玉米怎么做，玉米怎么做菜！？

玉米怎么做才好吃?

1、玉米粒炒火腿将玉米切成粒状，放入锅中先煮十分钟左右，然后捞起，直接和火腿一起炒，等颜色变深了即可。这样炒的玉米味道很好，香香甜甜的，与火腿的味道融合在一起，更是鲜美，是很多人都爱吃的一道菜。

2、煮玉米：将玉米去皮剥壳，放入开水中煮熟，可根据个人口味加入少量的盐和糖，煮熟后捞出即可食用。 烤玉米：将玉米去皮，涂上一层橄榄油，撒上适量的盐和胡椒粉，放入烤箱中以180°C左右的温度烤制约20-25分钟，翻面烤至表面金黄即可。

3、玉米炒肉片所需材料有：玉米、猪肉、红椒、大葱、姜、蒜，调味料包括盐、生抽、料酒、胡椒粉和酱油。先将玉米切块，猪肉切片，蔬菜切丝，热油爆香调料后，加入肉片炒至变色，接着加入玉米和红椒，调味后翻炒均匀。

4、甜玉米粒瑶柱粥，材料：甜玉米粒、瑶柱粒、大米、水。调味：盐。制作方法：大米洗净，加入甜玉米粒、瑶柱粒、同煮，后放盐。不放瑶柱粒也可。玉米粒炒饭，材料：玉米粒、大头菜粒、火腿肠粒、葱花、米饭。调味：盐、糖、味精。

玉米怎么做好吃呢?

水煮玉米：将新鲜的玉米棒子剥去外皮和丝，入沸水中煮10-15分钟，直至玉米粒变得鲜嫩。可在水中加少许糖提甜。煮熟后，涂上黄油，撒上盐和胡椒粉即可食用。 烤玉米：剥去玉米棒子的外皮和丝，用锡纸包好，于预热至中高温的烤箱中烤20分钟，或直接在烧烤架上烤至金黄色。

煮玉米：将玉米去皮剥壳，放入开水中煮熟，可根据个人口味加入少量的盐和糖，煮熟后捞出即可食用。 烤玉米：将玉米去皮，涂上一层橄榄油，撒上适量的盐和胡椒粉，放入烤箱中以180°C左右的温度烤制约20-25分钟，翻面烤至表面金黄即可。

玉米炒肉片所需材料有：玉米、猪肉、红椒、大葱、姜、蒜，调味料包括盐、生抽、料酒、胡椒粉和酱油。先将玉米切块，猪肉切片，蔬菜切丝，热油爆香调料后，加入肉片炒至变色，接着加入玉米和红椒，调味后翻炒均匀。

做成玉米羹。或者整个水煮。整个带须和一层皮的玉米清洗干净，玉米须能利胆、利尿、降血糖，玉米梗芯能止汗，煮过的玉米水还有预防泌尿系统感染的效果。煲汤，加入排骨或者鸡肉，红枣，胡萝卜或者清补凉等一起煲汤喝营养美味。不同颜色的玉米，保健功能略有不同，因为他们所含的色素品种不一样。

玉米可以用多种方法制作成好吃的食物，以下是几种常见的做法： 煮玉米：将玉米去壳，切成小段，放入沸水中煮熟，加入适量的盐和糖提味即可。 烤玉米：将去壳的玉米刷上一层黄油或橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，用烤箱或烧烤炉烤至金黄色即可。

烤玉米 准备：选择新鲜的甜玉米，剥去外皮和里面的丝络。如果喜欢，可以涂抹上一层黄油，撒上适量的盐和黑胡椒。烤制：将玉米放在预热至200摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，或者在炭火上直接烤制，直到表面呈现出金黄色并且带有微微的焦糊味。

鲜玉米怎么做好吃

煮玉米粒 煮玉米粒是最简单也是最直接的方法，保留了玉米原始的甜味和营养。（1）材料：新鲜玉米粒或冷冻玉米粒 （2）步骤：将新鲜玉米从棒上剥离下来，如果使用冷冻玉米粒则无需解冻。在锅中加入足够的水，水量需要覆盖玉米粒。大火将水烧开后，加入玉米粒。

水煮玉米：将新鲜玉米去壳，放入沸水中煮约10-15分钟，直至玉米粒饱满且易于咀嚼。水煮是最简单也是保留营养成分最多的烹饪方式，可以搭配少许盐或者不加任何调料以保持其自然风味。

可以做鲜玉米汤，具体做做法如下：材料：生玉米1根，水750cc、盐、胡椒粉、鸡精、香油、香菜各适量。将玉米切成4块，再沿轴向将玉米粒切下来。把水倒入锅中，将玉米粒和中间的玉米棒一起放入锅中。煮开后，小火煮10～20分钟。

主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵。调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。辣椒切小丁，香葱切末。将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。

香酥鲜玉米粒 主料：两根大小适中的甜玉米（颗粒饱满为佳）、椒盐、生粉、鸡蛋一个、细葱。制作步骤： 剥玉米，尽量保持完整，然后清洗干净。 在玉米粒中加入鸡蛋清，搅拌均匀。接着加入生粉，直至玉米粒都包裹上一层厚厚的生粉糊。

什锦玉米粒：首先将玉米粒洗净后加入热水中焯水后捞出沥干待用；然后将胡萝卜去皮后切成丁状待用；火腿切成丁状后待用；其他的青豆材料清洗干净后加入热水中焯水后捞出沥干待用；油锅烧热后将胡萝卜丁加入翻炒变软后将其他的食材一起加入继续翻炒，结尾加入食盐和鸡精后便可装盘食用。

煮玉米怎么做好吃

1、煮玉米好吃的煮法有：玉米粥、香煮型、焯水型、煮后浸泡型、褐糖玉米。玉米粥 将玉米放入绿豆汤或米汤中，煮烂，加入鲜奶、白糖，再加一点黄油或橄榄油，味道扑鼻。香煮型 在热水中加入一点盐，然后再加入玉米。待水再次开锅后，将火降至最小，盖上盖子，等待10至12分钟，取出即可食用。

2、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。10分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。

3、做煮玉米需要的食材： 玉米两根、盐少许。 煮玉米的做法： 把玉米外面脏一些的皮撕掉，留几层嫩叶，冲洗干净。 用食物净化机再深度清洗一下。 把玉米切开。 把玉米皮和玉米须铺在锅底，然后摆上玉米，加入适量的清水没过玉米。

4、- 盐 步骤： 准备玉米棒：将玉米棒去除外层的叶子和丝，然后切成适合大小的段。 煮水：将适量的水倒入煮锅中，放入适量的盐，大火加热至水沸腾。 煮玉米：将切好的玉米段放入煮锅中，盖上锅盖，继续用大火煮15-20分钟，或者直到玉米变得柔软。

5、煮玉米的方法有很多种，以下是一种简单易行且好吃的方法： 选择新鲜的玉米。尽量选择带着青壳的玉米，这表示玉米还新鲜。 剥去玉米的外层壳和丝。将玉米剥去外层壳，然后用手或者刀将顶端的蔚玉米丝剥去。 准备大锅和水。将大锅放到炉子上，加入足够的水，将水烧开。 加盐和糖。

6、诀窍一：带叶煮 先扒去玉米的外衣，但要给玉米留件“衣服”，留下贴近玉米粒的那层叶子，这样可以保持玉米原有的水分，吃起来口感更加水嫩。诀窍二：泡一泡再煮 下锅煮玉米之前，建议大家先给玉米来个冷水澡！时间不用太久，20~30分钟即可。

玉米怎么做好吃又简单

胡萝卜、黄瓜切丁，玉米掰粒；胡萝卜、玉米开水汆烫一下，捞出沥干水分，待用；把胡萝卜、黄瓜、玉米混合，加入酸奶、柠檬蜂蜜汁搅拌；放入冰箱冷藏1小时后，拿出即可食。

玉米炒肉片所需材料有：玉米、猪肉、红椒、大葱、姜、蒜，调味料包括盐、生抽、料酒、胡椒粉和酱油。先将玉米切块，猪肉切片，蔬菜切丝，热油爆香调料后，加入肉片炒至变色，接着加入玉米和红椒，调味后翻炒均匀。

煮玉米：将玉米去皮剥壳，放入开水中煮熟，可根据个人口味加入少量的盐和糖，煮熟后捞出即可食用。 烤玉米：将玉米去皮，涂上一层橄榄油，撒上适量的盐和胡椒粉，放入烤箱中以180°C左右的温度烤制约20-25分钟，翻面烤至表面金黄即可。

准备食材，玉米、椒盐、淀粉。玉米粒剥下后清水洗净备用。锅中加入适量的清水，大火烧开后把玉米粒下入锅中焯水，变色后捞出沥干水分备用。大碗中加入适量的淀粉和椒盐，把玉米粒放入搅拌均匀，保证每个玉米粒都均匀的裹上淀粉和椒盐。

水煮玉米：将新鲜的玉米棒子剥去外皮和丝，入沸水中煮10-15分钟，直至玉米粒变得鲜嫩。可在水中加少许糖提甜。煮熟后，涂上黄油，撒上盐和胡椒粉即可食用。 烤玉米：剥去玉米棒子的外皮和丝，用锡纸包好，于预热至中高温的烤箱中烤20分钟，或直接在烧烤架上烤至金黄色。

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