拌粉丝怎么拌好吃黄瓜拌粉丝怎么拌好吃？

beiqi 美食菜谱 2025-01-15 17:40:09 2

粉丝怎么凉拌好吃

食材准备：粉丝，小米辣，大蒜，黄瓜。一把粉丝洗净放入大碗中，倒入热水淹没粉丝，泡发泡软粉丝。小米辣切碎，大蒜切末备用，黄瓜洗净切丝备用。

主料：粉丝。配料：姜、葱、蒜、青红椒。调料：盐、糖、味精、米醋、红油。用开水将粉丝泡胀发，备用。把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸。将适量的盐加入到胀发好的粉丝里，再加入少量糖和味精，加入蒜茸和姜，葱丝。

步骤1 食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步骤2 蒜切末。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 小米辣切末。步骤6 黄瓜切丝。步骤7 锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。

步骤1 准备食材：粉丝200克、黄瓜50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、辣椒面1茶匙、花椒5克、小葱1根步骤2 粉丝浸泡30分钟。步骤3 黄瓜切丝。步骤4 蒜切末。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先碗中倒入醋、生抽、白糖、盐、蒜、香油拌匀做料汁备用。

拌粉丝怎么拌好吃黄瓜拌粉丝怎么拌好吃？

1、步骤1 食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步骤2 蒜切末。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 小米辣切末。步骤6 黄瓜切丝。步骤7 锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。

2、凉拌粉丝的做法如下：食材：粉丝1把、胡萝卜半根、青瓜半根、蒜适量、干辣椒适量、食用油适量、生抽1勺、酱油1勺、白糖1勺、芝麻油1勺、花椒油1勺、蚝油1勺、陈醋4勺、油泼辣子1勺。青瓜和红萝卜切丝。粉丝热水下锅煮一分钟，捞出过冷水后沥干备用。蒜末和干辣椒切碎，热油浇上。

3、步骤1 准备食材：粉丝200克、黄瓜50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、辣椒面1茶匙、花椒5克、小葱1根步骤2 粉丝浸泡30分钟。步骤3 黄瓜切丝。步骤4 蒜切末。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先碗中倒入醋、生抽、白糖、盐、蒜、香油拌匀做料汁备用。

4、凉拌粉丝的步骤：将粉丝用温水发软洗净，置沸水锅内煮3到5 分钟，然后捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐，拌匀后，盛入盘内；将白酱油，辣椒油，香油，味精，芥末汁，姜汁，蒜泥，花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中，再撒上香葱即可；食用之前，可以放入冰箱冷冻。

5、做法：1）将粉丝煮熟后用冷水冲洗过，沥干备用。2）大蒜切末备用。3）将辣椒粉、花椒粉、蒜末、酱油、香油、醋、糖、盐放入碗中，搅拌均匀。4）将准备好的调料倒入煮熟的粉丝上，拌匀后撒上炒熟的花生即可食用。

1、再加入用开水烫过的青红椒丝，加入适量的米醋，最后加入红油拌匀。即可食用。

2、步骤1 食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步骤2 蒜切末。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 小米辣切末。步骤6 黄瓜切丝。步骤7 锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。

1、将干粉丝用清水泡软，一般泡20-30分钟就可以了。将泡软的粉丝放入开水中焯烫，煮熟后捞出放入冷水中过凉水。将凉拌粉丝放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、香油、蒜末、姜末、辣椒油、醋、糖等调料，搅拌均匀。将黄瓜、胡萝卜、豆芽、紫菜等蔬菜切成丝，放入凉拌粉丝中。

3、青瓜和红萝卜切丝。粉丝热水下锅煮一分钟，捞出过冷水后沥干备用。蒜末和干辣椒切碎，热油浇上。加入一勺生抽、一勺酱油、一小勺白糖、一勺芝麻油、一勺花椒油、一勺蚝油、四勺陈醋、一勺油泼辣子，搅拌均匀。淋上，用手抓匀。装盘。

用料：粉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，大蒜2瓣，生抽1勺，香醋1勺，耗油1勺，香油1勺，香菜适量，糖少许。粉丝提前用凉水泡软，泡软后可以稍微剪短一点备用。锅里放入适量水，水沸腾后放入泡好粉丝下锅煮1分钟左右，把它煮熟，然后捞出来。

龙口粉丝提前泡软。准备香菜段，黄瓜，大蒜，小米椒。黄瓜切丝，小米椒切圈，香菜切段，蒜瓣拍碎。调碗汁：生抽1勺，蚝油1勺，香醋2勺，食盐半勺，白糖1勺。将香菜段、蒜蓉放入碗中，搅拌均匀。粉丝焯烫。过凉水（防止粘连）。

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