最新 炖,炖鸡汤怎么炖好吃又好喝!? 煨和炖的区别 1、具体区别如下:技法不同:煨需要将加工处理过的原料先进行焯烫,放入砂锅中加适量的水、调料,用大火烧开后除去浮沫,后改用小火加热,直到汤汁浓稠,食材松软;炖是把原料直接放入水和调味品中,... beiqi 2024-12-12 3 #炖