白灼菜心是什么菜,白灼菜心是什么菜系!? 白灼菜心是什么菜系 1、白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富。白灼菜心,很养生的一道菜,绿色食品。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。“白灼”一词多见于酒楼菜谱。... beiqi 2024-12-19 321 #白灼菜心是什么菜