红豆雪糕，红豆雪糕怎么做！？

红豆雪糕的制作方法

红豆浸泡一晚上，放入锅中，煮熟，出锅前加入白糖，搅动，然后将它捞出控干水分，晾凉。晾凉的红豆倒入碗中，倒入酸奶，搅拌均匀。将它倒入雪糕模具中，然后放到冰箱里冷冻五个小时以上。冷冻好后，准备一碗清水，将模具放入水中，浸泡30秒，脱模即可。

将牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅中，小火加热。煮至快浓稠时将红豆沙放入继续搅拌至浓稠。一定要边加热边搅拌。冰棒模具用凉开水冲一下，不需要拭干。将红豆粒撒入步骤2的奶锅中搅拌均匀。将雪糕糊放凉后倒入冰棍模中。1放入冰箱冷冻4-6小时左右至凝固即可。

首先，制作蜜红豆。将红豆煮熟后，用筛子过滤，去皮，保留豆沙，这样可以提升口感，让雪糕更细腻。（图1-4）接着，制作蛋奶液。将2个蛋黄、50克糖混合，再慢慢倒入200毫升牛奶，搅拌均匀。小火慢慢加热，直到液体微微沸腾，能挂住勺子即可。

伊利红豆雪糕热量、零售价格

1、伊利红豆雪糕的零售价在大约2-4元之间，实际售价取决于商家定价。这个价格区间使得雪糕性价比高，因此销量不错。雪糕的外包装设计新颖，给人以清爽感，配合清新图片，增加了对小朋友的吸引力。家长购买时需注意，不要让儿童过量食用。

2、有。伊利雪糕有好几个子系列，分为佰豆集系列，冰工厂系列，巧乐兹系列，牧场系列，秒趣系列等。豆类的雪糕统一属于佰豆集系列，佰豆集系列一共4种口味，牛奶蜜豆、奶香绿豆、抹茶红豆和红豆雪糕，零售价在5元到2元左右，市面上均有销售。

3、参考价格：4元 这个方糕真的绝了，外表朴实无华，但内陷超级丰富，一边是红豆夹心，一边是糯米夹心。红豆馅甜甜的，很细腻，糯米团特别Q弹。

红豆沙雪糕做法

取一些红豆沙球放入雪糕模具底部，然后倒入一层蛋奶糊。可以重复操作，再放一层红豆沙，再倒蛋奶糊，直到填满模具。轻轻敲打模具，让雪糕内部的气泡释放出来，然后用抹刀抹平表面。将模具放入冰箱冷冻室，冷冻至少4小时或直到完全凝固。

首先，制作蜜红豆。将红豆煮熟后，用筛子过滤，去皮，保留豆沙，这样可以提升口感，让雪糕更细腻。（图1-4）接着，制作蛋奶液。将2个蛋黄、50克糖混合，再慢慢倒入200毫升牛奶，搅拌均匀。小火慢慢加热，直到液体微微沸腾，能挂住勺子即可。

加入奶粉。奶粉提味，并且可以使红豆沙更加浓稠，防止出冰渣。加入白砂糖。加入雀巢炼乳。将其搅拌均匀。将冰棍容器洗干净，将红豆沙舀入。盖子盖上。放入冰箱，冷冻一晚即可。小贴士 红小豆提前浸泡，可以减少熬煮时间。

将牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅中，小火加热。煮至快浓稠时将红豆沙放入继续搅拌至浓稠。一定要边加热边搅拌。冰棒模具用凉开水冲一下，不需要拭干。将红豆粒撒入步骤2的奶锅中搅拌均匀。将雪糕糊放凉后倒入冰棍模中。1放入冰箱冷冻4-6小时左右至凝固即可。

做法 编辑 做蜜红豆。将蜜红豆用筛子压滤成豆沙。红豆皮滤掉不用，这样口感会更好。做蛋奶液：将2个蛋黄、50克糖、200毫升牛奶搅拌均匀，小火搅拌至微开，勺子上能挂奶糊即可。将蛋奶液晾凉，与红豆沙搅拌均匀即成红豆沙蛋奶液。将模具用开水烫过。

红豆冰棒怎么做家庭自制方法

红豆浸泡一晚上，放入锅中，煮熟，出锅前加入白糖，搅动，然后将它捞出控干水分，晾凉。晾凉的红豆倒入碗中，倒入酸奶，搅拌均匀。将它倒入雪糕模具中，然后放到冰箱里冷冻五个小时以上。冷冻好后，准备一碗清水，将模具放入水中，浸泡30秒，脱模即可。

准备材料：牛奶500克、水怡40克、细砂糖40克、奶粉45克、木薯淀粉15克、蜜红豆适量、奶油适量、鸡蛋2个。所有材料除蜜豆之外全部放入奶锅，用蛋抽搅拌均匀，然后用小火慢慢煮，边煮边用蛋抽搅拌，避免糊底，煮到稍稍变稠，大约95度左右离火。过细筛，充分冷藏后待用。

放入煮锅中，加入凉水.大火煮滚后加白糖继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤，关火。

冰棒模具和棒子 红豆泡发：将红豆提前浸泡在清水中，至少4小时或者过夜，以便红豆充分吸水膨胀，缩短煮熟的时间。煮红豆：将泡发的红豆放入锅中，加入足够的水，水量要没过红豆至少两指宽。大火煮沸后转小火慢煮，期间可适当加水防止水分蒸发过多。煮至红豆软烂，用筷子能轻易戳穿即可。

也可以用现成的豆瓣酱做冰棍。将豆瓣酱用适量开水调成浓汁，然后加入糯米粉，搅拌均匀，放凉，倒入冰棍模具中，移入冰箱冷冻室冷冻。因为豆沙本身是甜的，所以不需要加糖。你也可以用这种方法制作绿豆冰棍。糯米粉或淀粉：制作冰棍时，必须加入糯米粉或沸水煮过的淀粉汁。

怎样做红豆雪糕

主料：赤小豆200克、牛奶120克、蜜豆30克。辅料：玉米淀粉5克、淡奶油100克。红豆提前用冷水泡半天。红豆加两倍量的水，加糖用高压锅煮至软烂。取2/3红豆放入纱布中，使劲挤压出水分，制成红豆沙，如果觉得不甜的再适当加点糖，甜度到可以接受即可。

材料：红豆150克，纯牛奶250克，白糖3大勺，炼乳适量，盐少许，清水适量，玉米淀粉3勺。红豆提前一夜泡水。倒入红豆，大火煮开转中火煮20分钟。装半碗水倒入淀粉，调成水淀粉备用。20分钟后，红豆煮到开花。倒入牛奶。撒入白糖。撒少许盐。挤进适量炼乳。中火煮开。

红豆浸泡一晚上，放入锅中，煮熟，出锅前加入白糖，搅动，然后将它捞出控干水分，晾凉。晾凉的红豆倒入碗中，倒入酸奶，搅拌均匀。将它倒入雪糕模具中，然后放到冰箱里冷冻五个小时以上。冷冻好后，准备一碗清水，将模具放入水中，浸泡30秒，脱模即可。

明治炼乳红豆雪糕

1、明治炼乳红豆雪糕是一款深受消费者喜爱的甜品，以其独特的红豆和浓郁的炼乳香气闻名。每一口都能带来细腻的口感和丰富的层次，让人回味无穷。这款产品是明治乳业的明星产品之一，其历史可以追溯到1917年，明治乳业是一家专注于提供高品质乳制品的日本乳制品公司。

2、明治乳业成立于1917年，是日本知名的乳制品公司。历经百年沉淀，公司以精湛技艺和卓越品质赢得了全球消费者的喜爱。其产品种类繁多，包括牛奶、乳制品、糕点、食品等，每一款都追求极致品质。明治炼乳红豆雪糕外观精美，采用精致包装。规格为64g*6支，适合家庭分享或朋友聚会。

3、明治炼乳红豆雪糕是一款深受喜爱的甜品，它采用了优质红豆和炼乳，经过精细工艺制成，每一口都能感受到浓郁的奶香与红豆的甜美。这款雪糕口感细腻，层次丰富，不仅适合孩子、成年人，甚至老年人也能享受它的美味。它的独特之处在于将红豆的甜味与炼乳的奶香完美融合，使得每一口都如同丝滑般美妙。

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