下厨房烘焙！下厨房烘焙蛋糕？

做蛋糕面包之类的软件

下厨房app 简介：一款倡导在家烹饪、健康生活的软件。 功能：提供有版权的实用菜谱做法与饮食知识，包括蛋糕、面包等烘焙食品的详细制作步骤。同时，也为厨师和美食爱好者提供一个记录、分享的平台。 好豆菜谱 简介：一款集荐美食、找菜谱、列清单于一体的软件。

制作蛋糕、面包等烘焙食品的软件有以下几款： 下厨房app 专业烘焙菜谱：提供大量有版权的烘焙菜谱，包括蛋糕、面包等多种烘焙食品的做法。 健康生活方式倡导：倡导在家烹饪的健康生活方式，让用户了解烘焙食品的营养价值。 社区分享：为厨师和美食爱好者提供一个记录、分享烘焙作品的平台。

制作蛋糕、面包等烘焙食品的软件有以下几款： 下厨房app 特色：倡导在家烹饪、健康的生活方式。 功能：提供有版权的实用菜谱做法与饮食知识，为厨师和美食爱好者提供一个记录、分享的平台。 好豆菜谱 特色：荐美食、找菜谱、列清单一应俱全，还有创新的摇滚美食玩法。

下厨房app，倡导在家烹饪、健康的生活方式，提供有版权的实用菜谱做法与饮食知识，提供厨师和美食爱好者一个记录、分享的平台。好豆菜谱，一款荐美食、找菜谱、列清单一应俱全的软件，更有开创摇滚美食玩法。

年最好用的十大烘焙APP排名如下：烘焙大师-家庭美食菜谱大全之烘焙篇 特点：零基础入门，提供蛋糕、面包、饼干等全面烘焙食谱，图文讲解与视频教程相结合，技巧分享与贴心提示助力快速上手。烘焙小屋-专业的蛋糕面包饼干做法大全 特点：分类详细，精品推荐每日更新，强大的搜索功能，方便浏览记录和收藏。

下厨房烘焙2个蛋的海绵蛋糕怎么做

鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖，醋。用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大，然后一点一点加入色拉油，打到颜色发白，是原来的3倍大。色拉油打到看不出油花了，筛入面粉跟泡打粉，筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟，面粉混匀了马上拿出来，这样蛋糕液就好了。蛋糕液倒入模具8分满，入炉放到倒数第二层，烤30分钟就可以出炉了。

器械：除烤箱外，一定要有电动打蛋器，否则想要手动打发全蛋，难度太大了，至少对我来说不可想象。配方：小量配方是，鸡蛋2个，低筋粉60克，白糖60克，植物油（或熔化的黄油）15克；大量的配方是鸡蛋5个，其余基本上就是小剂量配 方的2倍量。

将面糊倒入模具中，震出气泡，放入预热至150℃的烤箱中，烤50-60分钟。烤好后取出，立即倒扣在晾网上，完全冷却后再脱模。电饭锅蛋糕胚 材料准备 低筋面粉：80克。鸡蛋：4个。玉米油：30克。牛奶：50克。细砂糖：60克。制作步骤 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个无油无水的碗中。

下厨房烘焙2个蛋的海绵蛋糕怎么做?

鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖，醋。用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大，然后一点一点加入色拉油，打到颜色发白，是原来的3倍大。色拉油打到看不出油花了，筛入面粉跟泡打粉，筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟，面粉混匀了马上拿出来，这样蛋糕液就好了。蛋糕液倒入模具8分满，入炉放到倒数第二层，烤30分钟就可以出炉了。

器械：除烤箱外，一定要有电动打蛋器，否则想要手动打发全蛋，难度太大了，至少对我来说不可想象。配方：小量配方是，鸡蛋2个，低筋粉60克，白糖60克，植物油（或熔化的黄油）15克；大量的配方是鸡蛋5个，其余基本上就是小剂量配 方的2倍量。

做海绵蛋糕，里面的食材有鸡蛋、白糖、牛奶、食用油（我一般用橄榄油）做法：将鸡蛋打入到一个盆子或者大碗中，用电动打蛋器开最大档开始打发，白糖少量多次加进去，将鸡蛋打成泡沫状，打到和奶油一样，泡沫特别丰富就算是成功了。

适合送人的烘焙有哪些?

1、面包：面包是一种美味的甜点，适合作为礼物送给喜欢烘焙的朋友或家人。有各种口味的面包可供选择，如红豆面包、奶酥面包、肉松面包等。面包可以单独赠送，也可以与其他甜点一起组成礼盒。果脯：果脯是一种用水果制成的甜点，适合作为礼物送给喜欢水果的朋友或家人。

2、以下是一些适合送人的精致糕点推荐： **马卡龙**：色彩缤纷、小巧可爱的马卡龙，外壳酥脆，内馅丰富多样，有香甜的水果味、浓郁的巧克力味等。精致的外观和独特的口感，让它成为送礼的热门选择。可以选择多种口味组合装，搭配精美的礼盒包装，既美观又美味。

3、入门基础款：牛轧糖（nougat）几乎没有地域差异的过年必备糖，制作简单，彩色糖纸一包就非常好看，特别适合送人。牛轧糖主要分两种，熬糖版和棉花糖版。

4、第二，养胃温脾，因为鲜花饼中含有酥油，而酥油这种物质主要是牛奶中提炼出来的，它具有滋养肠胃，温暖脾胃的效果，所以脾胃虚寒的人比较适合多吃一些鲜花饼。

5、甜面包、全谷面包、丹麦面包、硬式面包、软式面包。戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕。酥皮麻饼，软皮麻饼，奶油麻饼，椒盐麻饼，豆沙麻饼。

6、- **缺点**：由于是烘焙食品，保存时需注意防潮。 **五香豆 - **特点**：五香豆是上海的传统小吃之一，以独特的五香味道著称。- **优点**：口味独特，适合喜欢尝试新口味的朋友。- **缺点**：部分人可能不喜欢五香味道。

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