马肉的做法大全图片高清
马肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、老抽腌制10分钟。酸菜洗净切碎,葱姜蒜切末,干辣椒切段。热锅凉油,加入葱姜蒜和干辣椒爆香,加入马肉翻炒至变色。加入酸菜翻炒均匀,加入盐、糖调味。最后加入少许香油即可出锅。
煮好的面捞到盘里,再码上一部分洋葱丝,最后将煮马肉的汤趁热浇在洋葱和面上,表面撒上热得马肉碎块即可食用。红烧马肉材料:马肉、糖、油、大葱、生姜片、精盐、八角、桂皮。做法首先将准备好的马肉切成麻将大小的方块就行,然后用亲水洗净,在放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。
马肉山药汤。材料:马肉500克,山药1000克,精盐2克,大枣50克。做法:将马肉洗净切块,山药洗净去皮切块,大枣去核,锅加水2000毫升,水沸时人马肉、精盐,煎煮30分钟时,去掉沸汤上沫,人山药、大枣,再煎煮20分钟时起锅装汤碗备用。五香马肉。主料:马瘦肉500克。
做法:马肉切块,用开水焯水去血沫。土豆、胡萝卜和洋葱切块。锅中放油,加入姜片、蒜末、八角和桂皮炒香,再放入马肉翻炒至表面微焦。加入适量水(水要没过马肉),加入生抽、老抽、料酒、盐和糖调味,大火烧开后转小火慢炖。
马肉的做法 马肉是一种营养丰富的肉类,有很多种做法。以下是最正宗的做法:烤马肉 将马肉切成薄片,用盐和黑胡椒调味,然后在烤箱中烤5-10分钟,直到熟透。涮马肉 将马肉切成薄片,准备一锅开水,加入葱姜蒜等调料,将马肉片放入水中涮熟即可。炒马肉 将马肉切成小块,加入葱姜蒜等调料炒熟即可。
新疆马肉纳仁。用料:马肉500克、洋葱2个、恰玛古3个、胡萝卜2个、西红柿小一个、青椒半个、大葱半个、生姜一片。做法:(1)准备好所有材料,马肉是用食用盐腌制并风干的,所以提前泡水半个小时,并中间换水。(2)将锅里放满凉水,放入马肉,开大火。
面条有哪些做法及图片
1、拌面 拌面是一种简单而美味的面条做法。将煮熟的面条拌上各种调料,如酱油、芝麻油、辣椒油等,再撒上葱花、花生碎等,即可食用。图片展示的是一种基础拌面,面条与丰富的调料混合,色泽诱人。汤面 汤面是面条与汤结合的一种做法。
2、咖喱蚝油,芝麻,孜然粉,辣椒粉,鸡精淋上热油搅匀;面条煮熟过凉水,放上香菜料汁搅匀即可。番茄鸡蛋面 西红柿炒软出汁下面条,青菜,鸡蛋火腿;放一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,翻炒均匀即可。
3、做法: 1)面条煮熟捞出,装盘。 2)领拿小碗加入2勺生抽、半勺老抽、2勺蒜末水、2勺熟芝麻、2勺麻酱、2勺辣椒油、盐、鸡精少许,搅拌均匀。 3)将搅拌好的料汁倒入面条,根据喜好放入葱、酸豆角、萝卜干 4)翻版均匀即可开吃。
4、做法:(1)蒜瓣切末,香葱切末放入碗中。(2)加入熟白芝麻和辣椒面。(3)锅中油大火烧到冒油烟,热油淋在调味料上,激发出香味。(4)再调入10毫升生抽和30毫升陈醋。(5)锅中水烧开,放入面条煮熟。(6)舀入一勺面汤到调料碗中。(7)面条捞到碗里,撒上葱花,一碗酸汤面就做好了。
5、第一道:鸡蛋青菜面 食材:面条,鸡蛋,菜心,午餐肉 先把鸡蛋,午餐肉煎好。锅里加水烧开,加面条煮熟。煮面的空档,取碗,碗里倒入生抽,葱花,鸡精,猪油,盐,舀上面汤搅匀。把面条夹到碗里,青菜烫熟加入面条里,再把煎好的鸡蛋,午餐肉放上,一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了。
拼盘凉菜图片及做法
凉菜一:西红柿花 西红柿花做法 :水果刀一把、大小均匀,硬度适中的西红柿一个、芹菜叶子两片。用削苹果的方法削整圈的西红柿皮,皮的厚度要均匀,不能太厚。削皮的时候要小心,注意不要削断,更不能伤到手。把西红柿皮那在手上,光滑的一面朝里开始卷。
黄瓜凉菜拼盘的做法:原料:黄瓜1根,鸡蛋2个,松花蛋2个、蒜瓣少许 调料:生抽、香油、香醋、白糖、辣椒油、食盐适量 制作方法:步骤1:先将鸡蛋煮熟后剥壳,松花蛋也剥去外壳,再把黄瓜洗净。[此步注意:鸡蛋煮熟以后放到凉水里面浸泡几分钟,这样可以更容易剥出完整的鸡蛋。
凉菜拼盘的做法?多做几个凉菜,放一起不就是拼盘了 过节期间吃腻了大鱼大肉,就吃点凉拌菜吧!凉拌猪耳朵 彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝 将食材放入盆中,放入白糖适量。
这个素拼盘是必不可少的,下面就和我一起来看下制作方法吧。准备食材:黄瓜、豆腐皮、黑木耳、莲藕、腐竹、菜花、盐、白醋、小米椒、蒜泥、生抽、味精、香醋、白糖、花椒油、葱花、红油辣子 具体做法:我准备了一些家里人喜欢吃的蔬菜,有黄瓜、豆腐皮、黑木耳、莲藕、腐竹、菜花。
其余的黄瓜切成半圆。3 胡萝卜不要削皮,将其一半切成圆片,另一半将圆片对半切开成半圆状。4 蒜瓣用刀背拍扁后剥皮,将蒜瓣切成蒜泥,将食盐、白糖、醋、鸡精、八角粉倒入小碗中调成汁。5 将所有的食材都放入盘子中,将调味料倒入其中,用筷子搅拌,使凉菜充分入味,很简单的一道凉菜就做好了。
凉拌葱头 将葱头剥去老皮,洗净后直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块。青红辣椒直刀切成丝,共装盘内,拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。此菜新鲜脆嫩,酸辣适口。 凉拌卷心菜 卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。
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