冬瓜炒肉片的做法 冬笋炒牛肉的家常做法？

冬瓜炒肉片的做法

1、准备食材：五花肉200g、冬瓜2400g、葱20g、酱油1勺、盐5g。冬瓜去皮，清洗，瓜去分成6份，切片，葱花切丝。把冬瓜都切成片，肉切成薄片备用。把肉片放入煸炒，煸炒出油后，放入酱油上色，把冬瓜放入开始翻炒。放盐，把冬瓜的汤给杀出来，经过20分钟的中火炖即可。

2、冬瓜炒肉片的做法如下：主料：冬瓜400-500g、五花肉一小块、小葱少许、大蒜1瓣、小米辣1-3个。辅料：生抽少许、盐少许、花椒粉少许、鸡精少许。准备食材，冬瓜切片，五花肉切片，葱、蒜、小米辣切碎。锅中热油，加入蒜末和小米辣翻炒几下，炒出香味。

3、锅中放油，烧热后放入猪肉片，然后放入葱姜片，干辣椒和八角，炒至1分钟后，加入适量的耗油翻炒均匀。冬瓜片倒入锅中，和肉一起炒。加入适量的酱油让冬瓜着色。炒至两分钟后冬由白色变成透明色时放入适量的盐和鸡精，放入蒜末搅拌均匀即可。冬瓜炒肉盛出就可以食用了。

4、冬瓜250克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、料酒2勺、淀粉2勺。 瘦肉炒冬瓜的做法： 把冬瓜洗净，去皮切成片。 把猪肉洗净。 把猪肉切成片。 把猪肉片放入碗里，加入盐、料酒、淀粉，搅拌均匀。 热锅热油，放入猪肉片，翻炒3分钟至熟。 把炒熟的猪肉片盛出备用。

5、把冬瓜洗净，去皮切成片。把猪肉洗净。把猪肉切成片。把猪肉片放入碗里，加入盐、料酒、淀粉，搅拌均匀。热锅热油，放入猪肉片，翻炒3分钟至熟。把炒熟的猪肉片盛出备用。锅里重新倒入油，烧热，放入冬瓜，翻炒2分钟。加入盐，翻炒5分钟。

6、好吃又简单猪肉炒冬瓜的做法如下：工具／原料：香葱1根、姜片8克、冬瓜350克、猪肉100克、蒜片5克、食用油5毫升、盐4克、生抽3毫升、料酒8毫升、醋3毫升。香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片。锅中放油，倒入猪肉、姜片、葱段、蒜片、煸炒至肉片变色。加入料酒、醋、翻炒均匀。

猪肉炒冬瓜怎么做好吃又简单

第 猪肉切成猪肉条，和筷子粗细就可以了。第 冬瓜去皮去瓤切成片。第 锅里倒油烧热，用葱姜爆香，然后把猪肉放进去翻炒，变色之后加上生抽以及食盐和一点白糖。

香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片。锅中放油，倒入猪肉、姜片、葱段、蒜片、煸炒至肉片变色。加入料酒、醋、翻炒均匀。倒入冬瓜，翻炒均匀。加水和盐，大火煮沸，转中火炖10分钟。加入生抽，搅拌均匀。

冬瓜去皮，切成片状或者块状备用。 猪肉片用适量盐、料酒腌制片刻。 葱姜蒜切成末备用。 热锅加入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。 将腌制好的猪肉片倒入锅中快速翻炒，煸炒至肉片变色。 加入适量的生抽，继续翻炒均匀。 将切好的冬瓜倒入锅中，翻炒均匀。

所需材料：一个冬瓜、一块猪肉、两瓣大蒜、适量的酱油、半茶勺生粉、半茶勺料酒、适量的盐、适量的花生油。将大蒜切片，冬瓜去皮后切片，猪肉切成薄片后，加入料酒、酱油和生粉，拌匀腌制。烧热锅，倒入适量的花生油，放入腌制好的猪肉片，炒至变色后盛出备用。

冬瓜的各种做法

冬瓜汤：将冬瓜切片，与鸡肉或猪骨煮成汤。 冬瓜炒肉片：冬瓜切片，与肉片一起炒。 冬瓜炒鸡蛋：将冬瓜切丁，与鸡蛋一起炒。 冬瓜炖排骨：将冬瓜切块，与排骨一起炖。 冬瓜蒸鲈鱼：将冬瓜切块，与鲈鱼一起蒸。 冬瓜炒虾仁：冬瓜切丝，与虾仁一起炒。

清炒冬瓜 材料准备 冬瓜：500克 大蒜：2-3瓣 生姜：适量 盐：适量 鸡精/味精：少许（可选）食用油：适量 做法步骤 准备冬瓜：将冬瓜去皮去籽，切成薄片或条状。薄片更容易入味且熟得快，条状则口感更佳。处理配料：大蒜切片，生姜切末备用。

冬瓜炒肉片：将冬瓜切成薄片，用少许油炒肉片至熟，然后加入蒜末和姜片炒香，最后加入冬瓜片炒熟，调入盐、白胡椒粉和鸡精调味即可。 冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水中煮开，然后加入瘦肉片、鲜虾仁等食材，煮至熟烂，最后加入盐和鸡精调味即可。

冬瓜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，适合用于各种家常菜肴。以下是18种冬瓜的家常做法个人看法： 冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨一起炖煮，汤汁浓郁，营养丰富。 冬瓜老鸭汤：将冬瓜和老鸭一起炖煮，汤汁清爽，口感鲜美。 冬瓜玉米汤：将冬瓜和玉米一起炖煮，汤汁甜美，口感细腻。

几种常见的冬瓜做法： 清炒冬瓜：将冬瓜切成小块，搭配蒜末和姜末炒至断生，再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。 肉末冬瓜：将冬瓜切成小块，和肉末一起煮至冬瓜软烂，再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。 冬瓜汤：将冬瓜切成片，加入骨头汤或鸡汤中煮熟，再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。

以下是一些常见的冬瓜做法： 冬瓜汤：- 将冬瓜去皮、去籽，切成块状。- 锅中加入适量的水，放入冬瓜块煮开。- 加入一些调料，如盐、鸡精、葱姜等，煮至冬瓜熟烂即可。 冬瓜饼：- 将冬瓜剁碎或切成细丝。- 加入适量的面粉、淀粉、鸡蛋和调料，搅拌均匀。

瘦肉炒冬瓜怎么做比较好吃?

1、把冬瓜洗净，去皮切成片。 把猪肉洗净。 把猪肉切成片。 把猪肉片放入碗里，加入盐、料酒、淀粉，搅拌均匀。 热锅热油，放入猪肉片，翻炒3分钟至熟。 把炒熟的猪肉片盛出备用。 锅里重新倒入油，烧热，放入冬瓜，翻炒2分钟。 加入盐，翻炒5分钟。

2、材料：冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。

3、把冬瓜去皮切粗丝；辣椒切斜段，姜切末 ；把瘦肉切丝，用啤酒，盐，味级鲜搅均匀，腌制几分钟入味；把冬瓜用开水过一下，捞起用凉水过滤；热锅凉油，加姜末，辣椒，炒出香味，肉丝翻炒均匀；加冬瓜丝，盐，翻炒；尝味，加鸡精，翻炒均匀，出锅。

4、冬瓜切片，肉切片加盐生粉腌制，蒜瓣剁碎。加少许油煸炒蒜蓉。加入冬瓜一起翻炒2分钟后，加入酱料清水，盖上盖子焖煮。冬瓜焖煮入味后铺上肉片，盖上盖子焖2分钟，这样做出来的肉片爽滑不油腻。冬瓜肉片炒匀，充分吸收汤汁即可盛起。

冬瓜五花肉的做法大全

1、准备食材，将冬瓜切片，五花肉切片，葱、蒜、小米辣切碎备用。 锅中倒入适量油，加热后加入蒜末和小米辣，翻炒几下以释放香味。 加入五花肉片，继续翻炒至肉片变色，期间可加入少量生抽提鲜和花椒粉增香。

2、准备食材，冬瓜切片，五花肉切片，葱、蒜、小米辣切碎。锅中热油，加入蒜末和小米辣翻炒几下，炒出香味。加入五花肉片，翻炒几下，加入少量生抽和花椒粉，翻炒至肉片变熟。加入冬瓜片翻炒，翻炒至冬瓜片出水变软，加盐，翻炒几下让盐匀开，再加入鸡精，翻炒两下，关火。

3、食材：五花肉3斤 、冬瓜1个、姜10克、蒜 10克、八角、2个 、桂皮1块 、香叶2片 、干辣椒10个、生抽10ml 老抽10ml 、黄酒 15ml 冰糖8克、盐10克 做法 五花肉切成小块。 冬瓜去皮，切成小块。 锅中热油放入五花肉翻炒，翻炒一会放入姜蒜香料翻炒。

4、五花肉炖冬瓜的做法如下：冬瓜洗净，去皮切片。辣椒、姜和蒜切碎。五花肉开水煮10分钟，捞出放凉，切片。锅烧热放少许油，倒入五花肉和黄豆酱翻炒一下，再倒入辣椒、姜和蒜加盐和老抽翻炒一下。继续倒入冬瓜和水。炖10分钟即可。出锅装盘，撒些小香葱即食。

5、准备所需食材，将冬瓜切成薄片，五花肉也切成片状，将葱、蒜、小米辣切碎备用。 在锅中倒入适量油，加热后加入蒜末和小米辣，轻轻翻炒至能够闻到香味释放。 放入五花肉片，继续翻炒至肉片两面稍变色，加入少量生抽和花椒粉，炒至肉片熟透。

冬瓜炒肉的做法

1、准备食材：五花肉200g、冬瓜2400g、葱20g、酱油1勺、盐5g。冬瓜去皮，清洗，瓜去分成6份，切片，葱花切丝。把冬瓜都切成片，肉切成薄片备用。把肉片放入煸炒，煸炒出油后，放入酱油上色，把冬瓜放入开始翻炒。放盐，把冬瓜的汤给杀出来，经过20分钟的中火炖即可。

2、准备食材，冬瓜切片，五花肉切片，葱、蒜、小米辣切碎。锅中热油，加入蒜末和小米辣翻炒几下，炒出香味。加入五花肉片，翻炒几下，加入少量生抽和花椒粉，翻炒至肉片变熟。加入冬瓜片翻炒，翻炒至冬瓜片出水变软，加盐，翻炒几下让盐匀开，再加入鸡精，翻炒两下，关火。

3、锅中放油，烧热后放入猪肉片，然后放入葱姜片，干辣椒和八角，炒至1分钟后，加入适量的耗油翻炒均匀。冬瓜片倒入锅中，和肉一起炒。加入适量的酱油让冬瓜着色。炒至两分钟后冬由白色变成透明色时放入适量的盐和鸡精，放入蒜末搅拌均匀即可。冬瓜炒肉盛出就可以食用了。

4、食材：冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。

5、用料：冬瓜一个、猪肉一块、蒜两瓣、酱油适量、生粉半茶勺、料酒半茶勺、盐适量、花生油适量。蒜和冬瓜去皮切片，猪肉切片放入料酒、酱油、生粉并搅拌均匀。热油锅放入猪肉炒熟变色盛出待用。

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