凉拌西兰花怎么做才好吃又简单
1、方法一 首先准备好半斤西兰花,适量的辣椒油和适量的食用盐、糖、醋。首先要做的就是把西兰花清洗干净后切成块状然后在开水中焯一下,时间不能超过二十秒,焯完后,把它捞出来放在凉水中过一下,这么做的目的是为了保持它原有的绿色,而且用凉水拔过以后,口感也会保持清脆。
2、凉拌西蓝花食材:西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。将西蓝花顺着根部切成小朵,水中放食用盐全部没过泡十分钟,这样有助于将菜里的小虫清理干净,不要从西蓝花的头部切起。将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮3分钟,放盐是保持蔬菜青绿的。
3、准备用料。西兰花、葱、小米辣、蒜、盐、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、老干妈。西兰花切小块,加点盐,适量水浸泡10分钟。碗里加入盐,生抽,耗油,胡椒粉,清水,淀粉拌匀。西兰花清洗干净,焯水1分钟捞起。过冷开水,摆入盘中备用。
4、步骤1:准备食材 将500克西兰花洗净,切成小朵。同时准备好4个小米椒切圈,4瓣蒜拍碎切末。步骤2:焯水 将处理好的西兰花放入沸水中焯水约1分钟,然后捞出沥干水分。步骤3:调制酱汁 在碗中加入2勺生抽、2勺醋、1勺香油、半勺盐和半勺鸡精,搅拌均匀成为调味酱汁。
凉拌西兰花怎么做好吃又简单?
方法一 首先准备好半斤西兰花,适量的辣椒油和适量的食用盐、糖、醋。首先要做的就是把西兰花清洗干净后切成块状然后在开水中焯一下,时间不能超过二十秒,焯完后,把它捞出来放在凉水中过一下,这么做的目的是为了保持它原有的绿色,而且用凉水拔过以后,口感也会保持清脆。
凉拌西蓝花食材:西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。将西蓝花顺着根部切成小朵,水中放食用盐全部没过泡十分钟,这样有助于将菜里的小虫清理干净,不要从西蓝花的头部切起。将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮3分钟,放盐是保持蔬菜青绿的。
步骤1:准备食材 将500克西兰花洗净,切成小朵。同时准备好4个小米椒切圈,4瓣蒜拍碎切末。步骤2:焯水 将处理好的西兰花放入沸水中焯水约1分钟,然后捞出沥干水分。步骤3:调制酱汁 在碗中加入2勺生抽、2勺醋、1勺香油、半勺盐和半勺鸡精,搅拌均匀成为调味酱汁。
怎样凉拌西兰花才好吃
凉拌西兰花的做法:1备好西兰花、胡萝卜。2西兰花用手掰小块。3西兰花过热水淖一下。4胡萝卜切成滚刀块,过热水淖一下。5西兰花、胡萝卜放到一起添加香油、盐、味精调匀。
方法一 首先准备好半斤西兰花,适量的辣椒油和适量的食用盐、糖、醋。首先要做的就是把西兰花清洗干净后切成块状然后在开水中焯一下,时间不能超过二十秒,焯完后,把它捞出来放在凉水中过一下,这么做的目的是为了保持它原有的绿色,而且用凉水拔过以后,口感也会保持清脆。
准备用料。西兰花、葱、小米辣、蒜、盐、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、老干妈。西兰花切小块,加点盐,适量水浸泡10分钟。碗里加入盐,生抽,耗油,胡椒粉,清水,淀粉拌匀。西兰花清洗干净,焯水1分钟捞起。过冷开水,摆入盘中备用。
凉拌西蓝花食材:西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。将西蓝花顺着根部切成小朵,水中放食用盐全部没过泡十分钟,这样有助于将菜里的小虫清理干净,不要从西蓝花的头部切起。将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮3分钟,放盐是保持蔬菜青绿的。
步骤1:准备食材 将500克西兰花洗净,切成小朵。同时准备好4个小米椒切圈,4瓣蒜拍碎切末。步骤2:焯水 将处理好的西兰花放入沸水中焯水约1分钟,然后捞出沥干水分。步骤3:调制酱汁 在碗中加入2勺生抽、2勺醋、1勺香油、半勺盐和半勺鸡精,搅拌均匀成为调味酱汁。
将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切块;水烧开后,放入一点盐、一滴油;把蔬菜逐次焯水;将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干;所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多点,拌匀即可。
标签: 西兰花怎样凉拌最好吃
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