面怎么做好吃，方便面怎么做好吃

有哪些好吃到爆的面条做法?

葱油面 材料：面条、大葱、白砂糖、生抽、盐。做法：大葱切割成葱段预留。水烧开，煮开鲜面条捞起来，用冷水过几次鲜面条。鲜面条盛入碗中，鲜面条顶端放白砂糖、生抽，葱段。热锅凉油，烧至油烧。

葱油拌面。准备食材，水开后放些油.盐.下面条煮熟。把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。把面条加拌汁搅拌均匀。撒上葱花即可。茄子面。茄子洗净切块，青椒，去籽洗净切块，素肉用水泡软切碎。

豆角焖面。配上一头大蒜，我能干三碗。豆角去蒂掰成小段，淘洗干净后控水备用。五花肉切片，放料酒，生粉和鸡蛋清抓拌均匀，腌制十五分钟。面条揪成手指长的段，放一勺食用油拌匀。

炒面条 主料：面条（生）40g；调料：食盐适量、鸡精适量、生抽1勺、火腿半根、洋葱半个。做法：面条煮熟，立即投入凉水中。火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒。炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。加入白菜丝，煸炒。加入生抽。加入面条，搅拌。出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。

炸酱面 主料：400克猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3克糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。

【做法】黄瓜去皮切丝，洋葱切小丁备用。烧一锅开水，下面条烫熟，热锅下油，下洋葱煸炒。炒到略有点焦黄，散发香味，加入肉丝一起翻炒，加入大酱，炒匀上色。加少许热水，炒成粘稠状，加适量白糖。烫熟的面滤干水装在碗里，浇上酱，摆上黄瓜丝即可。

怎么样才可以把面做的很好吃

〖One〗、如果想面条更好吃，就要做到面条煮得好，不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。

〖Two〗、首要的，选用优质的面粉是关键，优质的面粉富含适量蛋白质，赋予面条弹性和嚼劲。在和面环节，控制好水的添加至关重要。水少会让面团变得过于硬实，而水过多则会使面团过于黏稠。其次，面团的醒发过程也不容小觑，一般建议醒发30分钟至1小时，这样能让面团松软，口感更佳。

〖Three〗、面条煮熟之后盛到碗里，把生菜摆在上面，浇上炸酱，放上黄瓜丝，拌匀就可以开吃了。麻辣面做法步骤：将木耳提前浸泡到水中一段时间，泡发好之后洗干净，把青菜洗干净之后沥干水分，葱姜蒜切成末。锅中倒入足量的水，水烧开之后把青菜放进去煮一下，煮到稍微有一点软，就可以捞出来备用。

〖Four〗、然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。西红柿鸡蛋打卤面 西红柿鸡蛋卤的做法非常简单：把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。

面条有哪些简单又美味绝妙的做法?

〖One〗、第三道：牛肉鸡蛋面 食材：卤牛肉，鸡蛋，面条，青菜 卤牛肉是买的，切薄片，再把鸡蛋煎好。锅里加油，把青菜炒半生，加入开水，再次烧开，加面条煮熟。加生抽，盐，鸡精调味，把面条倒入碗里，放上牛肉片和鸡蛋。好吃又营养的牛肉鸡蛋面就做好了。

〖Two〗、豆角焖面。配上一头大蒜，我能干三碗。豆角去蒂掰成小段，淘洗干净后控水备用。五花肉切片，放料酒，生粉和鸡蛋清抓拌均匀，腌制十五分钟。面条揪成手指长的段，放一勺食用油拌匀。

〖Three〗、【菌汤面】菌汤面是一道营养丰富的面食，将干茶树菇、干香菇等菌类泡发后煮制成浓郁的菌汤。面条选取细且不易煮断的类型，煮熟后捞出，加入菌汤和菌类，撒上葱花和香菜即成。【懒人热汤面】懒人热汤面是一种简单快捷的面食，适合在没有胃口或天气寒冷时食用。

怎么做好吃不辣的面条

〖One〗、面条煮熟之后盛到碗里，把生菜摆在上面，浇上炸酱，放上黄瓜丝，拌匀就可以开吃了。

〖Two〗、在热水中下面，待面条少许硬一点后捞出；放冷水冲然后除去水分；大火先炒肉丝，肉熟之后加白菜，白菜变色后，加入香菇炒几下，然后加面条炒几下，拌匀；改中火再加盐、胡椒、味精；改小火，一手拿锅铲炒，一手拿筷子把面条抖松，面条和调料尽量拌匀，出锅即可。

〖Three〗、不放辣椒的面条怎么做好吃 做法一：首先将猪肉切薄片用生抽，生粉，油拌匀。下面条用筷子搅散，放适量盐，煮到面条过心了，捞出待用。另起锅煮开水放入用生抽，生粉，油拌过的肉片。肉片放锅里用筷子划开。盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟，猪肉一定要煮熟透。

白面怎么做好吃又简单

〖One〗、所用材料：面粉500克，酵母粉3克，小葱末少许，盐少许，芝麻酱少许，花生油适量。面粉加入酵母粉提前发酵30分钟，揉匀揉光。把面粉揉匀后，揪成大小一致的小剂子，揉匀按扁。用擀面杖把小面剂子擀成长舌状，抹上麻汁酱，一边用刀切成条状，从另一边卷起。

〖Two〗、白面烙饼，香脆筋道 白面烙饼也是一种常见的家常美食，制作起来非常简单。将白面加入适量水，和成面团。面团要软硬适中，揉至表面光滑即可。然后，将面团分成小剂子，擀成圆饼。平底锅烧热后，放入圆饼，小火烙至两面金黄，即可出锅。白面烙饼香脆筋道，可以搭配各种菜肴或当作早餐食用。

〖Three〗、先在一个碗里加入1：1的水和面搅拌均匀，然后根据实际情况适当调节加入水和面的量还有半勺盐一起搅拌，直至面糊呈有些粘稠用 筷子挑起时有碗里的面糊与筷子有黏连感即可。

〖Four〗、准备工作：将白面放入一个大碗中。 加水：逐渐往白面中倒入温水，一边倒一边用筷子或手指搅拌。搅拌的目的是将水和面粉充分混合，形成面团。如果面团过于干燥，可以适量增加温水。 揉面：将搅拌好的面团取出，放在台面上，用手掌揉搓几分钟，直到面团变得光滑柔软。

面条是大部分家庭日常的主要食物之一,面条如何做比较好吃?

〖One〗、把煮鸡腿的汤，滤去杂质，用来煮面条，不会浪费，还有营养，如果汤不够，再加一些水，把鸡汤烧开，下入香菇片煮2-3分钟。下入面条，将面条煮至断生，再下入油菜一起煮，将油菜煮至颜色百年深绿，加入盐，生抽，白胡椒粉调色调味，关火。煮鸡腿时已经加盐了，尝一下咸淡再放盐，别煮咸了。

〖Two〗、把拌好的面条加入到有汤汁的锅里，一定要搅拌均匀，这样面条比较有味道，拌好的面放入蒸锅中，大火25分钟，焖得越久面条越软糯好吃。

〖Three〗、面条怎样做才好吃第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒（辣椒切丝或片）用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。

〖Four〗、面条是大部分家庭日常的主要食物之一，有哪些简单又美味绝妙的做法？将糖、深色和浅色酱油放在一个小碗里，放在一边。洗净春葱，切去白色部分。将绿叶切成长段。用温油加热锅，加入葱。如果剩下绿色部分，先把葱炒一下，去掉颜色，然后在本食谱中直接使用葱。

〖Five〗、将高筋面粉过筛，放入锅中，吃碱后用热水拌匀，倒入面锅中，快速搅拌均匀，然后揉成面团，摊开晾凉，最后用湿纱布盖好备用。把净锅用清水烧开，拿床放在开水锅上面，然后把面团放进去，把面条挤出来，流到开水锅里。

〖Six〗、做美味的蒸面条的方法如下：首先买回来的干面条不要直接放入蒸锅来蒸，先往面条里面加入一点食用油，这是做蒸面条的第一个小技巧，一定要把所有的面条上面都沾上一层食用油，这样在蒸的过程中水蒸汽不容易进入，不仅可以防止面条粘连在一起，还能保持面条的筋性。

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