黑椒牛柳，黑椒牛柳怎么腌制！ 怎么做黑椒牛柳肉质更鲜嫩? 1、切片：将牛肉冷冻至半解冻状态，这样更容易切成薄片。切片时应该逆着肉的纹理切，这样可以使肉片在烹饪过程中更加嫩滑。腌制：将切好的牛肉片用适量的盐、糖、生抽（酱油）、料酒、... beiqi 2024-11-22 63 #黑椒牛柳
