南瓜炖排骨的家常做法，南瓜炖排骨的家常做法大全窍门！

排骨炖南瓜的做法

1、猪排骨用清水冲洗几遍，冲去血水浸泡10分钟。锅中加入能没过猪排的清水，倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨，大火煮沸，撇除浮沫将排骨捞出。热锅中倒入适量植物油，油温5成热时下姜片超出香味，倒入排骨大火翻炒至变色。

2、步骤： 准备好材料。将猪排骨切成小块。南瓜去皮去籽，切成小块。姜片切成薄片备用。 锅中加入适量水，放入猪排骨和姜片，大火煮沸。 等水开后，转小火炖煮大约30分钟，让排骨出味。 加入切好的南瓜块，继续小火炖煮20分钟，直到南瓜变软。 最后，加入适量盐和胡椒粉，调味即可。

3、将排骨清洗干净，切成块状。南瓜去皮去籽，切成块状备用。 在锅中加入适量的食用油，放入姜片和蒜瓣炒香。 将切好的排骨块放入锅中，煎至两面金黄。 加入适量的料酒，炒匀均匀腌制一下。然后加入适量的生抽、盐、糖和胡椒粉，翻炒均匀。

4、排骨用水冲洗干净，将水烧开后放入排骨焯水，撇去浮沫，煮约5分钟后捞出，用清水冲洗净备用。 南瓜去皮去籽，切成块状备用。 生姜拍松，葱切段备用。 锅中加适量清水，放入生姜和葱段，烧开后放入排骨，再加入适量的料酒，煮约30分钟，去掉浮沫。

5、步骤：排骨下冷水锅煮开，捞出去除杂质。取粉南瓜，取1/4，去籽去皮。南瓜切成大块，洋葱切小块。炒锅烧热，下油将洋葱和蒜头爆香。加胡椒粉翻炒。下排骨翻炒片刻。加入花雕酒、盐、老抽、香料包。加水没过排骨即可。

6、将排骨切成小块，用料酒腌制15分钟。 鲜南瓜去皮、去籽，切成块状。 热锅中放入适量食用油，待油热后将排骨倒入锅中煎炒至两面金黄，捞出备用。 换一个锅，将姜片炒香。

排骨炖南瓜的做法大全

具体步骤：将洗净的猪排骨，南瓜，调料放在一起备用。锅中加入能没过猪排的清水，倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨，大火煮沸撇除浮沫。将排骨捞出，同时盘子里备好南瓜。热锅中倒入适量植物油，油温5成热时下姜片超出香味。倒入排骨。大火翻炒至变色。

步骤： 准备好材料。将猪排骨切成小块。南瓜去皮去籽，切成小块。姜片切成薄片备用。 锅中加入适量水，放入猪排骨和姜片，大火煮沸。 等水开后，转小火炖煮大约30分钟，让排骨出味。 加入切好的南瓜块，继续小火炖煮20分钟，直到南瓜变软。 最后，加入适量盐和胡椒粉，调味即可。

将排骨切成小块，用料酒腌制15分钟。 鲜南瓜去皮、去籽，切成块状。 热锅中放入适量食用油，待油热后将排骨倒入锅中煎炒至两面金黄，捞出备用。 换一个锅，将姜片炒香。

准备材料：将猪排骨切成小块，南瓜去皮和籽，切成小块，胡萝卜切成片状，姜切片，蒜瓣剁碎备用。 烹制排骨：将热水煮沸，加入猪排骨，焯水去血水，捞出备用。 煮汤：锅中放入足够的水，加入排骨、姜片和蒜瓣，大火煮沸后转小火煮20分钟去腥。

排骨用水冲洗干净，将水烧开后放入排骨焯水，撇去浮沫，煮约5分钟后捞出，用清水冲洗净备用。 南瓜去皮去籽，切成块状备用。 生姜拍松，葱切段备用。 锅中加适量清水，放入生姜和葱段，烧开后放入排骨，再加入适量的料酒，煮约30分钟，去掉浮沫。

南瓜炖排骨怎么做好吃呢

主料：猪排骨500克、南瓜小半个。辅料：盐少许、植物油适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、大蒜3瓣、鸡精少许、葱段适量、姜片适量、香叶适量、茴香适量、草果适量、花椒适量、大料适量。猪排骨用清水冲洗几遍，冲去血水浸泡10分钟。

准备好材料。将猪排骨切成小块。南瓜去皮去籽，切成小块。姜片切成薄片备用。 锅中加入适量水，放入猪排骨和姜片，大火煮沸。 等水开后，转小火炖煮大约30分钟，让排骨出味。 加入切好的南瓜块，继续小火炖煮20分钟，直到南瓜变软。 最后，加入适量盐和胡椒粉，调味即可。

步骤：将准备的猪排骨洗净后斩断。将准备的老南瓜洗净切大片。将准备的 红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净。 将原料放入汤锅内，加入适量清水。 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。待汤锅工作完成后，即可食用。

做法步骤：第1步、南瓜去皮切大块。第2步、焯过水的豌豆适量。第3步、炖过汤的排骨适量。如果是生排骨，则需要焯水，炖制时间需加长到40分钟，再加入南瓜豌豆苗，否则排骨不易离骨。第4步、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒一下。第5步、排骨放入。第6步、适量盐，生抽，老抽，蚝油调味。

将排骨切成小块，用料酒腌制15分钟。 鲜南瓜去皮、去籽，切成块状。 热锅中放入适量食用油，待油热后将排骨倒入锅中煎炒至两面金黄，捞出备用。 换一个锅，将姜片炒香。

排骨下冷水锅煮开，捞出去除杂质。取粉南瓜，取1/4，去籽去皮。南瓜切成大块，洋葱切小块。炒锅烧热，下油将洋葱和蒜头爆香。加胡椒粉翻炒。下排骨翻炒片刻。加入花雕酒、盐、老抽、香料包。加水没过排骨即可。

排骨炖南瓜的做法,排骨炖南瓜怎么做好吃,排骨

1、将排骨切成小块，用料酒腌制15分钟。 鲜南瓜去皮、去籽，切成块状。 热锅中放入适量食用油，待油热后将排骨倒入锅中煎炒至两面金黄，捞出备用。 换一个锅，将姜片炒香。

2、猪排骨用清水冲洗几遍，冲去血水浸泡10分钟。锅中加入能没过猪排的清水，倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨，大火煮沸，撇除浮沫将排骨捞出。热锅中倒入适量植物油，油温5成热时下姜片超出香味，倒入排骨大火翻炒至变色。

3、步骤： 准备好材料。将猪排骨切成小块。南瓜去皮去籽，切成小块。姜片切成薄片备用。 锅中加入适量水，放入猪排骨和姜片，大火煮沸。 等水开后，转小火炖煮大约30分钟，让排骨出味。 加入切好的南瓜块，继续小火炖煮20分钟，直到南瓜变软。 最后，加入适量盐和胡椒粉，调味即可。

南瓜炖排骨汤的做法

1、步骤： 准备好材料。将猪排骨切成小块。南瓜去皮去籽，切成小块。姜片切成薄片备用。 锅中加入适量水，放入猪排骨和姜片，大火煮沸。 等水开后，转小火炖煮大约30分钟，让排骨出味。 加入切好的南瓜块，继续小火炖煮20分钟，直到南瓜变软。 最后，加入适量盐和胡椒粉，调味即可。

2、步骤： 排骨用水冲洗干净，将水烧开后放入排骨焯水，撇去浮沫，煮约5分钟后捞出，用清水冲洗净备用。 南瓜去皮去籽，切成块状备用。 生姜拍松，葱切段备用。 锅中加适量清水，放入生姜和葱段，烧开后放入排骨，再加入适量的料酒，煮约30分钟，去掉浮沫。

3、排骨焯水：将排骨放入锅中，加入适量的冷水和姜片，用大火煮沸后撇去浮沫，再焯水5分钟，然后捞出沥水备用。 准备南瓜：将南瓜去皮，切成小块备用。 烹制汤底：将排骨放入锅中，加入足够的水，加入适量的姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，以排骨汤的味道浓郁为准。

4、材料：猪排骨（大排）（500克），南瓜（1000克），赤小豆（50克），蜜枣（5克），陈皮（5克），盐（5克）。猪排骨洗净后斩断。老南瓜洗净切大片。红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净。将原料放入汤锅内，加入适量清水。大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

5、首先，将猪排骨彻底清洗，然后切成适合烹饪的段。接着，将南瓜洗净，切成厚度适中的大片。赤小豆、蜜枣也需清洗干净，同时将陈皮浸泡软后洗净，以确保汤的口感和营养。将所有准备好的原料放入一个大汤锅中，加入足够的清水，确保材料能够充分煮熟和释放营养。

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