龙利鱼简单好吃的做法
1、食材:龙利鱼2条,食盐适量,料酒2汤匙,蒸鱼豉油适量,葱姜丝、辣椒丝适量。将龙利鱼清理干净之后,剁成小块。放入盘中,再加入1茶匙食盐,淋入2汤匙的料酒,用手抓匀。摆入蒸鱼盘中,放上一半的葱姜辣椒丝,然后放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟。
2、清蒸龙利鱼:将龙利鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。撒上适量的盐、姜片和葱段,然后放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。
3、做法:把龙利鱼用清水洗干净,去除鱼鳞。用刀将龙利鱼切成鱼片,将黑木耳切成粗丝,胡萝卜切成片,姜切成片。鱼肉里放入黄酒和少量的盐腌制半小时,再放入适量的淀粉抓匀。锅里油热后放入姜片、大蒜、胡萝卜、黑木耳,少量盐。炒匀后放入腌制好的鱼肉,快速炒至鱼肉变色即可出锅。
4、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!去皮的番茄切成小块备用。腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。
5、香煎是一种快速简便的做法,能够使鱼肉表面形成一层金黄酥脆的外壳,内部仍保持嫩滑。做法:龙利鱼洗净后用厨房纸吸干水分,撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟。热锅加油,将鱼放入锅中,中火煎至一面金黄后翻面继续煎。煎好后可根据喜好撒上柠檬汁、辣椒粉或搭配蔬菜沙拉食用。
龙利鱼怎么做好吃又简单?
1、食材:龙利鱼2条,食盐适量,料酒2汤匙,蒸鱼豉油适量,葱姜丝、辣椒丝适量。将龙利鱼清理干净之后,剁成小块。放入盘中,再加入1茶匙食盐,淋入2汤匙的料酒,用手抓匀。摆入蒸鱼盘中,放上一半的葱姜辣椒丝,然后放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟。
2、清蒸龙利鱼:将龙利鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。撒上适量的盐、姜片和葱段,然后放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。
3、把龙利鱼用清水洗干净,去除鱼鳞,用刀将龙利鱼切成鱼片,在鱼片两面抹上少许盐,放入鱼盘。姜和葱切成丝,放入盘子腌制五分钟。蒸锅水烧热后,放入鱼盘,大火蒸十分钟,即可出锅。倒出鱼盘里蒸出来的水,上面撒上腌制的葱丝,倒入蒸鱼豉油,再浇上一层热油即完成。
4、克鲜活的龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝,30克蒜米,50克香葱、,20克黄酒,20克白糖,2勺生抽,5克盐,码味备用。烧热锅子,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟。翻一面,再煎3分钟。所有的鱼分别煎好后,根据个人口味洒上甜醋姜丝,泡辣椒。
龙利鱼怎么做好吃做法
1、香煎龙利鱼 香煎是一种快速简便的做法,能够使鱼肉表面形成一层金黄酥脆的外壳,内部仍保持嫩滑。做法:龙利鱼洗净后用厨房纸吸干水分,撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟。热锅加油,将鱼放入锅中,中火煎至一面金黄后翻面继续煎。煎好后可根据喜好撒上柠檬汁、辣椒粉或搭配蔬菜沙拉食用。
2、清蒸龙利鱼:将龙利鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。撒上适量的盐、姜片和葱段,然后放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。
3、食材:龙利鱼2条,食盐适量,料酒2汤匙,蒸鱼豉油适量,葱姜丝、辣椒丝适量。将龙利鱼清理干净之后,剁成小块。放入盘中,再加入1茶匙食盐,淋入2汤匙的料酒,用手抓匀。摆入蒸鱼盘中,放上一半的葱姜辣椒丝,然后放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟。
4、做法:把龙利鱼用清水洗干净,去除鱼鳞,用刀将龙利鱼切成鱼片,在鱼片两面抹上少许盐,放入鱼盘。姜和葱切成丝,放入盘子腌制五分钟。蒸锅水烧热后,放入鱼盘,大火蒸十分钟,即可出锅。倒出鱼盘里蒸出来的水,上面撒上腌制的葱丝,倒入蒸鱼豉油,再浇上一层热油即完成。
5、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!去皮的番茄切成小块备用。腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。
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