煎茄子，酱茄子的家常做法！？ 家常煎茄子的做法 1、主料：茄子500克。辅料：姜小块、葱2根、蒜5瓣、干红辣椒10个、盐1茶勺、醋2滴、油适量。茄子斜着切片，宽约0.5厘米的，姜、葱、蒜，干红辣椒，依次冼净切碎。炒锅冼净烧热加适量... beiqi 2025-01-02 108 #煎茄子
