家常可乐鸡翅详细步骤，家常可乐鸡翅详细步骤加糖！？

四川可乐鸡翅的做法

四川可乐鸡翅的做法 材料：鸡翅中12个可乐1罐生姜适量葱适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量白芝麻适量辣椒粉适量步骤：鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。生姜切片，葱切段备用。热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄色，加入生姜和葱段煸炒。加入适量的料酒，煮至料酒挥发。

四川做法可乐鸡翅是一道以鸡翅为主要食材，加入可乐、酱油、姜蒜等调料制作而成的川菜。这道菜品色泽红亮，口感酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，味道香甜可口，深受广大食客的喜爱。

做法：鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。

【DIY可乐鸡翅】做法：1．将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱；2．鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿；3．可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖；4．待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

可乐鸡翅原材料：鸡腿、葱、姜、八角、桂丁、盐、可口可乐、生抽酱油、米酒。作法：鸡腿打花刀，凉水入锅煮煮开，捞起来清洗干净。出锅滚油，下鸡腿开中火煎，不要直接滚动它，煎2分钟，使它底端凝结硬底化，这样才不会黏锅。煎至两面金黄就可以盛出来预留。

可乐鸡翅,可乐鸡翅的家常做法?

1、可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。

2、可乐鸡翅的制作食材：［材料］鸡翅中500克，可乐一罐［配料］葱，姜，油，盐适量。1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。

3、可乐鸡翅的步骤 鸡翅洗净，对面切两刀，方便品尝。锅内冷水，鸡翅入锅，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有，可以放一两个。】泡好的鸡翅捞出后，用热水洗干净，然后用厨房纸吸干水分。

可乐鸡翅怎么做呢

将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。转大火收汁。

首先把鸡翅用冷水浸泡，直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了，葱、姜、蒜切末备用，胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅，在表面滑2刀，方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅，淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒，炒香。

可乐鸡翅的做法步骤 鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味 锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥，有就都放，没有就放其中一种两种都行。

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