肉燕！肉燕馄饨！？

“肉燕”是什么吃食? 肉燕是福州的传统美食，已有数百年的历史。据传，明朝嘉靖年间，一位御史大人告老还乡，厨师为他制作了一种扁食，因其形状像燕子而被称为肉燕。肉燕的制作工艺复杂，需选用猪后腿精肉，配以上...

beiqi 2025-04-26 165 #肉燕

肉燕 肉燕的来历简介

肉燕是什么做的 〖One〗、肉燕是鲜鱼肉、猪腿肉、番薯粉、虾干、荸荠、精肉、淀粉、糯米、植物灰碱、骨汤、蛋液、味精、绍酒、虾油做的。〖Two〗、肉燕因为做出来的形状和飞燕很像，所以取名为肉燕。肉燕皮是...

beiqi 2024-10-03 144 #肉燕