小白菜汤家常做法，小白菜汤家常做法炒青蘑菇

小白菜丸子汤怎么吃好吃

将洗净的小白菜切段备用。在猪肉馅中加入姜末、盐、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉。将肉馅和调料混匀，打入一个鸡蛋，顺时针搅拌。加入适量的淀粉，继续搅拌。起锅烧油，下入葱花爆香，加入适量生抽。加入清水，水开后挤入丸子，加入小白菜，加入盐调味即可。

原料：猪肉馅半磅，小白菜150克，少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水。

请把准备好的猪肉清洗干净剁成肉馅。鲜姜擦适量姜泥，切两大片备用。小白菜洗净控水。2姜泥，花椒面，鸡蛋清，香油加入到肉馅中。搅拌均匀。用手或者筷子同方向搅打肉馅到用手握感觉抱团。3握取适量肉馅，从食指和大拇指之间挤出近圆形。挤好后，汤锅坐冷水小火，依次将丸子放入冷水中。

汤：小白菜苗100g、盐3g、水1000ml、葱花根据口味添加 制作步骤 1 肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。制作步骤 2 再放入豆腐，捏碎搅匀。手上沾水，将肉馅搓圆成丸子。制作步骤 3 把水烧至微沸，放入丸子煮。丸子颜色变白，稍微有弹性即可。

小白菜丸子汤的做法如下：原料：小白菜适量、鸡蛋两个、丸子适量、盐适量、老抽一滴、香油一滴、木耳适量。准备好丸子。小白菜洗净焯水，用手把水攥出来切好备用。鸡蛋搅匀备用。大蒜洗净切好爆锅用。锅里放油烧热，放入蒜泥，然后加水煮至开锅。

普通白菜汤怎么做

最简单的白菜汤怎么做 准备大白菜250g，洗净，切成小片儿。准备葱和蒜，切碎。准备水淀粉适量。锅中放油，烧热放入葱和蒜，炒出香味。放入大白菜，盐，酱油，翻炒片刻至出汤。放入适量清水炖几分钟至白菜软。放入水淀粉，至浓稠，出锅即成。

【步骤一】：把白菜一片片剥下来以后清洗干净，把菜叶和菜帮分开用手给他们掰成小块装盘，这样炖出来的味道会更好吃。【步骤二】：把两块钱的嫩豆腐清洗干净后，直接改刀，切成小块放入盐水中浸泡10分钟，这样可以去除豆腐的豆腥味。

白菜汤是日常生活中的常见汤品，根据配料和制作方法的不同，通常包括开水白菜、水煮白菜、白菜鸡蛋汤、白菜粉丝汤、白菜豆腐汤等多种制作方法。白菜汤是否好吃与白菜汤的制作方法无关，反而与白菜汤烹饪经验有密切联系。

烧水：在锅中加入足够量的水或高汤，大火烧开。煮白菜：水开后，将白菜条放入锅中，用中火煮至白菜变软，大约需要3-5分钟。加肉末：将腌好的肉末撒入锅中，用勺子轻轻搅散，让肉末均匀分散在水中。加豆腐：待肉末变色后，将豆腐块轻轻放入汤中，避免破碎。

减肥营养白菜汤的做法 天道酬勤发布白菜洗净切丝。

小白菜豆腐汤的家常做法有哪些?

1、材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鲜虾仁50克，姜2片，蒜3瓣，盐适量。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐切块儿备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。

2、做法： 将小白菜切成块状，豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。 锅中放入适量的水，加入葱姜蒜并煮开。 加入小白菜和豆腐煮熟，煮至小白菜变软。 将搅拌均匀的鸡蛋慢慢倒入锅中，搅拌均匀，让鸡蛋成为细丝状。 加入适量的盐和鸡精调味，让汤汁更加鲜美。

3、烧水：在锅中加入适量的水或高汤，放入姜片，大火烧开。煮豆腐：水开后，将切好的豆腐块轻轻放入锅中，用中火煮5分钟左右，让豆腐充分吸收汤汁的味道。加入小白菜：将小白菜段加入汤中，继续煮至小白菜变软，大约需要2-3分钟。

4、白菜豆腐汤的做法做法一。材料：嫩豆腐半盒，小白菜1把，姜丝少许，盐或鸡粉适量。做法：将豆腐切小块，放入以加少许盐的滚水中泡煮1分钟捞起沥干。滚水，加入姜丝、小白菜、豆腐略煮，熄火后再加适量的盐巴或鸡粉调味即可。做法二。

5、小白菜豆腐汤的做法如下：材料：- 小白菜：适量 - 豆腐：适量 - 鸡蛋：适量 - 高汤或清水：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 食用油：适量 - 姜蒜：适量（可选）- 葱花：适量（可选）步骤： 准备食材：将小白菜洗净切成块状，豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。