莴笋丝，莴笋丝炒韭菜的做法！ 正宗清炒莴笋丝的做法是什么? 1、适合情况：莴笋较老、纤维粗，或希望缩短翻炒时间。关键步骤：沸水中加几滴油和少量盐，焯10-15秒（保持翠绿）。捞出后立即过凉水，沥干再炒。 折中方案 对半焯水：先炒不... beiqi 2025-06-21 31 #莴笋丝
莴笋丝，莴笋丝怎么炒好吃！？ 如何在家做出好吃到爆的凉拌莴笋丝? 1、买回来的莴笋去皮后备用，削莴笋皮的时候要慢慢的，不然会把肉都削下来，不熟练的可以让卖莴笋的帮忙处理好。 用工具将莴笋刨成莴笋丝，最好是粗一点的，我这个太细了。一... beiqi 2024-12-20 78 #莴笋丝
