绿豆汤的做法，鸽子绿豆汤的做法

绿豆汤的做法

1、绿豆汤的做法 所需材料 绿豆、清水、冰糖。做法步骤 准备绿豆：先将绿豆洗净，用清水浸泡3小时左右，以便更容易煮熟。 煮绿豆：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮。煮的过程中注意撇去浮沫。

2、煮制绿豆：将浸泡好的绿豆连同泡豆水一起倒入煮锅中，再加入 1000 毫升清水。大火煮沸后转中火，撇去浮沫，盖上锅盖煮 30 分钟。加入冰糖：当绿豆煮至开花软烂时，加入 100 克冰糖。边煮边搅拌，使冰糖完全融化。调味：加入少许食盐调味。

3、先将绿豆用清水浸泡3小时，然后洗净备用。锅底放入水，煮开后放入绿豆，大概10分钟就煮开花了。想吃绿豆沙的，可以多煮20分钟，放入冰糖，然后关火，焖40分钟就可以食用了。此方法是最快捷方便，味道也还可以的，适合上班人士，能快速煮好一碗绿豆汤。

4、方法一 将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为 好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

5、方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮 绿豆汤 干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

6、绿豆汤的的家常做法1 材料 绿豆，冰糖　，薄荷叶 做法 绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下煮饭键开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮。连续三次，那绿豆就全部开花煮烂了。新鲜薄荷叶，冰糖兑水煮成薄荷糖水，凉后装进瓶里冰箱冷藏。

绿豆汤的做法?需要哪些食材

冰冻法：食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。做法：把要自己煮的绿豆放入冰箱进行冰冻，差不多冰冻一晚上（6小时以上即可）。然后冰冻好的绿豆放入到砂锅中，煮制20-30分钟即可煮好，放入冰糖即可食用。

绿豆汤中可加入其他食材，如百合、莲子、薏米等，丰富营养，增添风味。

绿豆汤可以加盐，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：绿豆 100克、糖 适量、盐 少量。第一步把准备好的绿豆放水中泡1小时。锅内放入绿豆和适量的水，大火煮开。然后加水，把绿豆的皮舀出。然后往锅内放入适量的糖，拌匀。拌匀后再放入适量的盐，煮开后关火。

材料：绿豆、冰糖 绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。

绿豆汤所需食材：绿豆100克，水1200ml，冰糖60克。具体做法如下：绿豆淘洗干净浸泡1小时，加足水量放入冰糖；大火烧开后熄火，加盖焖20分钟；记得用闹钟或手机定时提醒。

虽然绿豆汤很多人都爱喝，但是据我了解，不少人最不愿煮的汤就是绿豆汤，宁愿每天在外面买一杯喝。因为自己在家煮的绿豆汤，不仅要煮1-2小时才开花，而且煮好的绿豆汤非常黄，其实煮它有很多诀窍，今天就跟大家分享自己做绿豆汤的经验。方法很简单很容易学会。 绿豆汤 所需食材：绿豆150克、柠檬半个、冰糖50克。

绿豆汤有几种做法

绿豆冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟。 鸡蛋打入碗内。 将鸡蛋打散，打的越散蛋花汤越细腻。 泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内。 加入600ml清水。 将绿豆汤煮开锅。 开锅后再煮5分钟左右，汤色变绿，就可以。绿色的汤最解暑，去火。 取滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内。

最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。薄荷绿豆 做法 绿豆放入清水500克煮好。

做法1：四段式煮法 滚10分+焖10分+煮3分+加糖熄火再焖10分 口感：绿豆煮到有破开，汤里带豆沙，绿豆皮还没完全软烂，嚼起来有口感。料理步骤：锅内放入800c.c.的水，将水煮滚。放入200克绿豆事先洗好，但没有浸泡的绿豆。

花生猪蹄绿豆汤：这是一种滋补型的绿豆汤，加入花生和猪蹄（或猪骨）一起炖煮。这种做法的绿豆汤营养丰富，适合体虚需要滋补的人群。药材绿豆汤：有时候，人们会根据个人体质和需要，加入一些中药材，如枸杞、黄芪、当归等，煮成具有一定药效的绿豆汤。

铁锅直接煮。这是最为原始，也是人们最常用的方法。讲究的是用过去的柴锅煮，这样煮出的绿豆汤有股特殊的味道（有柴锅独特的金属味和柴火的味道在其中）。但此法熬制的时间较长，一般在40分钟至1个小时，视火力的大小和熬制的多少等方面而定。

以下是几种不同口味的绿豆粥的做法： 稻米绿豆粥： 食材包括250克稻米和150克绿豆，辅以20克白砂糖。首先，淘洗大米和绿豆，绿豆加1750克水煮至酥烂，再加入大米煮至米开花，粥稠即可。冷却后加冰糖拌食。

绿豆汤的制作方法

这种方法我个人不太赞成，但在条件限制的情况下还是可以用的。方法三，电饭煲熬制。这种方法是近几年才流行起来的，将绿豆放入水中，把水烧开，慢慢进行熬制。有的人一直用“煮饭”档熬，有的人则在水开后就改为“保温”档漫漫熬制。

先将绿豆用清水浸泡3小时，然后洗净备用。锅底放入水，煮开后放入绿豆，大概10分钟就煮开花了。想吃绿豆沙的，可以多煮20分钟，放入冰糖，然后关火，焖40分钟就可以食用了。此方法是最快捷方便，味道也还可以的，适合上班人士，能快速煮好一碗绿豆汤。

绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。

方法一 将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为 好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

绿豆汤的做法推荐

烹饪步骤：淘洗绿豆：将绿豆放入容器中，反复淘洗数遍，直到水变清澈无杂质。淘洗干净的绿豆放入碗中，加水浸泡 30 分钟至 1 小时。煮制绿豆：将浸泡好的绿豆连同泡豆水一起倒入煮锅中，再加入 1000 毫升清水。大火煮沸后转中火，撇去浮沫，盖上锅盖煮 30 分钟。

煮绿豆汤的诀窍如下：第一点：冰冻绿豆，煮绿豆汤时，一定要将绿豆提前冰冻6小时以上，因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度，而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时，绿豆会快速的吸收水中的热量，从而迅速的膨胀，冰冻法煮绿豆汤的原理，就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。

方法一：铁锅直接煮。这是最为原始，也是人们最常用的方法。讲究的是用过去的柴锅煮，这样煮出的绿豆汤有股特殊的味道（有柴锅独特的金属味和柴火的味道在其中）。但此法熬制的时间较长，一般在40分钟至1个小时，视火力的大小和熬制的多少等方面而定。

绿豆汤 所需食材：绿豆150克、柠檬半个、冰糖50克。方法与步骤 第一步：首先将绿豆冲洗干净，然后将绿豆和少许水放入到碗中，接着将碗放入到冰箱冷冻室内，直到水完全凝结即可。