戈饭，戈饭是哪里的？

戈饭怎么做好吃,潮汕戈饭的家常做法 食材：米饭，芋头半个，香菇10朵，虾米适量，花生适量，香葱适量。芋头切方，小火炒至微黄，捞起。花生米炒至表皮裂开。花生米加入切好的香菇丁和虾米，放入盐，炒香。把煮好...

beiqi 2025-06-13 105 #戈饭

戈饭，戈饭是哪里的！

潮汕立冬吃戈饭的由来是什么??? 立冬也有“吃戈饭、保平安”的说法，取“平安、“丰收”的意头。戈饭的起源一个是因为秋季是收获的季节，潮汕人用收获的各种食物做成炣饭拜祭祖先神明；二是有取“平安”、“丰收...

beiqi 2024-11-21 202 #戈饭