奶茶做法 奶茶做法教程

奶茶的做法和配方

1、做法：先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。抹茶奶茶 材料：抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。做法：把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟，奶粉和50毫升清水煮10分钟。把抹茶和奶一起煮5分钟，然后把炼奶倒进去，搅拌5分钟。

2、做法：先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。红豆奶茶 材料：鲜牛奶200ml、炼乳10ml、红茶包1个、红豆2汤匙。做法：牛奶和炼乳倒入小锅中，中火煮到即将沸腾时加入红茶包，立即关火。

3、奶茶的做法和配方具体如下：食材准备：红茶叶5g，牛奶200ml，水200ml，蜂蜜5g。小锅中倒入清水。加热至沸腾后把红茶倒入。煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间，煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火。

4、六款校园自制夏日奶茶做法 柠檬冰红茶做法：放入柠檬、红茶、糖。

十二种奶茶做法

抹茶奶茶：将抹茶粉混合在煮熟的茶水和牛奶中，加入糖调匀即可。 芒果奶茶：将芒果和牛奶放入搅拌机中打碎，然后加入茶水和糖，搅拌均匀即可。 奶盖奶茶：将茶水和牛奶混合，加入糖调匀，然后加入泡好的奶盖即可。1 红豆奶茶：将煮熟的红豆放入调好的茶水和牛奶中，加入糖调匀即可。

将奶茶倒入量杯中，用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里约7-8分满。十把珍珠捞出来倒入奶茶里。十20g淡奶用奶茶打泡机打奶泡，约3分钟左右即可。十打好的奶泡直接倒在奶茶上面。十插上吸管即可饮用。

自制奶茶的做法：取一小的奶锅，倒入一杯牛奶量的水，烧开，加入茶包煮熟（喜欢茶味浓的放2包）。如果讲究的，用正山小种煮，茶味会更赞（后续步骤中加一个过滤茶叶即可）。茶水煮开后，小火焖2分钟，使红茶更入味。然后，慢慢加入同等量的一包牛奶，搅拌均匀。

原料：红茶包1包、白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量。步骤1：准备所需材料。步骤2：红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟。步骤3：杯中加入适量的白糖。步骤4：倒入泡好的红茶。步骤5：搅拌一下，让白糖完全溶化。步骤6：牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中。步骤7：搅拌均匀即可。

家庭奶茶的做法

1、先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好了。

2、食材：牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。

3、牛奶300毫升，淡奶油50毫升，红茶包1个，白砂糖20克。找一个干净的奶锅，倒入没过底部的牛奶，不要太多，小火加热。放入红茶包，煮出茶色，因后面会倒入牛奶稀释，所以颜色越浓越好。

4、食材：纯牛奶一袋、红茶8-10克、纯净水100ml、白糖5-10克。首先找个干净能放电磁炉上烧水的容器，可以是不锈钢大水杯，也可以是能上炉不会烧坏的玻璃杯等容器，要能装下一袋牛奶和100ml的水。

5、奶茶粉制作法：将100g的红茶粉和50g的乳糖粉混合均匀，装入密封罐保存。制作奶茶时，将1-2勺茶粉放入杯中，加热的牛奶或豆奶搅拌即可。 港式奶茶制作法：将3茶匙红茶叶趁热泡5-7分钟，用过滤纸过滤后放入高脂肪的纯牛奶中，再加适量白糖，调制均匀即可。

6、家庭奶茶的制作方法也有很多，以下是一种简单、好喝的做法：所需材料： 5克红茶叶，可以根据个人口味选择不同品种的红茶； 100克糖，也可以根据个人口味适量调整； 50毫升淡奶； 350毫升水。

自制奶茶的做法

1、食材：纯牛奶250毫升，茶叶5克，白砂糖30克。把白砂糖倒入锅中，开最小火，不停搅拌。白砂糖溶化并煮至有点焦黄色。加入纯牛奶和茶叶。不停搅拌，拿筷子戳一下茶叶，把茶叶的香味戳出来。小火不盖盖子煮至冒泡。然后用筛过滤出杯。这样一杯香喷喷的奶茶就完成了。

2、做法一：经典红茶奶茶 在锅中加入适量水和红茶，烧开后煮5分钟，过滤掉茶叶。 将过滤好的红茶倒入碗中，加入一盒蒙牛纯牛奶，混合均匀后倒入杯中，冷藏后即可享用冰镇奶茶。做法二：红枣姜茶奶茶 先泡开红茶，过滤茶叶，红枣、生姜和桂皮煮3分钟后加入红茶水中。

3、准备材料：红茶叶10克，250毫升纯牛奶，150毫升的清水及15克白砂糖。首先将茶叶放入锅中，在锅里倒入清水，开火加热2分钟，直到锅中呈现深红色。然后往锅中倒入牛奶，一大勺白糖，搅拌均匀。最后开中小火加热，略微搅拌后关火即可，把茶叶过滤捞出，简单又好喝的奶茶就做好了。

4、- 做法： 将姜切碎。 将姜末倒入茶杯。 煮牛奶至80℃。 将牛奶倒入装有姜末的茶杯中。 浸泡一段时间，让姜味散发出来。 加入适量白糖，搅拌均匀，姜汁奶茶即制作完成。 麦香奶茶 - 原料：西米、麦香奶茶、水。- 做法： 将西米放入冷水中浸泡。

5、要想自制抹茶奶茶，我们需要准备以下材料：牛奶、白砂糖、奶茶粉（根据自己的口味购买）、玻璃容器等。

简易的奶茶制作方法

1、方法一：基础奶茶材料：少许糖，2勺奶精，适量红茶，1勺奶茶精，1勺果粉，少许珍珠。首先，将奶精用红茶溶解。在杯中加入奶茶精、果粉和糖，搅拌均匀。珍珠煮至软糯（约需40分钟），然后加入杯中。方法二：玫瑰花香奶茶材料：5朵药用玫瑰，1个立顿茶包，500毫升牛奶，少许蜂蜜。

2、先将茶叶泡开，加入适量水，煮沸，熄火，静置5分钟。 倒入奶茶粉，白糖，再加热，搅拌均匀即可。 奶盖珍珠奶茶：材料：高山乌龙茶或红茶、奶茶粉、水、珍珠粉、鲜奶油、白糖 步骤： 先将茶叶泡开，加入适量水，煮沸，熄火，静置5分钟。 倒入奶茶粉，加入糖，再加热，搅拌均匀。

3、将冰块倒入雪平锅中，八分满。 把爱尔兰威士忌、奶精粉、蜂蜜、红茶水一同加入雪平锅。 用力摇晃均匀，最后倒入杯中。【薄荷拿铁奶茶】配方：川宁红茶包或立顿红茶包2个、鲜牛奶80毫升、蜂蜜或糖浆30毫升、沸水200毫升。

4、材料：红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。

5、小种红茶小半包，牛奶400克，白糖适量，水200克。先把200克水烧开，然后放入小包装的三分之一袋茶叶煮。煮几分钟水就变红了，然后关火盖盖焖一会。倒入牛奶开火继续煮。

六款校园自制夏日奶茶做法

六款校园自制夏日奶茶做法 柠檬冰红茶做法：放入柠檬、红茶、糖。

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准备所需材料。杯中加入适量的白糖。倒入泡好的红茶。搅拌一下，让白糖完全溶化。牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀。倒入杯中。

做法：熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。

而且喝奶茶的多数是年轻人，现在的年轻人更注重的是口味而不是健康，否则肯德基麦当劳都关门了。而且纯奶成本高于奶精太多，故此纯奶奶茶的售价也会比较高。如果是商业区高点也就无所谓了，如果是校园附近，太高的价格就毫无市场，因为孩子们买的起你才有市场，买不起你东西再好也没用。

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