洋葱炒牛肉的家常做法，洋葱炒牛肉的家常做法步骤！？

洋葱炒牛肉片的做法

把牛肉片再放入锅中快速和洋葱一起翻炒；1加入一点酱油调色即可出锅。

洋葱去皮洗净，切成小块。牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟。锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛肉片，用筷子把牛肉划散翻炒。待牛肉变色后，放入洋葱，大火炒出香味后，开火出锅即可。

主料：牛肉、洋葱、葱。辅料：盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉。

牛肉200克，洋葱一个，淀粉适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，葱适量，油适量，黑胡椒适量。牛肉切薄片放入碗中再用清水冲洗干净沥干，然后加入研磨黑胡椒碎、盐、糖、生抽、油。静置10-20分钟。腌制牛肉的过程中葱切段，洋葱切条。热油后加入牛肉爆炒，翻炒至牛肉变色立即盛出。

洋葱炒牛肉的方法

1、准备好洋葱、牛肉、蒜末、生姜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉和油。 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。 洋葱切成丝，蒜末和生姜末备好。 热锅凉油，将腌制好的牛肉倒入锅中煸炒至变色，盛出备用。

2、牛肉200克，洋葱一个，淀粉适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，葱适量，油适量，黑胡椒适量。牛肉切薄片放入碗中再用清水冲洗干净沥干，然后加入研磨黑胡椒碎、盐、糖、生抽、油。静置10-20分钟。腌制牛肉的过程中葱切段，洋葱切条。热油后加入牛肉爆炒，翻炒至牛肉变色立即盛出。

3、洋葱去皮洗净，切成小块。牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟。锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛肉片，用筷子把牛肉划散翻炒。待牛肉变色后，放入洋葱，大火炒出香味后，开火出锅即可。

4、牛肉炒洋葱使牛肉更嫩的做法如下：将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀，腌制10至20分钟，使其入味。将洋葱环切成一丝丝。热锅放少许生油，先炒洋葱至软。将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅， 翻炒。

5、牛肉切片，洋葱切丝，青红椒切块。热锅下油，将洋葱炒出香味。加入牛肉，快速滑开变色即可。加入青红椒，加适量盐。加入酱油调色，可根据个人口味加盐。牛肉炒洋葱就做好了，可以开吃了。注意事项：牛肉要快速翻炒，否则容易变老，如果口味较重，还可以适量加一点酱油调底味。

6、材料：洋葱一颗，水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许，腌料：牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许。将所腌料腌约30分钟。将腌好的牛肉，用3大匙的油炒，加少许醋，约七分熟，拿起备用。

牛肉片炒洋葱的家常做法

洋葱去皮洗净，切成小块。牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟。锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛肉片，用筷子把牛肉划散翻炒。待牛肉变色后，放入洋葱，大火炒出香味后，开火出锅即可。

把牛肉片再放入锅中快速和洋葱一起翻炒；1加入一点酱油调色即可出锅。

牛肉切片，洋葱切丝，青红椒切块。热锅下油，将洋葱炒出香味。加入牛肉，快速滑开变色即可。加入青红椒，加适量盐。加入酱油调色，可根据个人口味加盐。牛肉炒洋葱就做好了，可以开吃了。注意事项：牛肉要快速翻炒，否则容易变老，如果口味较重，还可以适量加一点酱油调底味。

主料：牛肉、洋葱、葱。辅料：盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉。

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