饭店菜单大全图片，饭店菜单大全图片家常

饭店经典热菜

红烧猪肘：红烧猪肘是一道经典的上海本帮菜，选用上等猪肘，经过多道工序精心烹制，其肉质鲜嫩多汁，味道醇香浓厚，是和平饭店中极具代表性的传统美食之一。蟹粉小笼包：提及上海的传统特色美食，自然少不了小笼包。

在第二季的第二集中，上海本帮菜的热菜再次被聚焦，其中的三套鸭和扣三丝、油爆河虾等，无疑是节目中的一大亮点。特别是油爆河虾，其鲜香爽口，让人回味无穷，是我个人的心头好。说到资深的烹饪技艺，不得不提老厨师，他在上海老饭店工作多年，尽管服务不尽如人意，但其美食却赢得了口碑。

价位：300元包桌菜单：『1』凉菜：五彩拉皮、凉拌肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。『2』 热菜：红烧鲤鱼、香酥鹿肉排、干烹狍肌、铁板鸭脯、山鸡丝炒长寿菜、莜面鱼炒酸菜、农家大豆腐、炒时蔬、什锦锅、孜然羊肉。价位：400元包桌菜单：『1』 凉菜：蒜香肠、酱香肘花、风味莜面、养生时蔬。

饭店经典热菜大全，我们中国人都爱下馆子，经常过节或者是有什么庆祝的事情，都喜欢带上亲戚朋友去饭店吃一顿饭，中式饭店一般都有非常经典的几个菜式，下面来看看饭店经典热菜大全吧。 饭店经典热菜1 麻婆豆腐 原料：南豆腐500克。 辅料：牛肉碎100克，青蒜苗10克。

比如下面这几个，如果有一个人说没吃过算我输，下面我们就一块儿来看看这些餐馆旺销几十年的热菜。

饭店家常菜单大全

〖One〗、附近炒菜好吃的饭店推荐菜单如下： 麻辣香锅：这是一道经典的川菜，以各种蔬菜、肉类和海鲜为主要食材，配以辣椒和各种香料炒制而成。口感麻辣，香气四溢，非常开胃。 干煸四季豆：这是一道家常菜，以四季豆为主要食材，配以蒜末、辣椒和豆瓣酱炒制而成。

〖Two〗、椒爆肉片。『1』肉片用料酒，淀粉腌制10分钟。『2』大葱两棵切成丝备用。『3』油热后放入干辣椒煸出红油，放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，糖调味．（糖和盐的比例为2：1） 。『4』放入葱丝翻炒至断生，加入鸡粉调味。蒜香辣炒虾。

〖Three〗、饭店常点的家常菜有麻婆豆腐、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、糖醋排骨。麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川地区传统名菜之一，属于川菜。麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，麻婆豆腐被评为“中国菜”四川前十经典名菜。

〖Four〗、饭店里常有的菜有麻婆豆腐、回锅肉、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。麻婆豆腐：麻婆豆腐属于川菜，主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。

〖Five〗、平时工作比较忙，所以很多朋友会选取在外面饭店吃，方便省事，不过经常在外面吃对我们身体不是很友好，尤其是对于那些胃不是很好的人，比较好是自己在家里煮饭炒菜吃，下面小编就来分享100种家常小炒菜单，朋友们可以借鉴一下。

〖Six〗、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。

寻找中餐酒水菜单英文大全

We eat to live， not live to eat. 这句话的意思是：我们为了生存而吃，不是为了吃而生存。

涮料（Dipping Sauce）糖蒜 （Sweet Garlic）鱼肉类 （Meat and Seafood） 任何两样拼盘为$ 99， 不含羊肉。

中餐，英文单词：Chinese food 。部分中餐英文菜单有：roast Beijing duck：北京烤鸭。egg in tea：茶叶蛋。pork with preserved vegetable：梅菜扣肉。braised pork leg：红烧猪蹄。meat balls braised with brown sause：红烧狮子头。quick-fried pork and scallions：葱爆肉。

中餐 = Chinese Cuisine 因为Cuisine是指某国家/地方/文化的菜式或烹饪风格。在英语世界中，如果要说一个国家/地方/文化的菜式或烹饪风格，正式用词是Cuisine这字，而不是FOOD（食物）。所以，如果要说中国菜式或烹饪风格，即中餐，正式用字应该是Chinese Cuisine。

在翻译中餐菜单的过程中，专家团队遵循了一套以意译为核心的七项原则，旨在让不熟悉中华文化背景的外国宾客能轻易理解。大部分菜品的翻译强调主料为主，如白灵菇扣鸭掌被译为Mushrooms with duck webs，突出主料的特色。

四喜丸子（Braised pork balls in gravy）和鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork）的翻译则兼顾了音译和意译，使得外国人能更好地理解这些菜肴。

有什么你永远吃不腻的菜?

〖One〗、酸辣土豆丝土豆丝绝对有这个实力！不管是清炒还是凉拌，夹一筷子到嘴里，口感清脆爽口又有韧性，根本停不下来！栗子烧鸡秋天的栗子和冬天的笋，是人人有份永不落空的爱。 一颗栗子就是一粒秋冬的心脏，粉糯，金黄，最是香甜而易满足的诺言。

〖Two〗、我永远吃不腻的菜，是小鸡炖蘑菇，麻辣烫，鱼香肉丝等等，及酸菜鱼很多种。

〖Three〗、比如说西红柿炒鸡蛋，酸辣土豆丝之类的，做法简单比较素而且是永远吃不腻的菜，非常下饭。

〖Four〗、酸辣土豆丝 土豆丝绝对有这个实力！不管是清炒还是凉拌，夹一筷子到嘴里，口感清脆爽口又有韧性，根本停不下来！个人认为，要想做出好吃的土豆丝，一定要手切，手切出来的土豆丝，切面光滑，淀粉和水分流失较少，吃起来就不会有像擦板擦出来的那种硬生生的感觉。

〖Five〗、西红柿炒鸡蛋 这个不消多说，几乎人人会做，人人爱吃的一道家常菜，百吃不厌的下饭神器。西红柿的多汁与酸甜，与鸡蛋的清香搭配在一起，随便炒炒都好吃。油炸花生米 这个尤其受男士们的喜爱，酒桌上必不可少的一道佐酒又解酒的好菜。

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