肉炒茄子怎么做好吃 - 发发鸭生活平台

肉炒茄子怎么做好吃，长茄子的做法大全家常做法视频！

茄子炒肉的正确做法预处理（可选）：锅中放少许油，将茄子煸炒至微软盛出（省油版）；或茄子表面拍薄淀粉后油炸10秒捞出（餐厅做法更香）。2 腌制肉片猪肉切薄片，加1勺生抽、1勺料酒、半勺淀粉、少许胡椒...

茄子炒肉的做法茄子炒肉做法：准备材料：茄子、肉、大蒜、辣椒、盐、油。茄子洗净去蒂。茄子切条，放盐抓匀，腌制5分钟。辣椒洗净切条。肉洗净切碎。大蒜洗净切碎。锅中大蒜爆香，下肉炒至发白，下茄子、辣椒。炒...