西葫芦饺子馅做法大全，西葫芦饺子馅做法大全鸡蛋！

西葫芦素馅饺子做法

姜末8克，葱花10克，西葫芦丝200克擦丝，黑木耳20克切丝。倒入西葫芦丝，盐2克，搅拌均匀腌制30分钟。鸡蛋一个，打散，食用油5ML，倒入蛋液，小火炒熟，倒入葱花，翻炒均匀。西葫芦挤出水，倒入鸡蛋，加入十三香5克，生抽5克，芝麻油15克，白砂糖5克，搅拌均匀，包饺子。

西葫芦素饺子馅的做法：材料：西葫芦 1 根豆腐 100 克胡萝卜 1 根香菇 5 朵葱姜蒜适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量步骤：将西葫芦、豆腐、胡萝卜、香菇分别切成小丁备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。加入西葫芦、胡萝卜、香菇翻炒至熟。加入豆腐翻炒均匀。

饺子皮：水饺粉400克，清水220克左右。饺子馅：西葫芦一个约500克，鸡蛋四个，木耳100克。调料：花生油、十三香、盐、鸡粉各适量。海米、木耳洗净提前用清水泡半小时以上，泡好后把海米切小一点，木耳剁碎备用。

西葫芦饺子馅的做法

1、饺子皮：水饺粉400克，清水220克左右。饺子馅：西葫芦一个约500克，鸡蛋四个，木耳100克。调料：花生油、十三香、盐、鸡粉各适量。海米、木耳洗净提前用清水泡半小时以上，泡好后把海米切小一点，木耳剁碎备用。

2、西葫芦洗净扠丝，去除水分。将面粉加冷水和成面团。锅中倒油，等油五成熟时，将葱、姜、蒜末放入锅中，加盐煸香，制成葱油。把葱油倒入馅中，再加入酱油、香油、耗油、大料粉和西葫芦，搅拌均匀制成肉馅。

3、食材：西葫芦1根、肉末215克、饺子皮420克、盐适量、料酒适量、酱油适量、味精适量、白胡椒粉适量。将西葫芦清洗一下，用擦菜板擦成丝，加适量的盐拌匀，腌制出水。随后，用蒸笼布包裹住挤干水分，再加入肉末，加适量的料酒、酱油、盐、味精、白胡椒粉，调味拌匀成馅。

4、西葫芦素饺子馅的做法：材料：西葫芦 1 根豆腐 100 克胡萝卜 1 根香菇 5 朵葱姜蒜适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量步骤：将西葫芦、豆腐、胡萝卜、香菇分别切成小丁备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。加入西葫芦、胡萝卜、香菇翻炒至熟。加入豆腐翻炒均匀。

5、将面粉与适量水混合，揉制成光滑的面团，并覆盖保鲜膜，静置醒发半小时。将猪肉剁成馅，加入半根葱切碎、姜末，以及1克盐、适量五香粉、酱油、料酒和橄榄油，搅拌均匀，腌制半小时。将剩余的葱切碎，西葫芦去籽去瓢，切成细丝，撒上剩余的盐，与葱碎一起剁成馅。

6、制作方法 准备材料：面粉、鸡蛋、西葫芦、盐、生抽、姜末、葱花、料酒、香油、胡椒粉。 制作面皮：将面粉加入适量的水，搅拌成面团，揉至光滑，饧面10分钟。 切西葫芦：将西葫芦切成小块，放入碗中加入少量盐，搅拌均匀，静置10分钟，使其出水。

西葫芦馅饺子的做法大全

食材：西葫芦1根、肉末215克、饺子皮420克、盐适量、料酒适量、酱油适量、味精适量、白胡椒粉适量。将西葫芦清洗一下，用擦菜板擦成丝，加适量的盐拌匀，腌制出水。随后，用蒸笼布包裹住挤干水分，再加入肉末，加适量的料酒、酱油、盐、味精、白胡椒粉，调味拌匀成馅。

猪肉250g、小麦面粉800g、盐适量、大葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、花椒面适量、香油适量。面和好，先醒着。西葫芦，葱，姜，洗净备用。油热后，入豆瓣酱，酱油，做出香味，自然放凉。葱，姜，配肉剁好。西葫芦擦丝剁好，用沙布尽量挤一下水份。油放凉，入肉馅，剁好的西葫芦馅。

西葫芦1个 盐适量 料酒1汤匙 羊肉馅200克 葱30克 姜5克 蚝油2汤匙 十三香3克 胡椒粉2克 鸡粉2克 食用油2汤匙3人份 辅料others 饺子皮适量 西葫芦肉馅饺子的做法 步骤step 1 备好西葫芦和猪肉碎。步骤step 2 葱切碎，姜切末。

准备材料：面粉、鸡蛋、西葫芦、盐、生抽、姜末、葱花、料酒、香油、胡椒粉。 制作面皮：将面粉加入适量的水，搅拌成面团，揉至光滑，饧面10分钟。 切西葫芦：将西葫芦切成小块，放入碗中加入少量盐，搅拌均匀，静置10分钟，使其出水。

西葫芦洗净扠丝，去除水分。将面粉加冷水和成面团。锅中倒油，等油五成熟时，将葱、姜、蒜末放入锅中，加盐煸香，制成葱油。把葱油倒入馅中，再加入酱油、香油、耗油、大料粉和西葫芦，搅拌均匀制成肉馅。

饺子皮：水饺粉400克，清水220克左右。饺子馅：西葫芦一个约500克，鸡蛋四个，木耳100克。调料：花生油、十三香、盐、鸡粉各适量。海米、木耳洗净提前用清水泡半小时以上，泡好后把海米切小一点，木耳剁碎备用。

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