江豆角的做法大全
1、清炒江豆角 清炒江豆角是最简单的一种做法。首先将江豆角和豆角切段，然后用清水煮熟。锅中加入适量的油，放入蒜末炒香，再加入煮熟的江豆角和豆角翻炒均匀。最后加入适量的盐和味精调味，出锅即可。 鱼香江豆角 鱼香江豆角是一道具有川菜特色的做法。
2、用手把豆角折断，差不多的长度就好。请点击输入图片描述 3 大蒜切成碎备用。请点击输入图片描述 4 锅里放水煮开，加点盐，把豆角放锅里焯水。放盐可以使豆角煮后不变颜色。请点击输入图片描述 5 豆角煮熟后，倒出沥干水。请点击输入图片描述 6 炒锅里放油烧热，下豆角翻炒。加适量盐炒匀。
3、长缸豆蒸法：洗净后切片，加鸡蛋、面粉搅拌均匀，蒸10分钟，配以蒜香，简单又美味。蒜香豇豆：焯水后与蒜末、姜末一起炒，加盐调味，口感脆嫩。蒜蓉肉片长豆角：先烫后炒，肉片与豆角的搭配，鲜香可口。干煸豆角：干辣椒、花椒与五花肉的搭配，香辣爽口，是豇豆的经典做法。
4、【具体做法】：把豇豆角掐头去尾，洗净之后切成四五厘米左右的长段。豆角要挑选实心的，这样的才嫩，空心的豆角代表它已经老了，水分也不多了。烧半锅清水，水开后加1小勺盐，再滴几油油进去，然后放入豇豆角，焯烫大约三分钟左右。现在的豇豆角非常嫩，不要久焯，会失去口感。
5、提前准备好原料，清洗干净，干豆早点泡好。将豆干切成4cm左右的段，小辣椒切成圈，蒜籽用花刀捣碎。锅里放一颗八角，让它变香。放入洗净的排骨。加一勺豆瓣酱 放入适当的冷水。加一点米酒。加入适当的酱油。烧开，盖上盖子，小火炖20分钟。
6、主要原料：江豆角500克，色拉油少许，食盐10克，蒜少许。江豆角洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色。锅中放油，油热后倒入江豆角。翻炒江豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。炒江豆角的成品图。
怎样做美味又开胃的肉末炒江豆角?
1、豇豆角600克、猪肉（半肥瘦）300克、生抽3勺、料酒3勺、糖半勺、蚝油 半勺、老抽一勺、小米椒5个、蒜头6瓣、淀粉一勺。半肥瘦的猪肉末。加一勺料酒一勺生抽半勺蚝油半勺糖一勺淀粉腌制10几分钟。（也可以不腌，后续调味加重）。加油炒香肉末炒出一些油取出肉末备用。
2、材料：豇豆角300克、瘦猪肉300克、油适量、盐适量、葱姜适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、醋适量。豇豆角洗净，过水焯一下。冷水冲洗干净切丁，瘦猪肉切丁。炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入猪肉，喷点醋翻炒，肉更鲜嫩。加入豇豆角翻炒。加入适量的水炖几分钟。
3、准备食材：长豆角、小米椒、盐、鸡精、食用油、大蒜、黄豆辣酱、五花肉。将豆角洗净，控干水分后，改刀切成约1厘米长的小段。同时，准备一小块五花肉，去皮后剁成肉末，喜欢吃辣椒的人还需额外准备一些小米椒，切成小丁。选择嫩豆角，肉质脆嫩，更易烹饪。
4、食材：猪肉、豇豆、盐。将猪肉洗干净切成丁。豇豆洗干净切丁。锅烧热，将肉末放入锅中煸炒。豆角放入锅中翻炒。豆角断生后撒入少许盐调味，加入一勺水大火翻炒。加入少许酱油翻炒均匀。出锅，肉末豆角就做好了。
5、豇豆洗净切小丁，肉末里加入生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺抓匀备用，小米椒，蒜头切碎备用。锅里倒入少许油，小火加热倒入肉末翻炒断生，随后加入一勺蚝油，一勺老抽翻炒均匀先盛出。切记不要大火，不然肉末一下子变成黏糊糊的一团。热锅热油，倒入蒜末和辣椒末炒出香味。
6、用料图。大蒜、洋葱、生姜切好备用。把肉切成小丁。切好的肉丁放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。豆角洗净切小段。锅中放水煮沸，放入豆角焯至九分熟捞起沥水。热锅冷油转小火，放入大蒜、生姜、洋葱炒出香味。转大火放入肉丁炒散，再加入一勺豆瓣酱炒匀。
江豆角的做法大全窍门
1、【具体做法】：把豇豆角掐头去尾，洗净之后切成四五厘米左右的长段。豆角要挑选实心的，这样的才嫩，空心的豆角代表它已经老了，水分也不多了。烧半锅清水，水开后加1小勺盐，再滴几油油进去，然后放入豇豆角，焯烫大约三分钟左右。现在的豇豆角非常嫩，不要久焯，会失去口感。
2、做法步骤：将豆角洗净，去掉两端，切成6-7厘米长的段。将蒜头、葱、姜切成末，辣椒切段去籽。热锅凉油，油温七成时放入豆角，炸至表面呈虎皮状，捞出备用。锅中留底油，放入蒜头、葱、姜、花椒和辣椒，小火微炒出香味。倒入炸好的豆角，加入适量的生抽和精盐，继续翻炒。
3、清炒豇豆角的做法 豇豆角洗干净切同等大小的段 请点击输入图片描述 水开后放入豇豆角水抄5分钟左右 请点击输入图片描述 抄好后冲凉水备用 请点击输入图片描述 大蒜 切沫！ 因为是清炒 我只放了大蒜。
4、豇豆焯水多长时间能熟 把豇豆角在沸水中焯5分钟左右，就能够将豇豆角焯熟了。具体做法：将豇豆角洗净、摘除豆筋。锅内加水，以能够没过豇豆角的量为宜，放入少许盐、香油，煮沸（加入开水或者热水更好，能够节约时间）。将摘好的豆角放入锅内，水需要没过豇豆，保持大火，煮沸5分钟左右。
5、凉拌豇豆角的做法有很多，一般就是把豆角直接洗净焯水，切成段，加入蒜末。酱油，生抽来调制。
江豆角的种植方式,江豆角种植田间管理
高级农艺师土壤：种植江豆角的时候，需选择地势平坦、光照充足、透气保湿的地块。播种时间：江豆角露地栽培育苗时间为3月下旬，露地直播时间为4月上中旬。催苗：将江豆角的种子用80℃－90℃的水烫一下，迅即加入冷水降温，保持水温25℃－30℃，浸泡4小时，捞出稍晾后播种。
种植前先清理地块、整地、施肥，疏松肥沃的土壤有利于豇豆生长。
水分管理：豆角耐旱，但在开花结荚期需水量增加。应适量灌溉，避免积水。 营养供给：豆角对钾肥的需求较高，其次是磷肥，氮肥需求较少。应根据生长阶段合理施肥。田间管理措施 搭架：为豆角提供支撑，促进生长和提高光照通风。
江豆角怎么做好吃
法一：准备原料：江豆角、肉末、红辣椒、姜末、蒜末、葱花。将江豆角洗干净，择去筋，折成寸段，红辣椒去蒂去籽，切成小块。锅中放油，下入葱姜末和一半的辣椒炒香。放入肉末，将肉末炒散。放入豆角，大火翻炒。豆角炒制变色，断生的时候放入蒜末和盐，兜匀即可出锅。
清炒江豆角 清炒江豆角是最简单的一种做法。首先将江豆角和豆角切段，然后用清水煮熟。锅中加入适量的油，放入蒜末炒香，再加入煮熟的江豆角和豆角翻炒均匀。最后加入适量的盐和味精调味，出锅即可。 鱼香江豆角 鱼香江豆角是一道具有川菜特色的做法。
家常菜中的炒江豆角是许多人餐桌上的常客，做法简单，味道鲜美。首先将江豆角洗净，去掉两端的硬壳，斜切成小段；备好葱姜蒜切末，热锅冷油，放入葱姜蒜末煸炒出香味；加入切好的江豆角，快速翻炒至变色；加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。这样做出来的江豆角爽口嫩滑，味道清香可口。
焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将江豆角放入焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持其脆嫩和翠绿色。炒肉末：锅中加入适量食用油，油热后加入姜蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。可以加入少许料酒去腥。调味：在肉末中加入生抽、老抽（可选）、白糖，翻炒均匀，让肉末充分吸收调味料的味道。
提前准备好原料，清洗干净，干豆早点泡好。将豆干切成4cm左右的段，小辣椒切成圈，蒜籽用花刀捣碎。锅里放一颗八角，让它变香。放入洗净的排骨。加一勺豆瓣酱 放入适当的冷水。加一点米酒。加入适当的酱油。烧开，盖上盖子，小火炖20分钟。
炒江豆角怎么做好吃家常做法
1、法一：准备原料：江豆角、肉末、红辣椒、姜末、蒜末、葱花。将江豆角洗干净，择去筋，折成寸段，红辣椒去蒂去籽，切成小块。锅中放油，下入葱姜末和一半的辣椒炒香。放入肉末，将肉末炒散。放入豆角，大火翻炒。豆角炒制变色，断生的时候放入蒜末和盐，兜匀即可出锅。
2、家常菜中的炒江豆角是许多人餐桌上的常客，做法简单，味道鲜美。首先将江豆角洗净，去掉两端的硬壳，斜切成小段；备好葱姜蒜切末，热锅冷油，放入葱姜蒜末煸炒出香味；加入切好的江豆角，快速翻炒至变色；加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。这样做出来的江豆角爽口嫩滑，味道清香可口。
3、素炒江豆角的做法 将江豆角用手折成一小段，一小段，洗净备用。将干椒zhi、蒜、葱头切好备用。开火，放入适量油，将油锅十分热时，放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。将冼好的江豆角倒入锅中翻炒，加少量盐接着翻炒 因豆角较硬，所以也较难熟，的以还需加入少量水，闷炒，3次以上。
4、准备材料：将江豆角洗净，去掉两头和筋，切成约4-5厘米长的段。大蒜和姜剁成末，葱切成葱花，辣椒切成圈（如果使用）。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将江豆角放入焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持其脆嫩和翠绿色。
5、做法步骤：豇豆角切成大约三厘米的段，下水焯熟后捞出控水。炒锅油热后，先大火爆炒肉丝，炒到肉丝变色时，加花椒面、料酒和酱油翻匀。下入焯熟的豇豆角一起炒匀，然后放盐大火翻炒几下，出锅。
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