大头菜怎么做好吃
做法:将猪肉及大头菜剁碎。亦可用搅拌机搅拌。加入调味料搅匀后放置2个小时让肉饼充分入味。蒸之前再加适量水搅拌,然后文火蒸6-7分钟即可。火爆大头菜 材料:大头菜,红干椒,大蒜,酱油,盐。做法:将大头菜洗净,撕成小片。红干椒切小段,蒜切小片。热锅入油,放入红干椒、蒜片爆香。
大头菜洗净,用手撕成大小合适的块。肉洗净,切片,葱切丝,备用。锅内放油,油热后,放入肉片、葱丝,炒香。加入适量酱油,适量花椒面。倒入大头菜翻炒,加入适量盐,继续翻炒,出锅。爆炒大头菜 酱油、糖和醋,调匀,备用。大头菜洗净撕成小块,菜梗部分不用。
西红柿洗净切块,大头菜手撕成大块,洗净控干水分。锅内放油,油热时放入姜蒜爆香,再放入大头菜大火翻炒。大头菜开始变软之时,加入西红柿一起翻炒。西红柿炒制片刻,加入适量耗油、酱油、白糖、盐调味。入味后再翻炒几下,盛出即可。
炒大头菜:将大头菜洗净切成小块,热锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入大头菜翻炒,加盐、味精、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋等调味料,炒匀即可。凉拌大头菜:将大头菜洗净切成细丝,用开水焯烫一下,捞出沥干水分,加入蒜末、姜末、香菜末、生抽、醋、白糖、盐、鸡精等调味料,拌匀即可。
新三鲜怎样做才好吃?
三鲜菜怎么做?土豆青椒豆角切块 ,将豆角茄子,撒上盐腌制五分钟,油热后倒入土豆块,然后捞出把其它土豆豆角一起炒加入料汁。
主料:西红柿一个、青椒一个、大头菜半个,适合2人份。辅料:大蒜三瓣、盐一勺、花椒粉半勺、朝天椒一个。新三鲜的做法步骤: 西红柿洗净后切十字刀,焯水去皮。 去皮后切块备用。 准备半棵大头菜,去掉老叶子。 切成细丝后清洗干净。 控干水分备用。 朝天椒切成小圈。
新三鲜原料:大头菜(甘蓝)、西红柿一个、小辣椒 调料 盐 胡椒粉 鸡精做法:大头菜和小辣椒切丝备用。西红柿砌块备有。锅内放油,待油开后放入葱蒜爆香。放入大头菜,炒软后加西红柿块和小辣椒,加盐和鸡精出锅。
大头菜炒西红柿的做法
1、西红柿炒大头菜的做法:第1步、西红柿洗净去蒂切块备用。第2步、大头菜洗净切丝备用,我买的大头菜太大了,只用了一半。第3步、起火烧锅,热锅凉油走起。第4步、放入大头菜,开大火翻炒。第5步、菜的水分比较大,尽量大火翻炒,炒出锅气。
2、大头菜洗净切丝备用。西红柿洗净切块,葱切末。热锅热油,放一半的西红柿煸炒出红油。再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀。放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。再放入剩余的西红柿翻炒均匀,大概炒二三分钟。待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅。完成。
3、把准备好的大头菜清洗干净,然后再切成细丝或者片状,把西红柿旷在开水中焯烫一会。把用开水烫过的西红柿取出,去掉外皮,然后切成薄片备用,把大蒜去掉外皮,用刀拍一下备用。把锅中放油,加热以后把蒜放入到锅中炒出香气,然后再加入切好的大头菜进行炒制。
的做法,大头菜炒西红柿干豆腐怎么做好吃
准备食材,大头菜、西红柿、干豆腐、里脊肉切丝。2 葱也切成丝备用。3 先将里脊下锅翻炒,放入少量食盐。4 等肉熟了以后下入西红柿翻炒。5 最后下如大头菜丝。6 加入盐和味精,翻炒至熟即可出锅。小贴士 这道菜不需要放酱油,因为有了酱油会影响整体的味道。
炒干豆腐 材料 干豆腐,西红柿,韭菜,蚝油 做法 葱花爆锅,炒西红柿,加一点水; 开锅,下干豆腐翻炒,加韭菜、蚝油、盐; 水淀粉勾芡,出锅。
那么接下来就跟着小编一起来做一做这道菜吧,将包菜,西红柿,干豆腐混合在一起,特别的好吃哦。准备食材:准备主料:包菜250克,西红柿150克,干豆腐100克。准备配料:盐5克,葱10克,姜10克,大蒜10克,油适量。
大头菜炒干豆腐的家常做法如下。洗净大头菜,尖椒,干豆腐,锅中烧水将干豆腐烫一下水开捞出。锅中放油,葱蒜,辣椒,辣椒下入尖椒大头菜,大火将大头菜和尖椒翻炒均匀。下入干豆腐,下入酱油,老抽,白糖大火翻炒均匀,出锅即可。材料:大头菜(半个)、豆腐干。
柿子大头菜做法
大头菜炒柿子 食材 主料:圆白菜150g、西红柿100g、鸡蛋2个 辅料:油适量、盐适量、味精适量 步骤 主要食材,圆白菜,西红柿,鸡蛋。将圆白菜,西红柿洗净改刀,鸡蛋打散备用。炒锅放入油,油热了先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟了盛出。再将西红柿过油炒制断生盛出 锅里放入油,葱姜爆香。
主料:卷心菜200g、番茄2个、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。大头菜洗净切丝备用。西红柿洗净切块,葱切末。热锅热油,放一半的西红柿煸炒出红油。再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀。放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。
大头菜半个,洗净切丝;柿子2个,削皮切块;红椒半个,切丝;葱姜适量,切末;盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉适量;色拉油适量。
大头菜柿子汤的做法 将大头菜切成象眼片,焯水,捞出投凉,挤净水分待用。将西红柿洗净,切橘瓣块。锅置火上,加底油烧热,用葱、姜、蒜炝锅,放入大头菜煸炒,加酱油、烹醋、添汤,放花椒水烧开,找好口味,撇去浮沫,加入西红柿烧开,加味精,淋明油,出勺即可。
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