生拌牛肉，生拌牛肉的做法！ 生拌牛肉的做法 取200g牛上脑，洗净，若有筋最好去除，逆纹理切丝 切好的牛肉丝码在碗中，加凉白开莫过牛肉2cm，加少许白醋，浸泡10分钟。浸泡牛肉的同时，把三瓣蒜切成泥，再把葱切碎。牛肉浸泡完成洗净... beiqi 2024-10-31 15 #生拌牛肉
