西红柿紫菜蛋花汤的做法，西红柿紫菜蛋花汤的做法视频！

怎样做紫菜蛋汤不腥

鸡蛋2枚 紫菜 3张 葱花 1茶匙（5g） 虾皮 1茶匙（5g） 盐 少许 做法： 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。

紫菜蛋花汤除腥方法：1：煮的时候放点西红柿。2：快好的时候放入几片姜。紫菜蛋花汤做法 紫菜洗净用手撕成小片。鸡蛋搅碎，放入少许盐和味精。锅烧开水后放入紫菜。煮沸后，紫菜差不多熟了，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈。然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精，淋香油撒葱花出锅即可。

将适量的紫菜用清水冲洗干净，然后切成小片备用。 打入两个鸡蛋，搅拌均匀。 倒入适量的高汤或鸡汤，根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉。 将锅烧热，倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌，使鸡蛋形成丝状。 加入紫菜片，继续搅拌均匀。 煮开后，撒上适量的葱花，即可关火。

紫菜蛋汤大家都会做，无非就是提前泡下紫菜清洗，泡下虾皮，水烧开后放入虾皮和紫菜，再次烧开后倒入蛋液挺3秒钟后轻轻搅拌一下，这样蛋花才更好。这样做出来不腥才怪，最后加入适量的香菜！对，就是香菜！这样你几乎感觉不到腥味。营养又美味的紫菜蛋汤就是这样。

正确的做法是先勾芡，抛出鸡蛋，最后出锅时，再撕开紫菜锅，简单地搅拌均匀，这样紫菜的鲜味就会留在汤里，不会挥发。紫菜蛋汤的味道就特别鲜美，再巧妙的技巧，大家一定要记住。紫菜蛋汤中，最忌讳的就是直接放鸡精味精，因为紫菜和鸡蛋本身就有鲜味，如果这时放鸡精味精，就会掩盖紫菜蛋汤原有的鲜味。

紫菜鸡蛋汤是很家常的一道汤，如果做的不好会有腥味，关键还是加姜片去紫菜的腥味。在做汤之前，先把紫菜洗干净放入油锅之中加入姜片小炒一下，再倒入水进行煮沸。煮沸之后，加入抓好粉的肉羹再次煮沸，之后就可以加入打好的鸡蛋液，这个时候水是要开的，并且不需要大火，否则加蛋液会粘锅。

怎么煮紫菜蛋花汤

1、然后把刚才调的水淀粉倒入，煮至汤汁浓稠，汤汁浓稠之后，把鸡蛋液倒入。如果喜欢絮状的蛋花，我们在倒入蛋液的时候，一边倒一边用勺子搅散。出锅前淋入芝麻香油，让菜品更明亮好看，再加少许鸡精，让汤汁味道更鲜。

2、把紫菜放入小锅中煮5分钟，紫菜吸水性比较强，如果感觉水少了，这时可以适当加入一些开水，用筷子搅拌紫菜，使其全部浸入水中。往小锅中加入适量盐、酱油和花生油，土鸡蛋洗干净，打入小锅中。

3、方法：紫菜要先泡在水中，使其软化。把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。

4、紫菜蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是制作紫菜蛋花汤的步骤：所需材料： 紫菜：适量 鸡蛋：2个 温水：适量 香油：适量 盐：适量 食用油：适量 步骤： 将紫菜用剪刀剪成小段，备用。鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，备用。

5、紫菜蛋花汤的做法步骤如下：步骤1：准备材料。需要准备紫菜、鸡蛋、鸡精、盐和清汤。步骤2：将紫菜用水泡软，切成适当的大小。步骤3：将鸡蛋打入碗中，打散备用。步骤4：将清汤倒入煲中，加热至沸腾。步骤5：在沸腾的汤中加入切好的紫菜，煮约1分钟。

西红柿紫菜蛋花汤的做法

1、番茄去皮，然后切成小块。紫菜撕成小块备用。鸡蛋打散备用（一定多打一会儿完全均匀）。水烧开，放入西红柿，待西红柿软，放入紫菜，煮一分钟。紫菜熟了然后关小火，让水面平静，把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，漂亮的蛋花就出来了。

2、步骤：水烧开。倒入西红柿大火煮沸2-3分钟。大火倒入打散的鸡蛋液，千万不要搅动。鸡蛋花飘起来立即关火，时间长蛋花会老。倒入紫菜盐香油调味即可。洒入葱花即可完成。成品。

3、将鸡蛋打碎，西红柿切片，紫菜放在一边。将鸡蛋打碎，西红柿切片，紫菜放在一边。加入适量的水，煮沸。然后倒入打好的蛋液，先不要搅，等鸡蛋有点凝固了，慢慢搅拌，再煮。用手将紫菜压碎放入，然后关火。加盐和鸡精调味，淋点香油。

4、鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。加适量的清水煮沸。然后把打好的鸡蛋液倒进去，先不要挑动，得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动，再次煮沸。把紫菜用手捏碎放进去一下，即可关火。加盐和鸡精调味出锅，浇上点香油。

紫菜和西红柿一起煮好吃不?会不会相克、中毒

放心吧，不会中毒，这两种食物不相克。西红柿紫菜汤味道很好的。

紫菜和西红柿是相克的，西红柿里面含有大量维生素a和维生素c，紫菜不能和维生素一起吃，使用之后可能会出现中毒现象，紫菜和西红柿都是对人体比较好的食物，但是不可以一起吃。并且紫菜中钙的吸收会被西红柿中大量的鞣酸所以只，一起吃了之后会导致出现结石，所以紫菜和西红柿是相克的。

紫菜和西红柿能一起煮，可以做成西红柿紫菜蛋花汤。步骤如下：西红柿洗净、切块，加冷水小火煮开，汤里自然有西红柿的酸味。鸡蛋打散，蛋黄和蛋白完全融合，慢一点倒入锅内，用筷子划散。下紫菜，将紫菜饼直接放入锅中，入锅就会散开，不需要长时间煮。

你好，紫莱西红柿可以一起烧汤吃，两者食物没有相克。

紫菜和西红柿可以一起吃。它们对身体健康都很有帮助，所以不会产生冲突。拓展材料：西红柿具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品， 对保持女性身材苗条有一定作用。将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂15分钟后洗净，常用则消去皱纹。

紫菜不能和酸性食物一起吃，紫菜是一种碱性食材，它与酸性食材一起吃不利于人体内酸碱环境的调节，像蛋黄、火腿以及培根等就都是酸性食物，它们都不适合与紫菜一起吃。西红柿和什么食物相克 毛蟹：西红柿与毛蟹同食会引起腹泻。

怎么做番茄紫菜蛋花汤

1、准备番茄，将番茄洗净，切成小块备用。 准备紫菜，将紫菜用剪刀剪成小片备用。 准备鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。 取一个汤锅，加入适量的水，放入切好的番茄块，开火煮开。 煮开后继续煮5分钟，直到番茄变软。 将紫菜片放入汤中，煮2分钟。

2、番茄去皮，然后切成小块。紫菜撕成小块备用。鸡蛋打散备用（一定多打一会儿完全均匀）。水烧开，放入西红柿，待西红柿软，放入紫菜，煮一分钟。紫菜熟了然后关小火，让水面平静，把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，漂亮的蛋花就出来了。

3、食材：鸡蛋1个、紫菜适量、西红柿1个、蒜适量、葱花适量。首先，我们先用冷水把紫菜浸泡20分钟左右，主要是发胀它。准备好一个鸡蛋敲入碗里，并搅拌均匀。西红柿切片，姜蒜切末备用。紫菜发胀后，用清水清洗两三遍，沥干水份。预热倒入适量的食用油。

4、步骤：煸炒番茄，加入少量盐；加入水煮；加入白菜，放入干红辣椒，盐；加入紫菜鸡蛋，少量料酒，这样就做好了。其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。

5、紫菜 一张 番茄 2个 鸡蛋 1-2个 番茄紫菜蛋花汤的做法 烧一壶热水。紫菜撕小片，清水漂洗。鸡蛋加1/4到半勺盐打匀。起油锅炒番茄，略炒出汁，加热水到六七分满，下紫菜，3/4勺盐，一点点糖，盖锅盖中火煮3分钟。开盖大火收汁，鸡蛋液洒一圈到汤里，立即关火，搅拌一下汤。

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