干煸豇豆，干煸豇豆怎样做！

好吃的干煸豇豆角怎么做好吃又简单,做法

干煸豆角的做法：豇豆清洗干净，然后切成段。姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。锅里倒入适量油，油温烧至7成热，然后放入豇豆炸至微焦，捞出。锅中留底油，放姜蒜末、花椒、干辣椒炒香。放入豇豆翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀出锅即可。

主料 豇豆角 ：300 辅料 姜 ：适量 鸡精 ：适量 蒜 ：适量 生抽 ：适量 干辣椒 ：8个 油 ：适量 盐 ：适量 白糖 ：适量 具体步骤 第一步 锅烧热加油，放入蒜，姜末和干辣椒炒香。第二步 加入摘洗干净掐成寸段的豇豆角，放盐。第三步 加白糖。第四步 少许生抽。

制作食材：豇豆500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末、姜末、蒜末、酱油各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，味精1克，水、 油各50克。豇豆摘除两头及筋， 洗净沥干待用；虾米泡软剁两下。锅中放入油，热后放入豇豆炸黄，再取出把油沥干。

干煸豆角的做法 准备豆角和辣椒、花椒、大蒜、生姜、料酒、糖、盐、生抽。豇豆用盐水泡20分钟，洗干净控干水分。洗好控水的辣椒与花椒。豆角切一寸长。大蒜、姜去皮切成小粒。准备生抽、料酒、糖、盐调成酱汁。热锅凉油，油热5成放入蒜粒姜粒爆出香味。

将豆角去筋洗净，滤干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁备用。锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用；蒜末煸香；肉丁炒至变色盛出。锅入留少许底油，倒入豆瓣酱炒出红油，下入豆角加少许盐调味。

干煸豇豆角好吃的步骤 肉馅里放入淀粉、料酒、盐拌匀，腌20分钟左右。豇豆角洗干净，去两头的丝。掰成6-7厘米的段。锅里放入水，加一勺盐。放入豆角焯一下，颜色变绿后，捞出来沥干水分待用。葱、姜、蒜切末。干辣椒切小段。炒锅里放略多的油，平时 炒菜 的2倍。

干煸长豆角的家常做法

〖One〗、原料：豇豆、里脊肉、甜椒、洋葱、大蒜、油、蚝油、盐、五香粉。豇豆300克，里脊肉100克，甜椒半个，洋葱1块，大蒜半头。豇豆择洗干净，切段。肉切碎，洋葱甜椒切条，蒜切片。

〖Two〗、将长豆角去掉两头，洗净切段，放入沸水中烫熟，捞出过冷水备用。 热锅冷油，加入切段的长豆角翻炒至出香味。 加入适量的糖和盐继续翻炒均匀，使糖融化。 加入适量的醋，翻炒均匀，约炒5分钟即可出锅。

〖Three〗、长豆角的做法是干煸，具体如下所示：食材：猪肉馅适量、豆角适量、碎米芽菜一包、干辣椒适量、蒜适量。将豆角掰成4-5厘米长的段，干辣椒去籽剪成段儿，蒜切末备用。猪肉馅中加入一勺料酒，一勺生抽，一勺米淀粉，抓匀，腌制15分钟。

〖Four〗、做法：猪肉切丝。豆角洗净摘好。水放少许盐烧开放入豆角焯5分钟。拿出过凉水2遍。热锅热油爆香姜丝.放肉丝炒至变色。放入料酒生抽炒至上色。放入蚝油炒香。盛出备用。油锅里放入豆角红椒炒2分钟。放入蒜泥继续炒2分钟。放入肉丝翻炒片刻。尝咸淡加盐。再继续炒2分钟出锅即可。

〖Five〗、干煸豆角的做法：食材：豆角250克、干辣椒7克、花椒10粒、生姜5克、蒜瓣4瓣、油200毫升、盐5克、料酒10毫升、酱油10毫升、鸡精4克。将豆角摘去老筋，洗净后完全沥干水分。将干辣椒切成小段，生姜和大蒜切末。

〖Six〗、主料 长豆角 350g 肉馅 50g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 鸡精 适量 步骤 锅中倒油，下入葱姜蒜爆香。放入肉馅翻炒至变色。把肉馅盛出备用。洗干净锅，倒入油，下入葱姜蒜爆香，放入长豆角。加入适量盐煸炒至长豆角表皮变皱。加入适量开水，盖上锅盖炖煮汤汁收干。

干煸豇豆的做法

〖One〗、豇豆洗净切段，姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出待用。锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入豇豆炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

〖Two〗、干煸豇豆的做法 食材备齐 猪肉切末，加入料酒，鸡粉，腌制10分钟 把将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用，葱姜蒜切末 锅加油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用。

〖Three〗、将豆角去筋洗净，滤干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁备用。锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用；蒜末煸香；肉丁炒至变色盛出。锅入留少许底油，倒入豆瓣酱炒出红油，下入豆角加少许盐调味。

〖Four〗、具体步骤：1．豇豆摘除两头及筋，洗净沥干待用；虾米泡软剁两下。2．锅中放入油，热后放入豇豆炸黄，再取出把油沥干。3．油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的豇豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。

干煸豆角怎样做

第1步、豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。第2步、放入电饼当，刷油，煎至皮微皱 第3步、煸至豆角发皱，表面呈黄色捞出 第4步、炒锅留少许底油，葱姜蒜切末、干辣椒 第5步、下入煸好的豆角炒匀 第6步、加适量食盐和少许鸡精，翻炒均匀。

步骤：四季豆摘除两面三刀头及筋，洗净沥干待用，虾米泡软剁两下；锅中放入油，热后放入四季豆炸黄，再取出把油沥干；油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的四季豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。

备好干煸四季豆的食材：四季豆500g、猪肉100g、姜蒜、花椒、干辣椒适量。把四季豆两头去蒂，中间去茎，折成5cm左右的长度洗净沥水。把姜蒜去皮洗净切碎装盘待用。把干辣椒洗净切成3cm左右，花椒洗净装盘待用。把猪肉（瘦肉）剁成肉糜。

准备食材：豆角洗净，掐去两端，切成适当长度的段；蒜瓣切片，干辣椒切段备用。 煸炒豆角：在热锅中加入适量食用油，将豆角放入，用中火翻炒。不断翻炒至豆角表面微焦，变得稍微皱缩。 加入调料：将炒好的豆角移出放置一边，然后在锅中加入蒜片、干辣椒段和肉末。

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