凉菜拼盘，凉菜拼盘图片及做法 凉菜拼摆要求 双拼：将两种不同的凉菜组合在一个盘子中。要求刀工精致，色泽对比鲜明。拼法灵活，可以是两侧对称，或是上下层叠，亦或是有主有辅的布局。 三拼：将三种凉菜拼摆于同一盘内，通常选用直径24厘米的... beiqi 2024-11-16 10 #凉菜拼盘
