西红柿鸡蛋拌面的做法 西红柿鸡蛋拌面的做法 最正宗的做法？

有哪些做西红柿鸡蛋拌面的方法值得分享?

准备材料：西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，大蒜拍碎切末，葱切成葱花。煮面条：锅中加水烧开，放入面条煮至8成熟（根据面条包装上的指示时间煮制），捞出过冷水沥干备用。炒鸡蛋：锅中加油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固后翻炒至成块状，盛出备用。

将西红柿洗净，切成小块状。鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。 锅中倒入适量食用油，加热后放入打散的鸡蛋，快速搅拌煎炒至熟透，取出备用。 同一锅中继续加热食用油，放入大葱和大蒜炒香。 加入切好的西红柿块，翻炒均匀，待西红柿熟软后，用铲子压碎一些。

准备材料：西红柿3个滚刀切，鸡蛋3个打散，加入适量的盐，小葱一小把切碎。少许猪油热锅，倒入打散的鸡蛋，翻炒，这里开中小火迅速翻炒，在将鸡蛋盛到碗里备用。倒入西红柿，开中小火翻炒，用锅铲去压，慢慢逼出西红柿汁来。倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒，让鸡蛋和西红柿融为一体。

西红柿炒蛋拌面：在煮好的面条上直接拌入事先炒好的西红柿鸡蛋。这种做法简单快捷，适合忙碌的日子。可以在炒西红柿鸡蛋时加入少量的番茄酱或者辣椒酱，增加风味。西红柿鸡蛋汤面：将西红柿和鸡蛋炒熟后，加入适量的清水或者高汤，煮沸后放入面条，煮至面条熟透。

主料：西红柿、鸡蛋、面条。辅料：香油、鸡精、盐、葱。

吃面条配什么菜

1、炒面条：可以搭配各种蔬菜、肉类或海鲜，例如蔬菜炒面、鸡肉炒面、虾仁炒面等。 汤面条：可以搭配不同的肉类、海鲜或蔬菜，如牛肉汤面、海鲜汤面、蔬菜汤面等。 酱料面条：可以搭配各种酱料和配料，例如炸酱面、蒜泥拌面、热干面等。

2、搭配1：面条配新鲜时蔬 新鲜绿叶蔬菜如青菜、菠菜等，不仅口感鲜嫩，还能为面条增添一抹清爽。煮熟的面条搭配焯水后的时蔬，简单又健康。肉类 搭配2：面条配瘦肉 肉类能够为面条增添丰富的口感和营养。例如，鸡肉或猪肉搭配面条，既满足口腹之欲，又能提供必要的蛋白质。

3、笋干肉运闹：笋干与猪肉的搭配，运闹调味，口感丰富，是面条的绝配。1 腐乳炒通菜：通菜与腐乳一起炒，味道鲜美，清脆可口，为面条增添一份独特的风味。1 虾酱爆肚条：肚条与虾酱炒制，鲜美爽口，辣而不燥，是面条的理想搭配。

4、小白菜：面条搭配小白菜，清爽可口，有助于解油腻。煮熟的小白菜搭配煮熟的面条，简单又美味。 生菜：生菜口感脆嫩，清新爽口，与面条结合能增添口感层次，特别适合炎热的天气。蛋类配菜 炒鸡蛋：无论是西红柿炒蛋还是韭菜炒蛋，与面条搭配都能增加鲜香味道，让人食欲大增。

西红柿拌面怎么做好吃

1、主料：面条（标准粉）150克。配料：洋葱（白皮）50克、樱桃番茄40克、芹菜50克、青椒25克、辣椒（红、尖）25克。调料：植物油15克、番茄酱20克、酱油5克、白酒2克、盐3克、白砂糖2克、胡椒粉1克。番茄洗净切两半。芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条。洋葱洗净切丝备用。

2、需要准备食材：西红柿4个、生鸡蛋2个、手擀面400克、葱花少许。西红柿清洗干净，将表皮分离，剥去表皮，切成小块，备用。盆中打入2个鸡蛋，打散，锅加热，少许底油，下鸡蛋液，锅中炒熟划开成小块，盛出备用。锅烧热，下入底油，放入西红柿块，翻炒，炒出汤汁。

3、西红柿清洗干净，去皮，切小块备用。鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成泡沫。 锅烧热倒油，油热后倒入鸡蛋液，煎至成型，捣碎装盘。 锅中再加少许油，加入西红柿翻炒，加少许食盐。炒时用锅铲压西红柿，直至出汁，火不宜太大，防止烧干。

4、步骤： 先把西红柿剁成泥状备用。 锅中加水，煮开放入干面条煮熟，捞出备用。 锅中倒入适量的油，放入剁碎的大蒜和青蒜或葱花炒香。 加入西红柿泥炒至出香味，加入盐和酱油调味，炒均匀。 关掉火，加入煮好的面条，拌匀使面条均匀上汤。 最后加入红油和香油拌匀即可。

5、准备要用到的材料：面条300克、西红柿1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、味精1/2汤匙、香油1/2汤匙、老姜片1小块、葱花1小段、香菜一颗、花生油1汤匙、酱油1/2汤匙、花椒粉1/2汤匙、柿子椒1/2汤匙、香菇一个。

6、食材：面条2-3人份、西红柿1个、五花肉适量、大葱适量、干姜适量、食用油适量、白砂糖适量、食盐适量、甜面酱1匙。五花肉去皮切成肉丁，肥肉分开。西红柿1个洗净，切丁。葱姜洗净，切成碎末。热锅下油，油烧至六成热时，放入肥肉丁，先炸至金黄，再放入瘦肉丁，继续翻炒。

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