芸豆怎么做 干煸芸豆怎么做？

芸豆怎么做好吃又简单

将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油，油热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。将锅中留少许的底油，放入蒜片、辣椒段翻炒爆香，再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟。加入盐、味精调味即可出锅。

清炒芸豆 清炒芸豆是一种简单又美味的做法。首先，将芸豆洗净，去掉两端和筋，然后切成斜段。热锅凉油，油热后放入芸豆快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味。炒至芸豆变色变软即可出锅。这种做法保留了芸豆的原味和营养，简单快捷。芸豆炖肉 芸豆炖肉是一道营养丰富的家常菜。将五花肉切块，芸豆去筋切段。

清炒芸豆：这是最简单的做法之一，能够保留芸豆的原味和营养。将芸豆洗净，去掉两头和筋，切成适当长度。热锅凉油，下入芸豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末），炒至芸豆变色即可。这样炒出的芸豆口感脆嫩，色泽鲜绿。

芸豆的做法大全

1、以下是一些常见的芸豆的做法： 爆炒芸豆：将芸豆切成段或切成小块，用油炒至微黄，加入蒜末、生姜末、辣椒粉等调料炒匀，最后加入少许盐、鸡精炒匀即可。 蒜蓉芸豆：将芸豆切段后用水焯熟，捞出备用。另起锅，放入蒜蓉炒香，加入少许盐、鸡精，最后加入芸豆翻炒均匀即可。

2、芸豆拌木耳。将芸豆切成小段，木耳泡发后切成丝状，加入盐和醋，拌匀后放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。芸豆拌凉粉。将芸豆切成小段，凉粉用水泡发后切成丝状，加入盐和酱油，拌匀后放入冰箱冷藏15分钟，即可食用。芸豆拌豆腐皮。

3、以下是几种常见的芸豆做法大全： 清炒芸豆：将芸豆去掉两头，切成段，热锅冷油，加入芸豆翻炒，加入蒜末、盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可。 蒜蓉炒芸豆：将芸豆切段焯水，捞出沥干备用。热锅加油，放入蒜蓉和干辣椒爆炒，加入芸豆翻炒，加入盐、鸡精等调料，炒匀即可。

4、酸辣芸豆：将芸豆切成细丝，用醋、辣椒油、盐、糖等调料拌制而成。这种做法的芸豆酸辣开胃，非常适合夏天食用。芸豆炒蛋：将芸豆切段，和打散的鸡蛋一起炒制。先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，再加入芸豆一起翻炒，加入适量的盐和葱花调味。这种做法简单快捷，是一道非常受欢迎的家常菜。

5、做法：（1）豆角去头去尾，洗净。（2）把豆角切成丝装在盘中备用，蒜切末备用。（3）锅中热油，放入蒜末，炒香。（4）放入芸豆丝，翻炒2分钟断生，再加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉炒匀，加3勺水，盖上盖子焖煮2分钟。（5）放入小米辣翻炒1分钟即可。肉片炒芸豆。

芸豆怎么做好吃又营养?

1、清炒芸豆：这是较为简单的做法，将芸豆切段后，用油快速炒熟，可加入蒜末或辣椒增加风味。此法保留了芸豆的清新口感。 芸豆炖肉：将芸豆与猪肉或牛肉一同炖煮，让肉质变得鲜嫩，同时芸豆吸收了肉香，味道浓郁。也可以加入土豆、胡萝卜等其他蔬菜，增加营养。

2、芸豆煲汤：芸豆也适合用来煲汤，与排骨、玉米、胡萝卜等一起煮制，既能增加汤的营养价值，又能让汤的味道更加鲜美。将排骨焯水去血沫，再与芸豆和其他材料一起放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖，最后加盐调味即可。

3、芸豆炖肉 芸豆炖肉是一道营养丰富的家常菜。将五花肉切块，用开水焯一下去除血水。芸豆去头去筋，切成段。锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入五花肉煸炒出油，然后加入芸豆一起炒，加入适量的老抽、生抽、料酒、糖和水，大火烧开后转小火慢炖至肉烂豆熟，最后调整味道即可。

4、芸豆炖鸡：将芸豆与鸡块一起炖煮，加入香菇、枸杞等食材，炖至鸡肉酥烂，芸豆吸收了汤汁的精华，味道鲜美。芸豆煎饼：将煮熟的芸豆捣碎，与面粉、鸡蛋等混合，制成面糊，然后煎成饼。这种做法既可以作为早餐，也可以作为下午茶点心。

5、芸豆炖排骨。将芸豆和排骨放入锅中，加入适量的水和调料，小火炖煮2小时，煮至芸豆和排骨软烂，即可食用。芸豆炖豆腐。将芸豆和豆腐放入锅中，加入盐和料酒，小火炖煮30分钟，煮至芸豆和豆腐软烂，即可食用。芸豆炖鸡腿。

芸豆怎样做好吃

将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油，油热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。将锅中留少许的底油，放入蒜片、辣椒段翻炒爆香，再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟。加入盐、味精调味即可出锅。

芸豆炒蛋 芸豆炒蛋是一道色香味俱全的家常菜。先将芸豆处理好，切成小段。鸡蛋打散备用。锅中放油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用。再次放油，炒香葱姜蒜，加入芸豆翻炒至熟，然后将炒好的鸡蛋倒回锅中，加盐调味，快速翻炒均匀即可。这道菜蛋白质丰富，简单易做。

清炒芸豆：这是最简单的做法之一，能够保留芸豆的原味和营养。将芸豆洗净，去掉两头和筋，切成适当长度。热锅凉油，下入芸豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末），炒至芸豆变色即可。这样炒出的芸豆口感脆嫩，色泽鲜绿。

甜豆子 芸豆洗干净，加纯净水泡一晚上，加冰糖和水高压锅焖半个小时，热着吃冷着吃冰着吃都好吃。咸豆子 猪肘子一个，把纯泡好的豆子，还有黄酒、酱油、少许冰糖放高压锅焖半个小时，如果加进半斤干净的肉皮，焖45分钟，拆去所有的骨头，肉撕开，倒进盆里，冷却了就是好吃的豆皮冻。

怎么样做芸豆好吃

1、将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油，油热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。将锅中留少许的底油，放入蒜片、辣椒段翻炒爆香，再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟。加入盐、味精调味即可出锅。

2、甜豆子 芸豆洗干净，加纯净水泡一晚上，加冰糖和水高压锅焖半个小时，热着吃冷着吃冰着吃都好吃。咸豆子 猪肘子一个，把纯泡好的豆子，还有黄酒、酱油、少许冰糖放高压锅焖半个小时，如果加进半斤干净的肉皮，焖45分钟，拆去所有的骨头，肉撕开，倒进盆里，冷却了就是好吃的豆皮冻。

3、准备食材：将芸豆切成细丝，猪里脊肉同样切成细丝，姜也切成细丝备用。炒制肉丝：锅中倒入适量的油，油热后下入姜丝，煸炒数秒后，加入猪肉丝。翻炒至猪肉丝变色后，淋入适量的生抽和少量酱油，继续翻炒使猪肉丝均匀上色，最后盛入盘中备用。

4、将芸豆洗净，去掉两头的须眉，剥去外皮，切成长段备用。 将大蒜剥皮并切碎，姜片切片备用。 热锅凉油，倒入适量的食用油，将蒜末和姜片煸炒出香味。 将切好的芸豆倒入锅中，翻炒均匀，让芸豆受热均匀。 加入适量的盐和生抽，继续翻炒，调制均匀，让芸豆吸收调味料。

5、所需食材：400克芸豆角、适量食用油、适量酱油、适量葱姜、适量八角和花椒、两瓣大蒜、适量食盐、适量鸡精、一个干辣椒。将芸豆角去尖洗净，然后切成细丝。在锅中加入适量清水煮沸，倒入切好的芸豆角丝，焯水2分钟后迅速捞出，放入冷水中过凉，沥干水分。

6、要制作好吃的芸豆，可以按照以下步骤进行： 准备材料：新鲜的芸豆、蒜瓣、葱姜、盐、食用油等。 清洗芸豆：将芸豆洗净，并去掉两端的顶部。 炒锅加热：将炒锅加热，倒入适量的食用油。 炒香葱姜蒜：放入切碎的葱姜蒜，翻炒至香味散发出来。

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