香肠炒什么好吃・香肠炒什么好吃的做法大全

香肠能跟什么菜一起炒

1、香肠炒蒜苔好吃，做法：蒜苔去根去头，胡萝卜去皮，香肠冲洗一下。蒜苔切小段；胡萝卜切条，香肠斜切成薄片，葱切碎。炒锅上火，放入适量食用油，炒香葱花。把香肠放入炒至半熟。放进胡萝卜条翻炒。放进蒜苔翻炒，加少许盐调味。炒好出锅装盘。

2、香肠炒玉米 材料：香肠 玉米粒 葱蒜 1：香肠洗干净切丁，玉米剥粒洗干净，蒜拍碰宴碎，葱切小段。 2：热油爆蒜，倒入香肠，大火炒至金黄色，倒入玉米粒。

3、鸡蛋香肠炒河粉 食材 干河粉1把，小葱2棵，蒜瓣2瓣，鸡蛋2个，香肠2根，生抽2勺，老抽0.5勺，蚝油1勺，肉桂粉少许。 做法 买的干河粉，所以需要用凉水浸泡6-10个小时左右，蒜切片，小葱切段，香肠切片。 烧开一锅水，把泡好的河粉放入盖住锅盖焖10分钟，捞出过凉水。

4、香肠可以和多种蔬菜搭配炒制，既能增加风味又能平衡口感。以下是几种常见的搭配方案及具体做法： 香肠炒青椒材料：香肠（切片）、青椒（切块）、蒜末、生抽少许。做法：热油爆香蒜末，先炒香肠至微焦，加入青椒大火快炒，淋生抽调味即可。青椒的清爽能中和香肠的油腻。

5、调制酱汁，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，调好备用。 热锅下油，油温7成热倒入打散的鸡蛋液，炒至7成熟盛出备用（炒蛋可以多放一点油，鸡蛋的口感会更好，剩下的油用来炒饭）。

6、除了咖喱饭还有虾仁香肠蛋炒饭。 饭与香肠和虾仁一起炒，做成虾仁香肠蛋炒饭，非常好吃！ 【虾仁香肠蛋炒饭】 食材：虾仁500克、香肠2根、胡萝卜一根、青豆100克、鸡蛋2个、米饭一碗、姜一小块、蒜3瓣、小葱两根、料酒一勺、食盐3克、胡椒粉一小勺、生抽半勺、橄榄油100克。 烹饪过程： 准备好食材。

香肠跟什么菜下去炒好吃???

1、香肠炒青椒材料：香肠（切片）、青椒（切块）、蒜末、生抽少许。做法：热油爆香蒜末，先炒香肠至微焦，加入青椒大火快炒，淋生抽调味即可。青椒的清爽能中和香肠的油腻。 香肠炒荷兰豆材料：香肠、荷兰豆（去筋焯水）、胡萝卜片（可选）。

2、经典做法：蒜苗炒香肠 材料： 川味香肠200g、蒜苗5根、干辣椒5个、蒜3瓣、花椒粉1小勺、糖1/2小勺。 步骤： 香肠切片，蒜苗切段（白绿分开放），干辣椒剪段，蒜切片。 锅烧热后倒少许油，下香肠小火煸至透明，盛出备用。 用锅中余油爆香蒜片、干辣椒，先下蒜苗白色部分炒软，再放绿色部分。

3、蒜薹炒哈尔滨红肠：这是一道非常经典的搭配。所需材料包括蒜薹、红肠、蒜瓣和红椒。烹饪步骤是先将红肠煎至金黄色，然后加入蒜和红椒一起翻炒，最后放入蒜薹，调味后即可出锅。 鸡蛋炒哈尔滨红肠：这种组合能带来丰富的口感。

4、青蒜炒香肠：- 主料：500克香肠，200克青蒜。- 调料：15克大蒜，30克植物油，3克盐。- 制作工艺： 大蒜切片，青蒜去老叶切段。 香肠洗净切片备用。 热锅加油，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜和盐，拌匀即可。

5、蒜薹：用料：蒜薹1把、哈尔滨红肠1根、蒜2瓣、红椒1个、油盐适量。做法：准备好原材料。热锅凉油，放入红肠片微微煎一下。再加入蒜片和红椒等进去翻炒。翻炒几下后加入蒜薹进去翻炒。翻炒至九成熟的时候，加入适量的盐调味，翻炒均匀，盛入盘中即可。

6、前期处理洋葱切成丝，香肠切成薄片，姜切丝，粉提前处理好（如泡软或煮熟），白菜切成丝。烹饪步骤爆香调料：炒锅内加入适量油，放入姜丝和花椒，小火炸出香味。炒香肠：加入香肠片，翻炒至香肠微卷、表面微焦。加入蔬菜：放入洋葱丝翻炒几下，再加入白菜丝，持续翻炒至白菜变软。

香肠和什么炒好吃

香肠炒青椒材料：香肠（切片）、青椒（切块）、蒜末、生抽少许。做法：热油爆香蒜末，先炒香肠至微焦，加入青椒大火快炒，淋生抽调味即可。青椒的清爽能中和香肠的油腻。 香肠炒荷兰豆材料：香肠、荷兰豆（去筋焯水）、胡萝卜片（可选）。

花菜炒香肠：先将花菜焯水，使其变软。然后用常规方法炒制，直至香肠熟透。这道菜非常推荐，花菜的爽脆与香肠的鲜美完美结合。

香肠和尖椒炒好吃。在炒制时首先需要准备两根香肠，两个尖椒以及一个彩椒，再准备适量的盐与白糖及味精和食用油，最后再准备少量葱花，准备好后将所有的食材切成片状，锅中放油加热后把葱丝放入，加入尖椒炒制，再放香肠，最后加入调味料即可。

香肠与蒜苔、青椒、洋葱等食材搭配烧菜都很好吃。蒜苔炒香肠：蒜苔的清香可以有效中和香肠的油腻感，提升香肠的鲜味。制作方法简单，先将香肠切片，蒜苔切段，爆香蒜片后加入香肠煸炒至微焦，再放入蒜苔翻炒至熟，加适量盐、鸡精调味即可。

香肠与洋葱、土豆、荷兰豆等食材炒制都非常好吃。洋葱炒香肠：洋葱的甜味和微辣能够很好地衬托出香肠的咸香，是一道非常下饭的家常菜。土豆小香肠：土豆的软糯与小香肠的Q弹相结合，口感丰富，同时土豆也能吸收香肠的油脂，使整道菜更加美味可口。

香肠可以搭配多种食材炒制，炒得好吃。如青椒、蒜薹、菜花、豌豆等蔬菜，以及鸡蛋、洋葱等，口感丰富，营养均衡。搭配蔬菜炒制 香肠与各类蔬菜搭配炒制，不仅能增加口感层次，还能为菜肴增添色彩。例如，青椒炒香肠，青椒的爽脆与香肠的香浓相得益彰。蒜薹由于独特的香味和口感，也是香肠的好搭档。

甜的香肠炒什么好吃

甜的香肠可以搭配以下食材一起炒，味道会非常美味：青椒：青椒的清爽口感能够中和香肠的油腻感，使整道菜口感更加清新，是甜香肠的绝佳搭配。洋葱：洋葱的甜味与香肠的甜味能够相互呼应，使口感更加丰富，层次感更强。土豆：土豆口感软糯，能够很好地吸收香肠的味道，使整道菜更加香浓可口。豆角：豆角口感脆嫩，与香肠一起炒可以增加整道菜的口感层次，使味道更加多样。

甜的香肠可以搭配很多食材一起炒，以下是一些建议：青椒：青椒的清爽口感可以中和香肠的油腻感，非常搭配。洋葱：洋葱的甜味可以和香肠的甜味相呼应，口感丰富。土豆：土豆的口感软糯，可以吸收香肠的味道，非常美味。豆角：豆角的口感脆嫩，可以增加整道菜的口感层次。

甜的香肠可以搭配多种食材炒制，以下是一些好吃的建议：青椒：青椒的清爽口感能够中和香肠的油腻感，使整道菜更加爽口，非常适合与甜的香肠搭配。洋葱：洋葱的甜味可以与香肠的甜味相呼应，增加口感的丰富度，使菜肴更加香甜可口。

香肠炒卷心菜材料：香肠、卷心菜（手撕）、干辣椒（可选）。做法：香肠煸炒后加干辣椒爆香，倒入卷心菜炒软，加少许醋增香。卷心菜的甜脆能突出香肠风味。 香肠炒蒜苔材料：香肠、蒜苔（切段）、豆瓣酱半勺。做法：香肠炒出油后加豆瓣酱炒香，下蒜苔翻炒至熟。

香肠炒白菜 主要材料：新鲜白菜和香肠。烹饪方法：白菜切丝，香肠切片。锅中加油，先将香肠煸炒至出香味，再加入白菜丝。快速翻炒并加入适量的蒜末、盐和少许酱油增香。这道菜简单而不失营养，白菜的清甜与香肠的肉香完美结合。 香肠炒面 主要材料：面条和香肠。

昨晚上我们家吃的白菜丸子汤，顺带搅打出来的饺子馅多一些，添加点香菇、小虾皮做了点小馄饨。鲜香菇是放不下的，就算放入电冰箱，时间长了也很容易坏。因此今天上午一人食就用香菇、木耳、芹菜和粤式香肠一起炒的菜，口味清新香甜，非常好吃。

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