饭团做法！海苔饭团的做法！？

饭团的做法步骤图,紫米粢饭团怎么做好吃

紫米粢饭团的做法 将紫糯米与糯米混合，提前浸泡2小时。加入适量过滤水煮成米饭。准备好萝卜干、油条和肉松。保鲜膜上铺上紫米饭，再铺上肉松。撒上萝卜干，放上油条。卷起来，捏紧。撕开保鲜膜即可。小贴士 紫米饭团事先用过滤水浸泡一下，煮出来的米饭会更加松软可口。

杂粮粢饭团饭团食材：紫米，糯米，选加大米。内部馅料：油条，热狗肠，肉松，咸菜。煮饭，紫米糯米洗净，加水，密封冷藏，泡一宿。第二天。选加大米混合，正常煮饭即可。油条空气炸锅180度5-8分钟或者下锅油炸，热狗肠煮熟。

准备好材料，洗干净，紫米用电饭煲蒸熟。 黄瓜、生菜切丝，鸡腿去骨切块。 鸡蛋加盐、鸡精调味。 鸡蛋煎熟，切丝。 鸡腿加姜末、生抽和蚝油搅拌腌制 紫米铺好放上拌好的材料。

饭团的做法全过程

1、先将酱油，糖，味霖（可用米酒加点红糖代替），太白粉混合成酱汁。将酱汁材料全部混合放入微波炉约十秒钟。（出来会是稠稠的有勾芡的效果）。先将两片肉片连起来铺成一片，将大约1/3 碗的白饭捏成团放在肉片上并卷起。

2、步骤：胚芽米蒸饭，盛出，加入寿司醋。如下图所示。用筷子充分搅拌均匀。如下图所示。将海苔片剪成5-2厘米宽的长条备用。如下图所示。戴手套，取适量米饭在掌心铺平。如下图所示。中间包入适量金枪鱼罐头。如下图所示。揉成椭圆形饭团。如下图所示。

3、紫米粢饭团的做法 将紫糯米与糯米混合，提前浸泡2小时。加入适量过滤水煮成米饭。准备好萝卜干、油条和肉松。保鲜膜上铺上紫米饭，再铺上肉松。撒上萝卜干，放上油条。卷起来，捏紧。撕开保鲜膜即可。小贴士 紫米饭团事先用过滤水浸泡一下，煮出来的米饭会更加松软可口。

4、做法：糯米浸泡过夜，滤干水分，放入蒸锅蒸熟。榨菜、火腿肠切丁。油条、熟咸蛋黄切丁，准备肉松。准备一张保鲜膜，上面铺上一层糯米饭，大小根据自己喜欢。放入蛋黄、火腿丁。再放上肉松、榨菜。最后放上油条。上面再铺上一层糯米饭。

台湾饭团的做法讲解教程

1、第一步：紫菜放保鲜膜上，铺上米饭，米饭不要贪多，要有料有饭，饭多了也不容易包。第二步：油条切小块，油炸至脆脆的，里面加上脆脆的油条是很好吃的。第三步：米饭上放上所有的食材，最后加点沙拉酱，番茄酱。第四步：包成饭团，用点力气，包紧点，这样饭团不会散开。

2、血糯米饭团：将血糯米，适量大米泡1-2小时，信息干净后，放入电饭煲内蒸制蒸血糯米饭。将油条切小段，油锅加热后，放入油条炸至油条焦脆，捞出控油。黄瓜切成条，或者黄瓜丁备用。煮熟的血糯米饭，放入适量的食盐、姜末、胡椒等，搅拌均匀。在寿司帘上平铺上保鲜膜。在上面平铺一层血糯米，压平。

3、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。

4、台湾饭团 饭团的做法步骤 1 把糯米，珍珠米蒸好待用。2 使用一个三角饭团模型，先把一些米饭放进去，注意不要太多。模具得三分之一就可以了。3 将卤蛋，肉松，油条等食材放进去。4 放好辅料后再填充好米饭，总模具盖子压好，然后倒出来就可以成型。

5、五谷饭团 材料 五谷糯米饭2碗 培根2片 沙拉酱2大匙 鸡蛋2颗 马铃薯1颗 作法 鸡蛋放入滚水中煮成水煮蛋，剥除蛋壳，将蛋切碎备用。培根切小丁，放入锅中煎至上色。

6、油条分开成一小段，并将其中一小段切成碎末（做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条）菜脯切成碎，但不要太碎了，太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉。糯米事先用水浸泡5小时，取出隔水蒸30~40分钟至熟。锅内冷油，下菜脯碎下去略炒香一下。