最简单的糯米粉做法
1、制作糍粑:取300克糯米粉与30克细砂糖混合,加入适量清水调成糯米浆。在盘子底部涂抹一层薄油,倒入糯米浆,放入蒸锅蒸15分钟。待糯米糕稍凉后,剪成小块,在炒好的花生粉中裹均匀即可食用。 制作香酥糯米糕:将300克糯米粉与30克绵白糖混合,加入适量温水搅拌成面糊。
2、糯米粉蒸糕:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后倒入蒸笼中蒸熟即可。这种做法简单易行,口感Q弹,适合作为小点心或早餐。 糯米粉煎饼:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。这种做法口感香甜,适合作为下午茶或夜宵。
3、糯米粉糕:将糯米粉与水混合,揉成面团,蒸熟后切成小块,可根据个人口味添加花生、红糖等配料。 糯米粉汤圆:将糯米粉与水揉成面团,做成小圆球后煮熟,可搭配甜汤或椰浆食用。 糯米粉糍粑:将糯米粉与热水混合,揉成糊状后加入糖拌匀,放入模具冷却后切块食用。
4、糯米粉蒸糕:将糯米粉、粘米粉和糖混合均匀,逐渐加入适量的温水,搅拌成糊状。将混合物倒入蒸盘中,蒸约15-20分钟,待其凝固后即可切块享用。这款蒸糕质地柔软,适合作为点心或早餐。 糯米粉煎饼:将糯米粉、粘米粉和糖混合,加入适量的水调成面糊。
5、准备300g糯米粉倒入大盆中,加入1勺白糖,再加入400g凉水,搅拌成顺滑无颗粒,用勺子盛面糊倒扣,可以成一条直线,这样的糊状就可以了。糯米粉的吃水不同,所以水的用量可以酌情增减。面糊调好后准备馅料,准备小半碗熟花生碎,加入2勺白糖,搅拌均匀,白糖的用量可以根据个人喜欢调整。
6、糖油粑粑,用料:糯米粉400g、冷水约350g(根据米粉湿度调节)、红糖20克、冰糖10克、蜂蜜10克、温水适量 将适量的糯米粉放在一个大碗中,一只手缓慢的往里面加水,另一只手用筷子搅拌,水的量可以根据自己的做的粉团的湿润度来做略微的调节,但是要记住水不能一次性的全倒进去。
糯米粉最简单的做法
1、糯米粉蒸糕:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后倒入蒸笼中蒸熟即可。这种做法简单易行,口感Q弹,适合作为小点心或早餐。 糯米粉煎饼:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。这种做法口感香甜,适合作为下午茶或夜宵。
2、糯米粉糕:将糯米粉与水混合,揉成面团,蒸熟后切成小块,可根据个人口味添加花生、红糖等配料。 糯米粉汤圆:将糯米粉与水揉成面团,做成小圆球后煮熟,可搭配甜汤或椰浆食用。 糯米粉糍粑:将糯米粉与热水混合,揉成糊状后加入糖拌匀,放入模具冷却后切块食用。
3、制作糍粑:取300克糯米粉与30克细砂糖混合,加入适量清水调成糯米浆。在盘子底部涂抹一层薄油,倒入糯米浆,放入蒸锅蒸15分钟。待糯米糕稍凉后,剪成小块,在炒好的花生粉中裹均匀即可食用。 制作香酥糯米糕:将300克糯米粉与30克绵白糖混合,加入适量温水搅拌成面糊。
4、糯米放在水里浸泡半天。倒掉水,将泡好的糯米放进搅拌机,重新加入少量清水。搅拌成细腻的米浆。将米浆过滤一下。(多搅拌一会,这样基本上过滤不出什么米渣)。取一个小盆,盖上一块干净的纱布。将过滤后的米浆倒在纱布上。
5、南瓜糯米糍:将南瓜蒸熟后压成泥,与糯米粉混合揉成面团,包入红豆沙,蒸熟后裹上椰蓉。 红枣窝头:玉米面、普通面粉和糯米粉混合,加入红枣碎,揉成面团,蒸制而成。 红豆年糕:糯米粉和牛奶混合,加入红糖蒸熟,放入蜜红豆拌匀。
6、糯米粉蒸糕:将糯米粉、粘米粉和糖混合均匀,逐渐加入适量的温水,搅拌成糊状。将混合物倒入蒸盘中,蒸约15-20分钟,待其凝固后即可切块享用。这款蒸糕质地柔软,适合作为点心或早餐。 糯米粉煎饼:将糯米粉、粘米粉和糖混合,加入适量的水调成面糊。
糯米粉最好吃的4种做法,糯糯叽叽,甜而不腻,上桌就被抢着吃
介绍四种最好吃的糯米粉做法,糯糯叽叽,甜而不腻,简单易制作,令人垂涎欲滴。糖果食材: 糯米粉、水、糖、麦芽糖制作步骤: 锅中倒入适量水,烧开后加入麦芽糖,搅至融化。 关火,加入三分之二的糯米粉,搅拌均匀,然后加入剩余的糯米粉,充分混合。
香甜糖果 将糯米粉与麦芽糖、水完美结合,经过炸制后裹上甜蜜的糖稀。这款糖果的细腻口感令人回味无穷,不仅能满足您对甜食的渴望,还带来独特的糯感体验。南瓜饼的诱惑 采用新鲜南瓜、糯米粉等原料,简单煎制而成。南瓜的香甜与糯米的细腻完美结合,每一口都是满满的幸福感。
蚕豆糕:将新鲜蚕豆与糯米粉混合,制成薄片,烙至焦脆,清香可口。咸汤圆:南瓜泥和糯米粉制成的汤圆,内含猪肉馅,咸鲜可口,适合汤煮食用。山药糯米条:山药蒸熟后与糯米粉混合,搓成长条,淋上红糖水和桂花,软糯甜蜜。凉虾:利用石灰水和米浆制成的透明凉虾,搭配冷藏红糖水,清凉解暑。
糯米粉的各种做法
糯米粉蒸糕:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后倒入蒸笼中蒸熟即可。这种做法简单易行,口感Q弹,适合作为小点心或早餐。 糯米粉煎饼:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。这种做法口感香甜,适合作为下午茶或夜宵。
糯米粉糕:将糯米粉与水混合,揉成面团,蒸熟后切成小块,可根据个人口味添加花生、红糖等配料。 糯米粉汤圆:将糯米粉与水揉成面团,做成小圆球后煮熟,可搭配甜汤或椰浆食用。 糯米粉糍粑:将糯米粉与热水混合,揉成糊状后加入糖拌匀,放入模具冷却后切块食用。
将糯米粉加入水中搅拌成糊状;2)将适量的糯米糊揉成团状,分成小块,擀成圆片;3)将红豆沙馅包入圆片中,搓成圆形汤圆;4)将水煮沸,放入糖,再放入汤圆,煮至浮起即可。 糯米粉糍粑:材料:糯米粉、豆沙馅、椰丝、白糖、水。
南瓜糯米糍:将南瓜蒸熟后压成泥,与糯米粉混合揉成面团,包入红豆沙,蒸熟后裹上椰蓉。 红枣窝头:玉米面、普通面粉和糯米粉混合,加入红枣碎,揉成面团,蒸制而成。 红豆年糕:糯米粉和牛奶混合,加入红糖蒸熟,放入蜜红豆拌匀。
糍粑。材料:糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许(擦盘子用)。做法:把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆。用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
糯米粉蒸糕:将糯米粉、粘米粉和糖混合均匀,逐渐加入适量的温水,搅拌成糊状。将混合物倒入蒸盘中,蒸约15-20分钟,待其凝固后即可切块享用。这款蒸糕质地柔软,适合作为点心或早餐。 糯米粉煎饼:将糯米粉、粘米粉和糖混合,加入适量的水调成面糊。
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