玉米做法 芝士玉米做法・

烤玉米粒怎么烤才好吃?

1、把玉米洗净。 从玉米上面剥下玉米粒。 用牙签串起来。 串成12串。 刷点植物油。 烤箱预热200度，烤8分钟。 把烤好的玉米串从烤箱取出。 最后撒上辣椒粉和孜然粉，烤玉米粒就做好了。

2、选择新鲜玉米：新鲜的玉米粒水分充足，烤出来的玉米更加鲜美多汁。选择时，可以用手指轻轻掐一下玉米粒，如果能够轻易掐出水来，说明玉米比较新鲜。清洗玉米：将玉米棒子表面的杂质和丝状物清理干净，然后用水冲洗干净。预热烤箱或烤架：将烤箱预热至200°C左右，或者将烤架预热至炭火均匀且温度适宜。

3、烧烤玉米是否需要先煮熟主要取决于个人口味，一般烧烤玉米分两种，一种是带皮烧烤，一种是不带皮烧烤。 如果是带皮烧烤的话，玉米不用提前煮熟，因为玉米皮烤焦了之后会形成一种天然的调味料，口感非常香。 如果是去皮烧烤的话，最好先将玉米煮熟，再刷上烧烤酱进行烤制。

4、黄油蒜香烤玉米：玉米刷融化的黄油，撒现磨黑胡椒、蒜泥和少许海盐，炭火烤至微焦，黄油渗入玉米粒缝隙，蒜香与甜味交融。辣味孜然玉米：用辣椒粉+孜然粉+蜂蜜调成酱，烤制时反复涂抹，形成甜辣脆壳，适合配冰啤酒。

玉米的12种做法

1、玉米蒸糕 食材：玉米面、普通面粉、细砂糖、泡打粉、酵母粉、葡萄干、枸杞、红枣。做法：将面粉等食材混合搅拌成面糊，发酵后倒入模具，撒上干果，蒸熟切块。蚝油玉米豆豆皮 食材：绿豆皮、红豆皮、甜玉米粒、青豆粒。做法：炒干豆皮水分，加入玉米和青豆翻炒，最后加入蚝油调味。腰果玉米 食材：腰果、西芹、玉米。

2、玉米的12种做法包括：松仁玉米：将玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒和松仁一起翻炒，调味即可。尖椒玉米粒：将玉米粒与青尖椒丁翻炒，加水焖至玉米变软，调味即可。橄榄油玉米水果沙拉：将煮熟的玉米粒与苹果、猕猴桃果肉拌匀，加入橄榄油和蓝莓果酱。

3、玉米的12种制作方法包括：松仁玉米 食材：玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。做法：将食材切好备用，分别煮熟玉米粒、豌豆粒，炒香葱花后加入胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒翻炒，调味后放入松仁拌匀。尖椒玉米粒 食材：新鲜玉米、青尖椒。

4、玉米冬瓜粉丝汤 原料：玉米、冬瓜 辅料：红薯粉丝 调料：香油、盐 做法：将玉米煮好后切成段，在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝，加入盐，至红薯粉丝熟，冬瓜变透明盛出，最后点两滴香油即可。

5、家常小玉米的做法有很多种，这里介绍几种简单又美味的做法，适合家庭日常烹饪： 清炒小玉米材料：小玉米 300克 蒜末 适量 盐 适量 食用油 适量做法：小玉米洗净，切成小段或对半切开。热锅倒油，放入蒜末爆香。加入小玉米翻炒，炒至稍微变软。加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

6、以下是6种美味的玉米做法：墨西哥玉米 将玉米处理成烤制的美味佳肴，搭配特制的芥末酸奶油酱，口感丰富。做法：将玉米洗净，切成两段，然后每段竖起来，切十字刀，切成4瓣。淋上适量的橄榄油，撒入盐、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、黑胡椒粉，混合均匀。

干玉米片的做法大全

做法1：基本干炸法 材料：- 生玉米粒 - 食用油 - 盐 步骤： 将生玉米粒在清水中浸泡半小时，然后沥干水分。 将沥干水分的玉米粒放入油锅中，炸至金黄色，捞出沥油备用。 锅中加热一些油，将炸好的玉米片放入油中再次炸制，炸至酥脆即可。 捞出玉米片，放入大碗中，撒上适量的盐搅拌均匀即可食用。

准备干玉米片若干；取适量大米放入淘米盆中清洗干净；锅中倒入适量的水，然后倒入洗好的大米；倒入准备好的玉米片；中小火慢煮煮10分钟即可；盛到碗中，米香浓郁的玉米片粥就完成了。可根据个人口味适量的加入白糖。

步骤：将玉米片均匀铺在电饼铛中，火力开到最大，上下同时加热五分钟左右，中间翻拌一次。烤完后晾凉，装袋保存。特点：制作简单快捷，低脂健康，适合减肥期间食用。早餐版玉米片蛋花羹：步骤：锅中烧开水后，放入玉米片煮四五分钟。加入糖，磕入鸡蛋并搅拌使鸡蛋花成型，关火即可。

玉米有几种做法′

1、玉米面发酵后煎成饼，或蒸成窝头，粗粮口感扎实，可搭配酱料或菜肴。玉米浓汤 将玉米打碎与奶油、土豆熬煮成西式浓汤，口感绵密香甜。炸玉米 玉米粒裹面糊炸至金黄，如美式玉米热狗，或墨西哥街头炸玉米（Elote）。凉拌玉米 煮熟玉米粒与黄瓜、番茄、洋葱等拌成沙拉，淋柠檬汁或沙拉酱，清爽开胃。

2、铡碎的玉米秧可以作为优质的青饲料，为牲畜提供丰富的营养。 玉米秸秆含有多种有益的化学成分，适合作为食用菌的栽培基料。 粉碎后的玉米秸秆可用作生物质能源的原料，如液化发生灶。 在畜牧业中，玉米秸秆长期以来一直是重要的粗饲料来源之一。

3、巴彦玉米：巴彦玉米当地所产的玉米粒特点就是比较大，饱满，呈黄色，无杂色，扁圆型，而巴彦县地处世界三大黑土地之一的位置，属亚热带季风气候，非常适合玉米的生长。

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