虎皮辣椒的做法家常步骤！虎皮辣椒的做法家常步骤图片？

虎皮辣椒的做法家常步骤

步骤：准备食材。葱姜蒜加入绞肉机中，搅拌碎。装碗备用。料汁：生抽，蚝油，白糖，醋，盐混合。辣椒去籽。切开。加少许油，加入辣椒。炒至虎皮状。加入葱姜蒜，料汁。加少许水。1炒匀即可。1成品图。

将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮，切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。锅中倒入油，中火加热至四成热后，将青椒排放入锅中。用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀受热。

白糖一茶匙 酱油一茶匙 虎皮尖椒的做法步骤 将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。（不太能吃辣的可以这样处理） 将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中，搅拌均匀备用。 锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒，也可以用菜铲按压尖椒。

把辣椒洗洗切段，把辣椒籽扣出来。锅里烧油，把蒜末放入，把辣椒段放入里面煎成虎皮样子。直接向锅里加入酱油两勺，耗油1勺，不用放盐，火关小，慢慢来回翻辣椒，辣椒入味就可以出锅了。

尖椒(虎皮尖椒)怎么做

1、虎皮尖椒的做法步骤 将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。（不太能吃辣的可以这样处理） 将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中，搅拌均匀备用。 锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒，也可以用菜铲按压尖椒。

2、做法：先将青椒洗净，在锅中倒入100克食用油，加温至7-8成热时将青椒倒入锅中翻炒，待青椒表面起皮发蔫时即可盛出，然后将醋，酱油，盐一起倒入盘中，将青椒腌至10分钟即可使用，酸辣可口。

3、先将尖椒去掉根部，然后去籽。步骤3 大蒜切末。步骤4 碗中加入酱油1勺、鸡精1勺、醋1勺、白糖1勺，搅拌均匀，制成料汁。步骤5 锅内多放点油，七成热后，将尖椒下锅，用小火慢炸。步骤6 等到尖椒变色，表面呈虎皮状后，捞出控油备用。

4、将青椒洗净切段。用小刀将辣心去除（要是不怕辣的直接忽略这步）蒜切碎沫。用酱油、香醋、白糖、盐、水调成酱汁待用。锅里不放油，放入尖椒煎制。一边煎一边用铲子压一压。煎至尖椒表皮微焦，呈软榻状后盛出。锅里倒入少许油，爆香蒜蓉。

5、味精2克，大葱5克，姜5克教您虎皮尖椒怎么做，如何做虎皮尖椒 将辣椒去蒂、籽洗净； 葱姜切丝； 酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用； 炒锅注油烧热，下入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖略焖，撒入味精即可。

6、步骤：尖椒洗净，切掉根蒂部。用小刀将尖椒内部的籽和筋挖掉。将尖椒一分为二，切开。擦干水分。锅中放适量的油，中小火，将尖椒放进锅中，用铲子不时的按压和翻面。使尖椒两面受热均匀，煎出虎皮。盛出备用。调碗汁。碗中加入生抽1勺，盐2克，白糖1勺，醋2勺。

虎皮尖椒的5种做法

1、虎皮尖椒的做法步骤 将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。（不太能吃辣的可以这样处理） 将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中，搅拌均匀备用。 锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒，也可以用菜铲按压尖椒。

2、觉得尖椒大个的可以把尖椒切成两段。用小刀把尖椒里面的籽去掉，用清水洗干净。剁好蒜米备用。烧干炒锅放油，热油放入尖椒，要不时的翻炒一下。炒成虎皮状，把虎皮椒乘出备用。烧热油把蒜米爆香，然后放入半碗清水加酱油、香醋。

3、加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、鸡精，将调料炒匀即可。注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。做法二，虎皮尖椒、虎皮青椒 材料 主料：尖椒，辅料：蒜，甜面酱 做法 尖椒洗净。去蒂，把里面的籽去干净。蒜切片。甜面酱少许，待用。油烧热放入尖椒，炸至皮变色。

4、将青椒洗净切段。用小刀将辣心去除（要是不怕辣的直接忽略这步）蒜切碎沫。用酱油、香醋、白糖、盐、水调成酱汁待用。锅里不放油，放入尖椒煎制。一边煎一边用铲子压一压。煎至尖椒表皮微焦，呈软榻状后盛出。锅里倒入少许油，爆香蒜蓉。

5、白糖、辣酱、醋 制作步骤 尖椒6个，洗净后去籽去蒂锅内放油，然后后将尖椒一个个摆进去。开小火，慢慢煎至尖椒软透。翻面煎另一面。火候要掌握好。两面都煎好后，先将尖椒盛出 勺白糖、2勺醋、1勺生抽、适量盐调个汁儿。用锅内余下的油，将汁烧开，浇在尖椒上即可。

虎皮青椒有什么步骤呢?

1、做法步骤：第1步、 准备洗净的青椒，去蒂去籽，将青椒从中间切开。第2步、碗中放入一勺盐，半勺白糖，两勺生抽，一勺陈醋，搅拌均匀。第3步、锅烧热放入少许油，放入青椒，开小火慢慢煸炒，炒至青椒变软，外面焦黄起皱，盛出备用。

2、虎皮青椒制作步骤新鲜辣椒洗干净，去籽和白筋，沥干水。锅用大火烧热，不放油，放入辣椒，转中火用锅铲压扁辣椒，让辣椒底部紧贴锅底，直到烫煸出虎皮（蜡质膜跟辣椒肉分离）。辣椒翻面继续炙烤，到辣椒水分稍稍焙干，辣椒身上均匀烫出虎皮。

3、虎皮青椒的做法如下：青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。锅中倒入猪油，待锅热将青椒排放在锅中，调中小火慢煎，用锅铲轻轻按压，适时翻面，均匀受热。

4、用锅铲轻轻按压青椒。并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热。青椒两面表皮都煸出皱纹。将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香。倒入步骤***2***的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中。虎皮青椒做法五 主料 薄皮青椒10只、蒜4瓣、豆豉适量。