青椒土豆丝怎么炒才脆好吃呢

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青椒土豆丝怎样炒才是脆的切土豆丝后，放在盐水中浸泡，去除多余的淀粉，然后晾干水份。热锅凉油，先倒入土豆丝翻炒，待土豆丝稍微炒软后再加入青椒块快速翻炒。推荐炒菜锅炒制，可以增加锅的面积和热量，不易粘锅...