干豆皮怎么炒好吃又简单，干豆皮怎么炒好吃又简单的做法！？

干豆皮怎么做好吃

凉拌干豆腐皮 将干豆腐皮切成细条，放入滚水中焯烫，之后捞出沥干水分。 红辣椒、青辣椒切丝，香菜切段，蒜头切末。 准备一个大碗，放入所有食材，然后加入生抽、醋、白糖、盐、香油、花椒油，将其拌匀即可。 干豆腐皮炒肉 干豆腐皮和猪肉分别切成小块和丝，蒜头切末，葱切段。

干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。青椒去蒂洗干净，再切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花小火炒香。

原材料：干豆腐皮，朝天椒，小葱，姜，米酒，生抽，盐，鸡精，白糖，木薯淀粉，动物油，蒜小量。

香芹洗净去掉老叶后切段，豆皮切成短条，否则豆皮容易缠绕在一起。热锅温油，下蒜片，小火炝炒出蒜香味。接着再下豆皮，小火炒至豆皮微焦。调入蚝油、鲜酱油翻炒两下后迅速加入20毫升清水，小火烧两分钟，让豆皮入味。这一步是豆皮好吃的关键，是让豆皮吸收调味料的过程。

干豆皮的10种家常做法

1、凉拌干豆腐皮 将干豆腐皮切成细条，放入滚水中焯烫，之后捞出沥干水分。 红辣椒、青辣椒切丝，香菜切段，蒜头切末。 准备一个大碗，放入所有食材，然后加入生抽、醋、白糖、盐、香油、花椒油，将其拌匀即可。 干豆腐皮炒肉 干豆腐皮和猪肉分别切成小块和丝，蒜头切末，葱切段。

2、干煸豆皮、 麻辣豆皮、 豆皮炒肉丝、 凉拌豆皮、 豆皮卷、 豆皮炖肉、 清炒豆皮、 糖醋豆皮、 豆皮汤、 豆皮煎蛋饼。首先，干煸豆皮是一种四川风味的做法，将干豆皮煸炒至微焦，再加入辣椒、花椒等调料，香辣可口。

3、以下是关于干豆皮的几种常见做法： 干豆皮炒肉丝：将干豆皮泡软后切成丝状，炒熟的肉丝备用。锅中加入油烧热，放入姜蒜爆炒。然后加入肉丝、干豆皮丝和适量的盐、酱油、糖等调味料进行翻炒，炒匀后即可出锅。 干豆皮火锅料：将干豆皮切成片状，备用。

4、做法：锅上火，油热，放入杏鲍菇翻炒，放入盐、胡椒粉调味，炒熟盛出。取一豆皮，上面放上生菜、香葱、杏鲍菇从一头卷起来，用竹签串起来。豆皮上刷植物油，放入烤箱180度烤10分钟。将豆皮串从烤箱中拿出来，刷上蒜蓉辣酱，160度再烤5分钟。吃上撒上孜然粉、黑胡椒。

5、老汤干豆腐皮 材料：干豆腐、肉末、老汤、青葱、姜、酱油、盐、鸡精、糖 做法：干豆腐切大方块；青葱切细丝、姜切片。锅中倒油，烧热。放入肉末、姜、葱翻炒。放入酱油、加入老汤，烧开后加入干豆腐。加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟入味即可。

干豆皮怎样做好吃

1、干豆皮炒肉丝：将干豆皮泡软后切成丝状，炒熟的肉丝备用。锅中加入油烧热，放入姜蒜爆炒。然后加入肉丝、干豆皮丝和适量的盐、酱油、糖等调味料进行翻炒，炒匀后即可出锅。 干豆皮火锅料：将干豆皮切成片状，备用。锅中加入适量的水煮开，放入干豆皮片焯水一下后捞出。

2、凉拌干豆腐皮 将干豆腐皮切成细条，放入滚水中焯烫，之后捞出沥干水分。 红辣椒、青辣椒切丝，香菜切段，蒜头切末。 准备一个大碗，放入所有食材，然后加入生抽、醋、白糖、盐、香油、花椒油，将其拌匀即可。 干豆腐皮炒肉 干豆腐皮和猪肉分别切成小块和丝，蒜头切末，葱切段。

3、凉拌干油豆皮。准备食材：干豆皮2张、小米辣2个、小香葱2根、生抽2勺、香醋3勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量、白芝麻适量、红油适量。干豆皮加开水浸泡10分钟。小米辣和小香葱切圈。生抽2勺、老陈醋2勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量搅拌均匀。

干豆腐皮怎么做好吃

1、凉拌干豆腐皮 将干豆腐皮切成细条，放入滚水中焯烫，之后捞出沥干水分。 红辣椒、青辣椒切丝，香菜切段，蒜头切末。 准备一个大碗，放入所有食材，然后加入生抽、醋、白糖、盐、香油、花椒油，将其拌匀即可。 干豆腐皮炒肉 干豆腐皮和猪肉分别切成小块和丝，蒜头切末，葱切段。

2、凉拌干豆腐皮：首先将干豆腐皮浸泡至软，然后沥干水分，切成细丝。准备蒜末、生抽、醋、盐、芝麻油和辣椒油等调味料，将豆腐皮与调味料拌匀，即可享用。这道菜简单易做，口感爽滑，味道鲜美。 干豆腐皮炒青椒：将干豆腐皮浸泡软后，切成细丝。

3、原材料：干豆腐皮，朝天椒，小葱，姜，米酒，生抽，盐，鸡精，白糖，木薯淀粉，动物油，蒜小量。

4、干豆腐皮可以炒着吃，下面介绍两种做法：第一种做法：干豆腐皮用温水泡发，发好之后控干水分。青红椒切丝，姜切丝，葱切段备用。起锅热油，爆香葱姜。放入干豆腐皮，翻煎至两面金黄。加入青红椒丝，加盐、五香粉、味极鲜酱油，加少许水焖一下。

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