红烧牛肉面的做法
1、食材准备:牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。将番茄去皮切片,辣椒切片。将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。
2、将煮好的牛肉捞出,切成薄片,备用。将锅中的牛肉汤加热,加入适量的盐、酱油、糖,调味后煮沸。将面条煮熟,捞出后用清水冲洗,沥干水分。将煮好的面条装入碗中,加入切好的牛肉片,倒入煮好的牛肉汤,撒上葱花和香油即可。
3、食材:牛腩肉500克、蒜5瓣、老姜1块、干辣椒1把、花椒1小撮、小茴香1小把、桂皮1小块、番茄酱1大勺、郫县豆瓣两大勺、辣椒末适量、鲜面300克、盐少许、香菜1把、香葱1小把。准备调料,辣椒可以剪成小段,老姜拍烂,蒜剖成两半。牛肉切2厘米左右的小丁。牛肉倒入沸水中,去血水。
康师傅袋装红烧牛肉面,面饼直径是多少厘米?用直径13.5厘米得泡面杯能...
康师傅的面饼直径为100mm,10厘米。你所使用的15厘米的泡面杯能够泡哟。请放心食用。简介: 康 师 傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。
厘米到18厘米厘米。方便面面饼的尺寸因品牌和类型而异,常见的面饼直径在153厘米到154厘米。三养的面饼直径为15厘米,康师傅的面饼直径为15厘米。白象的面饼直径为18厘米。此外,为了方便食用,泡面碗的直径也需要相应调整。泡面碗的直径最好达到20厘米。
今天自己量了下,上直径约 15cm,下直径约 10cm,高度约 5 cm。按照圆锥截取了一部分来计算,总的容积是 1146立方厘米,即 1146ml。考虑到底部有一小段是凹进去,水也不能完全加满,最终容积可以按 1100ml 估算。
红烧牛肉面怎样做才好吃?
步骤8 首先起锅倒水,水开倒入牛肉、料酒,焯水2分钟捞出备用。步骤9 然后起锅倒油,油热放入大葱、姜,再放入豆瓣酱炒出红油。步骤10 接着放入牛肉片、盐、生抽、老抽、蚝油、香叶,继续翻炒均匀,再倒入适量清水、水开转小火炖10分钟倒入碗中备用。
步骤1:紫砂煲里放入牛肉,料酒,姜片,按煲汤键5小时。步骤2:炒糖色:锅中放入冰糖,炒至焦黄色。步骤3:放入牛肉,翻炒均匀。步骤4:较后放入酱油,黄酱和盐,调味即可。步骤5:较后将做好的牛肉放在红烧牛肉面上即可。
原料:方便面、辣油、袋装牛肉、花椒、小茴香、白芷、八角、桂皮、草寇、肉蔻、香叶、良姜、砂仁各一小勺、陈皮一块。
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