清炖的拼音
1、清炖的拼音是qīng dùn。清炖，读音qīng dùn，意思是汤中不放调味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。出处 李劼人《天魔舞》第十四章：“每顿总有一样猪油弄的菜，而隔不上三天，就有一顿大荤，不是清炖，便是红烧”。王统照《号声·读》：“﹝山药﹞加上糖清炖着吃”。
2、清炖的拼音是：qīngdùn。结构是：清（左右结构）炖（左右结构）。注音是：ㄑ一ㄥㄉㄨㄣ_。词性是：动词。清炖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看计划详细内容】清炖qīngdùn。（1）烹调法，汤中不放酱油，慢慢炖（肉类）。引证解释⒈亦作“清炖”。
3、炖的拼音：dùn，组词：清炖、炖牛肉、炖肉、炖锅、炖煌。组词解释 清炖[qīng dùn] 烹调法，汤中不放酱油，慢慢炖 炖牛肉[dùn niú ròu] 指卤牛肉或罐头牛肉，常为咸腌牛肉。炖肉[dùn ròu] 菜名。
清炖需要炖多久
鸡肉：一般需要炖煮约1-2小时，直到鸡肉酥烂。 瘦肉：如猪肉、牛肉等，需要炖煮3-4小时，以确保肉质变得酥烂。 鸽子、鳝鱼等：炖煮时间更长，一般需要6-8小时，直至肉质完全软烂。
羊肉需要炖40分钟到3个小时左右。如果是炖汤，建议炖1个半小时到3个小时左右。材料：羊肉排骨1000克，葱段100克，鲜姜片100克，花椒粒10克，青萝卜、胡萝卜各一个切成一公分滚刀段，葱花、香菜抹少许，盐、味精少许。
制作清炖羊肉想要把它的膻味去除，那么就可以使用绿豆去除方法，在羊肉里面加入适量的绿豆，煮10分钟左右，然后再把绿豆和水倒出来，这样就能够达到很好的去除膻味作用还可以使用橘子皮去膻味方法，煮羊肉的时候可以在锅里面加。
清炖肉一般要半个小时到两小时。清炖排骨最好使用砂锅，砂锅能够最大限度的将排骨中的营养成分保留在排骨汤内，炖出来的排骨软烂香浓。如果使用高压锅只需要半个小时即可，但是高压锅炖的排骨没有味道。炖排骨时间不要超过两个小时，否则会使排骨肉全部从骨头上脱离，失去吃排骨的口感。
清炖的读音清炖的读音是什么
清炖的拼音是qīng dùn。清炖，读音qīng dùn，意思是汤中不放调味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。出处 李劼人《天魔舞》第十四章：“每顿总有一样猪油弄的菜，而隔不上三天，就有一顿大荤，不是清炖，便是红烧”。王统照《号声·读》：“﹝山药﹞加上糖清炖着吃”。
清炖的读音是：qīngdùn。清炖的拼音是：qīngdùn。结构是：清（左右结构）炖（左右结构）。注音是：ㄑ一ㄥㄉㄨㄣ_。词性是：动词。清炖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看计划详细内容】清炖qīngdùn。（1）烹调法，汤中不放酱油，慢慢炖（肉类）。
清炖 [ qīng dùn ]烹调方法，汤中不放酱油慢慢炖（肉类）：清炖鸡。油煎 烧热铁镬（锅），放入少许生油，然后将食物平滩紧贴在镬中，利用慢火热油使食物的表面呈金黄色及致熟的烹调方法。三汤五割 [ sān tāng wǔ gē ]泛指烹饪之事。也指各种肴馔。同“三汤两割”。
[qīng dùn]烹调方法，汤中不放酱油慢慢炖（肉类）：～鸡。炖肉 [dùn ròu]从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉（如小牛肉或小鸡肉）炖锅 [dùn guō]一种深的烹调器具，有两个位置相对的手柄，用于炖或煮[食物]。温炖 [wēn dùn]见“温暾”。煨炖 [wēi dùn]用小火炖。
音节dun代表炖字的发音，其读音为dùn。作为一种传统的烹饪方法，炖主要通过将食材加入水中，使用文火慢煮直至食材变得酥烂。这种方法能够使食材的味道更加鲜美，营养成分也更容易被人体吸收。常见的组词包括清炖和炖鸡。
清炖鸡汤的功效与作用
增强免疫力：鸡肉富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，这些成分对于增强人体免疫力具有很好的作用。清炖鸡汤中的鸡肉经过长时间炖煮，使得这些营养成分充分溶解在汤中，更易于人体吸收。补肾壮阳：鸡肉性温，味甘，具有补肾壮阳的作用。
水分和电解质：清炖鸡汤含有大量的水分，有助于保持身体的水分平衡。同时，汤中的钠、钾等电解质有助于维持神经和肌肉功能，调节体液平衡。免疫增强：鸡汤中的一些成分，如半胱氨酸和肌肽，被认为具有抗炎和免疫增强作用。这些成分可以帮助缓解感冒和流感症状，提高身体的抵抗力。
鸡汤向来以美味著称，补虚的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
清炖鸡汤是一道很受欢迎的汤品，它以鸡肉为主料，添加适量的药材和蔬菜，经过长时间炖煮，汤色清澈、味道鲜美，既营养丰富又具有滋补作用，是一道非常适合秋冬季节食用的汤品。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的优质肉类，具有很高的营养价值，常食有助于增强免疫力、补血补气、滋补肝肾等多种功效。
清炖排骨汤做法
用料：排骨500克、盐10克、水适量。排骨洗净，泡净血水。烧开水淖排骨去腥，冲去浮沫，捞出控水。锅中坐水一次加够，将排骨码放好，开火炖。烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，转小火炖30分钟。炖好的排骨汤加盐调味即可。
主料；排骨500克；辅料；大料1个、料酒20克、盐10克、水1000毫升、葱10克、姜10克、蒜10克、白酒5毫升。排骨洗净，加冷水烧开两分钟后捞出，冲去浮沫。放人高压锅中加入所有的辅料。高压锅按肉排骨键即可，结束音响后，等待放完气，即可出锅，撒入香菜或香葱即可。
清炖排骨汤好喝的做法如下：主料：排骨600克、冬瓜550克、姜片4片。辅料：花椒粒少许、八角2个、料酒2勺、醋1勺、盐少许、小葱1根。准备好所用的食材。把排骨冲洗干净血水，反复洗净。锅里烧开水，放入排骨焯出血沫，捞出。排骨再次清洗干净，沥干水分。
清炖公鸡汤怎么炖好喝又营养?
1、以及提前准备好的其他调料包，其中包括干辣椒、黄芪、白胡椒粒、花椒和香叶。 慢炖：开启中小火，慢慢炖煮约2至3小时，直至鸡肉熟透且汤底浓郁。 最后调味：在起锅前大约15分钟，缓缓放入适量的盐、红枣和枸杞。 完成品：炖煮完成后，即可享用清炖公鸡汤，汤鲜味美，营养丰富。
2、一般是先用大火煮，再用小火慢慢煮。当它准备好了，加入调料，然后用小火煮十分钟左右，然后就可以出锅了。喝鸡汤的话可以去掉鸡皮，减少油脂的摄入。如果吃得太油腻，会导致母婴肥胖，阻碍乳汁分泌。鸡汤本身的营养价值就很高。在炖鸡汤的时候，可以加入一些红枣、桂圆、党参、山药等补气养血的食材。
3、炖煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐，使味道更加鲜美。也可以加入一些其他调料如枸杞、红枣等增加口感和营养价值。 炖煮时间到后，关火，取出鸡块和汤汁。可以根据个人喜好，将鸡块切成适当大小，并将其放回汤中。清炖鸡汤炖的时间长，营养丰富，可以滋补身体。
4、想要清炖鸡汤好喝又营养具体做法如下：主料：鸡。辅料：水、葱、姜、料酒、大料瓣、盐、大枣、枸杞。工具：刀、盆、砂锅、漏勺、烧水壶。买来的鸡先处理一下。开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。
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