蓝莓搭配，酸甜可口；芒果和香蕉搭配，口感浓郁绵密。还可以尝试加入一些柠檬汁或蜂蜜，调节水果奶茶的酸甜度。

配方： 砖茶少许 牛油一小块 小米或大米适量 清水适量 鲜奶适量 盐少许 做法： 准备茶叶：将砖茶少许切块，放入茶包中。如家中无砖茶，可用红茶代替。根据个人口味增减茶量。 炒米：将一小块牛油放置热锅中融化，随后放入小米或大米进行翻炒。

调配奶茶 在装有红茶汤的容器中加入30g - 40g糖，搅拌均匀，使糖完全溶解在茶汤中。如果使用蜂蜜等其他甜味剂，可在奶茶制作完成后再加入调味。接着缓慢倒入250ml牛奶，轻轻搅拌，使牛奶与红茶汤充分混合。此时可以看到奶茶呈现出漂亮的浅褐色，且带有浓郁的奶香和茶香。

珍珠奶茶店的做法和配方主要包括以下几个步骤：准备材料 珍珠：使用珍珠粉圆，按照1份珍珠8份水的比例进行煮制。先将水煮沸，加入珍珠，然后转小火煮20分钟。关火后，盖上锅盖闷20分钟。之后用饮用凉水冲洗，滤干水分，加入适量糖水拌匀备用。

奶茶配方及原料

蒙古奶茶，也称为“咸奶茶”或“砖茶奶茶”，是蒙古族传统的饮品，具有浓郁的民族特色。它通常以砖茶为基础，加入牛奶、盐等原料，口感咸香，适合在寒冷的气候中饮用。

水和牛奶的比例3：1。原料配方：红茶：16克、牛奶：200克、白砂糖：50克、开水：600克。自制奶茶的做法：准备一口干净的锅，放入适量的红茶，然后倒入适量的开水。把锅置于火上，用小火加热，加入适量的白砂糖。边煮边搅拌，直至白砂糖融化，煮三分钟就可以。

配方：炼乳60毫升、冰红茶200毫升。这款口味浓香的奶茶蕴含着东方的浓重情绪，浓稠的炼乳将深色的浓茶托起，释放出自我态度。饮用时，可以先品一口上面的茶汤，让茶汤充分刺激口腔，然后将沉底的炼乳与茶汤搅拌，再一饮而尽。浓茶的提神和炼乳的高能量可以迅速补充流失的能量。

珍珠奶茶 配方：- 原料：彩色珍珠、茶粉、奶精、茶叶（红茶或绿茶）。- 工具：调理棒、密封杯（如SK杯）。制作步骤：取适量红茶包，用350mL至500mL热水冲泡，待用。每350mL至500mL水加入30g奶精。用500g水煮沸后加入750g糖，边加边搅拌，制作22oz（638mL）糖浆。

喝茶减肥，喝奶茶容易长胖，这是大家心知肚明的，但也阻挡不了人们对奶茶的热爱，尤其是年轻人，手中不捧一杯奶茶都不算是逛街。其实只要了解了专业奶茶比例调配表，自己在家也能制作出好喝的奶茶来。下面倍领网就分享一些奶茶店奶茶配方及原料。

奶茶制作方法 玫瑰奶茶 准备18朵玫瑰花、8克红茶、500ML牛奶、30克蜂蜜、清水等食材，然后将清水倒入锅内大火烧开，此时放入玫瑰花，并转为小火，三分钟后放入红茶焖泡2-3分钟，同时倒入牛奶，等锅内的奶茶微微冒气泡之后，即可关火滤掉茶渣，装杯冷却后即可品饮。

奶茶的制作方法和配方

香蕉奶茶：将香蕉切片，与巧克力奶茶和适量香蕉片一起冲泡，注意不要煮过头，可加糖，淋上奶油，装饰香蕉片，确保香蕉片浮在红茶上。暖姜奶茶：将茶叶和磨碎的生姜放入锅中，用清水浸泡，加入牛奶并加热，倒入茶杯中，放上生姜片装饰。玫瑰奶茶：用玫瑰果茶包泡茶，温热200CC牛奶后倒入，加热但不要沸腾，加蜂蜜调味。

奶茶配方 黑糖珍珠奶茶配方：黑糖珍珠红茶包水冰块牛奶抹茶奶茶配方：抹茶粉水百香果糖浆牛奶冰块卡布奇诺奶茶配方：浓缩咖啡纯牛奶糖浆奶茶制作方法 黑糖珍珠奶茶：制作黑糖珍珠：将黑糖溶于热开水中，加入生珍珠煮沸后转小火闷煮，让其充分吸收黑糖味。

奶茶的制作方法和配方如下：红茶奶茶 材料：红茶袋1个，热水400毫升，炼乳20毫升，鲜奶100毫升，冰块适量。 步骤： 将红茶袋放入水杯中。 烧开水，冷却到85度左右，倒入杯中。 放入炼乳，稍微搅拌使其均匀。 倒入鲜奶，再次搅拌。 加入冰块，即可饮用。

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