干煸,干煸肥肠做法!? 干锅和干煸有什么区别 1、干锅和干煸的区别在于用油量以及火候大小:干锅的用油量大于干煸,其火候也大于干煸的火候。2、这是两种完全不同的烹饪方式,干煸是炒菜的一种做法,要求是少用油或者不用油,而干锅是小... beiqi 2024-11-13 8 #干煸