炝肉 炝肉是什么？ 莆田炝肉的做法 1、莆田天九湾炝肉的做法： 准备好猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、酱油、白糖、盐、香叶、桂皮、草果等调料。 猪肉切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 热锅凉油，放入葱、姜、蒜... beiqi 2025-01-29 8 #炝肉
