马齿苋菜馍怎么做好吃，马齿苋菜馍怎么做好吃视频？

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麻子菜处理干净切成段备用 切成段的麻子菜放进盆里，然后撒入少量面粉，先搅拌一下，然后撒入适量盐，然后再撒入面粉，拌匀，干湿程度如图即可。用筷子将上图中的分成小块，放在刷过油的篦子上。水开后上锅蒸半小时到四十分即可。

马齿苋淘洗干净，沥干水分，较硬的菜梗丢掉。剁碎各放入一勺盐和食用碱面。盐也可以不放，根据个人口味。

步骤：马齿苋摘去老茎，用流动水冲洗干净。切成3厘米的段，放入一个大盆中。加三分之一的面粉，用筷子搅拌均匀。加一半的盐和五香粉，搅拌均匀。再加三分之一的面粉，搅拌均匀。将剩余的盐和五香粉放入，搅拌。加一半的水，搅拌均匀。

马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下：用料：马齿苋；黑麦面粉；酵母。黑小麦粉加酵母、温水活成面团，发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起，揉匀，切成均匀面剂，整理成形，二次醒发20分钟。凉水上锅蒸20分钟，焖5分钟，取出即可。

马齿苋菜馍的做法如下：材料准备：马齿菜、盐、面粉、发酵粉、白糖、保鲜膜、蒸锅等。马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟，然后用清水冲洗干净。切碎，放入适量盐。面粉放入发酵粉，加入半汤勺白糖，慢慢倒入清水，边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大，成蜂窝状。

步骤1 材料 步骤2 这个就是马齿苋 步骤3 洗净切长两三厘米的段 步骤4 先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀 步骤5 再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀 步骤6 倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀 步骤7 这是搅拌好的最后状态。

马齿菜蒸馒头菜馍怎么做

1、马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下：用料：马齿苋；黑麦面粉；酵母。黑小麦粉加酵母、温水活成面团，发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起，揉匀，切成均匀面剂，整理成形，二次醒发20分钟。凉水上锅蒸20分钟，焖5分钟，取出即可。

2、马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟，然后用清水冲洗干净。切碎，放入适量盐。面粉放入发酵粉，加入半汤勺白糖，慢慢倒入清水，边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大，成蜂窝状。然后倒入切好的马齿菜揉匀。再醒发二十分钟。

3、马齿苋淘洗干净，沥干水分，较硬的菜梗丢掉。剁碎各放入一勺盐和食用碱面。盐也可以不放，根据个人口味。

4、加入小麦粉、酵母和温水制成面团，发酵两个小时。将辣根洗净切碎。将发酵好的面团和碾碎的山葵混合在一起，揉匀，切成均匀的面糊，整理成型，醒发两次，每次20分钟。冷水蒸20分钟，小火炖5分钟，然后取出。把它均匀地涂在周围，留白。太满了容易漏。

5、做法：马齿苋摘掉老根，留下嫩叶，洗净切碎放入面盆，加盐一勺，五香粉少许，拌匀后，加入面粉，根据干湿状况，取少量温水化开，然后将适量酵母粉加进面粉里，搅拌成絮状后揉成面团，用湿布盖上面盆，静置2小时左右。

6、马齿苋摘去老茎，用流动水冲洗干净。切成3厘米的段，放入一个大盆中。加三分之一的面粉，用筷子搅拌均匀。加一半的盐和五香粉，搅拌均匀。再加三分之一的面粉，搅拌均匀。将剩余的盐和五香粉放入，搅拌。加一半的水，搅拌均匀。

马齿苋菜馍的做法

马齿菜菜馍的做法和步骤如下：工具／原料：马齿苋适量3人份、面粉400克、食用碱面一小勺、盐一小勺、大蒜两颗、葱一段、花椒10粒。马齿苋淘洗干净，沥干水分，较硬的菜梗丢掉。剁碎各放入一勺盐和食用碱面。盐也可以不放，根据个人口味。

马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下：用料：马齿苋；黑麦面粉；酵母。黑小麦粉加酵母、温水活成面团，发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起，揉匀，切成均匀面剂，整理成形，二次醒发20分钟。凉水上锅蒸20分钟，焖5分钟，取出即可。

步骤：马齿苋摘去老茎，用流动水冲洗干净。切成3厘米的段，放入一个大盆中。加三分之一的面粉，用筷子搅拌均匀。加一半的盐和五香粉，搅拌均匀。再加三分之一的面粉，搅拌均匀。将剩余的盐和五香粉放入，搅拌。加一半的水，搅拌均匀。

马齿苋菜馍的做法如下：材料准备：马齿菜、盐、面粉、发酵粉、白糖、保鲜膜、蒸锅等。马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟，然后用清水冲洗干净。切碎，放入适量盐。面粉放入发酵粉，加入半汤勺白糖，慢慢倒入清水，边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大，成蜂窝状。

马齿苋菜馍的做法 简介 马齿苋菜馍是一道美味的中式面点，其特色在于将新鲜的马齿苋菜与面团完美结合，口感丰富、营养健康。这道菜品不仅具有独特的风味，还富含维生素和矿物质，是家常餐桌上的美味佳肴。

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1、麻子菜处理干净切成段备用 切成段的麻子菜放进盆里，然后撒入少量面粉，先搅拌一下，然后撒入适量盐，然后再撒入面粉，拌匀，干湿程度如图即可。用筷子将上图中的分成小块，放在刷过油的篦子上。水开后上锅蒸半小时到四十分即可。

2、步骤1 材料 步骤2 这个就是马齿苋 步骤3 洗净切长两三厘米的段 步骤4 先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀 步骤5 再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀 步骤6 倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀 步骤7 这是搅拌好的最后状态。

3、麻子菜馍步骤：材料 步骤马齿苋洗净切长两三厘米的段 步骤先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀 步骤再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀 步骤倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀 步骤这是搅拌好的最后状态。

4、可以用筷子做，这样搅拌后会保持一定的空隙，蒸出来的麻包也不会硬。陕西麻子包子怎么做七取少量，用手轻轻打圈，定型。不要用任何力气。将面团放入蒸笼，用高火微波26分钟。时间到了，不要拿出来，盖上盖子三四分钟，或者放入蒸笼蒸25分钟左右。

5、菜馍是一道传统的西北菜，主要有两种做法：手擀面和发面。手擀面做法： 准备面团，将面粉和适量的水混合，揉成光滑的面团。 面团放置在餐板上，用力擀平。 将面片切成长条形的面条，宽度根据个人口味定。 将切好的面条煮熟，沥干备用。 准备炒菜，可以用西红柿、洋葱、豆芽等任何蔬菜。

6、做法如下：一，清洗切碎。 马齿苋洗干净去掉老根，再继续清洗一遍，控干水份，把马齿苋剁碎放入盆中。二，使用的东西。 马齿苋剁碎放入盆中后， 加适量食用碱面，加食盐 ，加入两样东西后，搅拌均匀，再 加两倍于马齿苋的面粉 ，中筋粉即可。

做蚂蚁菜馍都用些什么东西?

把马齿苋菜饼，切小块，蘸着酱料汁吃就可以了，马齿苋的清香还是比较让人接受的，吃一下，面饼口感还挺筋道，这就是所谓的蚂蚁菜馍，使用蒸的方法需要的东西和制作方式。蚂蚁菜+面粉 饼铛 少量植物油 方法/步骤 3/3 分步阅读 将蚂蚁菜摘取干净洗净晾干。

依我和我老家人的做吃法，大概给大家做一简述：①烙菜盒，②蒸菜馍（也称菜疙瘩，或菜团子），③炒菜吃：与西红柿加线辣椒是绝配，④凉拌菜：用开水藻一下然后拌点佐料也是一种做法。

曹县米家牛肉、曹州烧饼、菏泽水煎包、单县羊肉汤、东明李家粉肚、郓城何家壮馍、东明集烧鸡、东明靳家肠、单县油酥火烧、东明商家粽子、成武酱菜、定陶席地焖地、菏泽紫香糯玉米等等，都是民间传统美食。

花糕：重阳花糕是明朝宫庭中的御厨专门为正德皇帝制作的节令贡品，可以让他在每年秋季外出登高、游猎时很方便地食用。多以各种果料制成，风味独特，甜糯适口。老君烧鸡：巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。

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马齿苋菜馍馍怎么做

马齿苋摘去老茎，用流动水冲洗干净。切成3厘米的段，放入一个大盆中。加三分之一的面粉，用筷子搅拌均匀。加一半的盐和五香粉，搅拌均匀。再加三分之一的面粉，搅拌均匀。将剩余的盐和五香粉放入，搅拌。加一半的水，搅拌均匀。

马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟，然后用清水冲洗干净。切碎，放入适量盐。面粉放入发酵粉，加入半汤勺白糖，慢慢倒入清水，边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大，成蜂窝状。然后倒入切好的马齿菜揉匀。再醒发二十分钟。

马齿苋菜馍的做法有3步。马齿苋淘洗干净，沥干水分，较硬的菜梗丢掉。剁碎各放入一勺盐和食用碱面。盐也可以不放，根据个人口味。