大排图片,大排图片年糕!? 红烧大排怎么烧才好吃? 要做一份好吃的红烧大排,有三大要素,一拍,二炸,三煮。 一拍,要用刀背将肉锤松,用刀背沿着纤维垂直的方向捶,这样大排才会嫩 二炸,炸之前要上淀粉,让大排炸出一层外皮,在煮的时候... beiqi 2024-11-11 13 #大排图片