家庭自制曲奇饼干 在家自制曲奇饼干？

周末在家的自制小零食,巨好吃

1、周末在家的自制小零食巨好吃 曲奇饼干 黄油软化加入糖粉。电动打至体积膨胀，羽毛状。分两次倒入蛋液。搅拌均匀。筛入低筋面粉。翻拌均匀，倒入裱花袋，挤出喜欢的花样，180度12分钟8分钟时翻面。鸡蛋酥 150g面粉、17鸡蛋、35g水。再加10g用油。

2、怎么做最好吃的甜点超简单的自制甜点方法芋泥蛋卷芋头控必学的一道小吃！超容易上手的早餐首选，上班上课都可轻松带上爱心便当！芋头美味有营养，不仅能提高抵抗力，还有预防贫血的作用！食材：芋头4个、鸡蛋2个、盐1g、油。

3、自制小吃！简单好做巨好吃！山药沙糖桔：山药蒸熟加白糖。加适量炼乳。山药捏出洞。放入沙糖桔。包起来。裹上椰蓉。草莓牛奶球：250毫升牛奶：60g米淀粉+适量糖，小火搅拌凝固成团 放凉后揉成光滑的团。

4、巨好吃，超简单的小甜品来啦 麻薯布丁蛋挞：牛奶+糖+糯米粉拌匀。过筛后倒入容器，覆保鲜膜扎两个孔，水开大火蒸25分钟，趁热揉入黄油。手上抹油，均分为6份备用，黄油融化。、融化的黄油加糖拌匀，全蛋液打发均匀，倒入黄油中。搅匀，筛入低粉，揉成面团。

5、九款过年小零食做法！巨好吃！嘎嘎炫！冰糖砂糖橘：沙糖桔扒皮去筋。用筷子串上。白砂糖200g+清水100g+柠檬汁1滴。小火熬制糖微黄用筷子测试。筷子沾糖过凉水咬着嘎嘣脆就说明熬好了。转最最小火，开始裹糖，放凉即可。自制辣条：粗辣椒面1大勺。

6、人间烟火气 最抚凡人心！8款巨巨巨好吃的家庭版自制小吃做法，都学起来吧！芥末虾球 油条剪成一小段，挤上虾滑，180度7分钟翻面200度5分钟，装入有盖的盒子，加入沙拉酱和芥末盖上盖，摇晃均匀。

如何在家做出时候宝宝吃的小零食?有什么小技巧?

1、自制曲奇饼干 曲奇饼干制作简单，材料易得，是家庭手工的理想选择。这款饼干不仅营养丰富，而且可以根据个人口味添加不同的奶粉和坚果。

2、曲奇饼干。饼干，成分简单，不需要任何技术。简单搅拌做脆甜饼干，过年给孩子做一袋营养健康。饼干是由黄油、鸡蛋、糖粉和低筋面粉制成的。可以加入各种奶粉和坚果，做出自己喜欢的味道。配料：无盐动物黄油120克、鸡蛋1个、糖粉50克、细砂糖30克、低筋面粉200克。

3、步骤一锅中放进水，无盐黄油，白砂糖，盐，一起熬煮，煮到完全燃烧后快速离火。可将无盐黄油切割成一小块，那样加温更为匀称，烧开得迅速，水分蒸发越来越少，克重更精准。这儿的白砂糖量是很少的不可能有清甜味，具有的作用是烤制中着色。盐的作用是提升一部分小麦面粉筋性，与此同时具有调制的功效。

4、柠檬或者小橘子去掉果肉，在里面倒入果汁和明胶，放入冰箱冷藏，即可完成Q弹可口的小零食。把巧克力面糊倒入锡箔纸中，再放到直发板上加热，巧克力蛋糕制作完成。把面糊倒入矿泉水瓶摇匀 在瓶盖戳一个小孔，倒进平底锅里煎烤，即可制作成好吃的小馒头。再浇上蜂蜜，即可享用。

5、大家一定要注意用小火，要不然它会容易崩的。第5步，炸制表面金黄就可以出锅啦。这款南瓜麻团就制作好了，做法是不是超级简单。用简单的食材就能给家人做出好吃的零食，如果家里有南瓜的，一定要试试这个南瓜麻球，如果没有南瓜也可以只用糯米粉加入适量的热水团成面团，放在油锅里炸，口感也不错。

自制曲奇饼干的简单做法

1、低筋面粉180g 黄油130g 鸡蛋1个 糖粉50g 白砂糖20g 曲奇饼干的做法 步骤1 准备原材料，黄油提前两小时拿出来融化。步骤2 将黄油用电动打蛋器打发。步骤3 加入糖粉和白砂糖继续打发。步骤4 分三次加入蛋液，继续打发其膨胀即可。步骤5 然后晒入低筋面粉。步骤6 切拌或者翻拌，不要打圈拌。

2、曲奇的做法 步骤1 制作好的小熊猫曲奇饼干 步骤2 准备好食材，低筋面粉150g、黄油51g、糖粉60g、可可粉10g、香草精2滴、鸡蛋液25g。 （黄油香醇不膻，绵密的组织奶味更佳浓郁）步骤3 黄油切丁，室温软化加入糖粉60g。

3、食材：低筋面粉200克、牛奶28克。黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以。

4、做曲奇饼干需要的食材： 黄油260g、低筋面粉400g、糖粉130g、砂糖40g、 鸡蛋2个。 曲奇饼干的做法： 将黄油融化掉。 软化好的黄油加入糖粉和砂糖。 先把糖粉，砂糖和黄油搅拌一下，再开打蛋器打发黄油。 黄油打发至蓬松，体积变大，颜色浅白。

5、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样超级酥脆的原味曲奇就好了。

家庭制作饼干简单方法

在盆中倒入葵花籽油和绵白糖，搅拌至均匀，加入鸡蛋继续搅拌至浓稠状，最后加入核桃碎拌匀。 加入面粉和小苏打，翻拌均匀。小苏打不宜放多，1克即可，过多口感不佳。 将大面团分成15克的小剂子，滚成小圆球，用月饼模具压成饼干坯。

第一步：准备食材。低筋面粉35克、黄油35克、蛋清35克、白糖/糖粉20克、盐0.5克、杏仁粉一小勺约5克。第二步：把蛋清和糖粉倒入碗中充分搅匀，然后把黄油放进微波炉里面叮融化，再快速倒入装有鸡蛋清的碗中，边加边搅拌，搅至黄油和鸡蛋清完全融合。

方法一：传统曲奇 将无盐黄油放置室温下软化，然后手动搅拌至均匀。 在黄油中加入红糖。 搅拌均匀。 加入蛋黄，继续翻拌。 筛入中筋面粉。 加入切碎的去皮大枣。 将面糊擀成面皮，使用模具压制出形状。 放入预热至170度的烤箱，中层烤制25分钟，关火后焖10分钟。

将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛，黄油隔热融化。融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀。将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。用刮刀搅拌均匀，和成面团。将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上，烤箱提前预热。

材料：50g无盐黄油、50g红糖、1个鸡蛋、4汤匙酸奶油、1茶匙香草精、100g中筋面粉、1/4茶匙苏打粉、一小撮盐、1/4茶匙肉桂粉、1/2杯燕麦片、150g樱桃干。将烤箱预热至175℃。取一个大碗，将黄油和糖一起打发。加入鸡蛋。加入酸奶油和香草精，继续打发。

准备食材：普通面粉、白糖、纯牛奶、食用油、黑芝麻。盆里倒入适量面粉，加入白糖，我们一边用筷子搅动面粉一边加入牛奶，搅成絮状之后用手把面揉至表面光滑，盖上盖子醒面30分钟。

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